喝什么茶解腻又康健？长江严选茶叶体验官如此说

长江日报-长江网2月21日讯（见习记者蔡梦娅）常言道，每逢佳节“胖三斤”！过年除了在家吃大鱼大肉，不少在异地的伙伴，也收到了爸妈邮寄的轻飘飘包裹。一周下去，小肚腩渐渐凸显，总以为平淡腻的，节后重新开工，天然要让肠胃减负。喝什么茶能好效解腻？长江严选茶叶体验官报告你。

解腻应该喝什么茶？

不同的茶有不同的成效，红茶暖胃护心、绿茶降火解毒、花茶美容养颜......而黑茶，则是解腻去脂的神器。黑茶主要产自湖北、湖南、云南、川藏等地，其制造工艺十分繁复，颠末反复发酵，因表面为玄色，故名为“黑茶”，此中，广为人知的茯茶、青砖茶、安茶、普洱熟茶皆属于黑茶的范围。

为什么黑茶能解腻？

湖北黑茶以青砖茶为主，接纳海拔600-1200米的巅峰青茶为质料，经70多道工序，蒸汽低温克制而成，发酵历程中产生多种多益的菌群，可以变小小肠对甘油三脂和糖的摄取，茶叶中的茶多酚比平凡茶更易溶于水中，可以提高人体消化才能，到达解腻降脂的后果。

青砖茶的汗青

早在元明时期，为促进茶马商业往来，多量青砖茶销往蒙古等内地地区，湖北“川”字牌青砖茶至今照旧边区人民的平常首选。游牧人民常以肉、奶为食，久之肠胃难消化，而茶叶恰好可解腻，这便有了“宁可三日无食，不成一日无茶”的说法。在北边，游牧人民的奶茶壶永久在火上热着，他们嗜喝奶茶和酥油茶，而耐煮的砖茶最合适与牛奶、酥油一同煮。紧压的青砖茶便于运输和携带，口感更佳醇香，存放时间可达5～10年，这也成为了青砖茶区别于其他黑茶最大的特征。

青砖茶怎样冲泡？

由于克制的茶砖很紧实，用开水冲泡的青砖茶味道偏淡，最好的办法就是煮着喝。用开水将壶烫洗一遍，增长壶的温度，将茶叶依照1：20的比例放入壶中，举行煮茶，如此才干把茶的味道、香气、汤色发扬到极尽描摹。青砖茶还可以与牛奶、蜂蜜、菊花、柠檬等团结冲泡，口感共同、康健养生。

据了解，湖北赵李桥茶厂的“川”字牌青砖茶是商务部首批承认的中华老字号，客岁12月，与长盛川青砖茶一同作为“中蒙交情茶”运往蒙古国，见证了中蒙两国的深沉交情。自客岁3月，长江严选“鄂茶有礼”专区创建，数百款湖北名茶销往举国各地，本年，长江严选体验官将持续拜望原产地，在茶叶范畴，和宽大“茶友”一同发觉湖北茶的魅力。

【编纂：付豪】