品鉴黄草林古树茶

今天在家闲来无事，就来品鉴一款刚到的普洱茶——黄草林。这是一款消费日期为2021年4月23日的古树普洱生茶散料，在云南干仓以前足足储存了两年之久。说来也是对此茶向往已久，只常听闻传说，今天赋得见如愿，品鉴仪式感得有，主要是心境也随之大好。

话说黄草林，在茶界，现在固然还不被各位所熟知，没有“名望”、没有“背景”，但却在普洱江湖的茶友圈早就名誉鹊起，能稳居热销榜，取得茶友百分百好评，成为【诸山古茶】的口碑之王。追根溯源，但是与它的出身和品格休戚与共，从它的出生地、生长情况开头，普洱茶“一山一味”的大局部缘故也是因其生长情况不同，以是“出身”在普洱茶界十分紧张，“追根溯源”也是茶友们最乐意做的事。

黄草林天然村从属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县忙糯乡康太村委会，位于澜沧江沿岸的忙糯茶区，属于山区。海拔1,800.00米支配，年均匀气温17.00 ℃。其茶环地步貌繁复，周围丛林掩盖率很高，在黄草林，到处可见硕大的山岩，特别的地貌情况，让黄草林古茶树多数生善于石缝间，其特别的地域、天气情况，作育了黄草林极具特征的口感。黄草林村由于海拔高，仍然春寒料峭，黄草林村的山下就是澜沧江，作育了最相宜茶树生长的天然条件。整个村的茶树都很会合，标准的分布在村民家自留地里。

品茶正式开头，掀开包装，只见这款黄草林古树茶的全体条索细嫩，色泽墨绿，茶毫满披，嗅闻时会分发射分明的花果香气。

温杯，醒茶，香气四溢，香气历久挂杯。沸水点入，正式开汤，第1泡，入口有些冷艳，苦涩，口感丰厚，回甘生津分明，有淡淡的茉莉香，以蜜香为主带花香和优雅的幽香。再嘬一口，舌底，口腔生津剧烈，喉韵厘革丰厚。

第2泡，汤色浅黄亮堂，开盖香柔，花香分明，入口汤感好，汤中带香，口感精致，鲜爽度高。

第3泡后，味道丰厚丰满，口感兴奋性强而和谐、舌面清甜微苦、香气沉稳，茶气强而历久，回甘强而会合于舌面中后部位。让人不由得惊叹，此等好茶，过口不忘。

细细品之，汤色明黄透亮，香气浓厚，开盖香柔，以蜜香为主，带花香和优雅的幽香，花香分明，汤中带香，茶汤浓厚精致柔软，入口鲜爽，回甘分明，汤感丰富丰满顺滑、旱路精致，茶气足，内质丰厚，单纯度高，较耐冲泡。

再饮一口再品，能从茶汤中尝出水乳意会，甘苦相依的浓浓茶味，但苦在分秒之间化开，随之而来，满口回甘，生津精致，时期偶有淡淡的蜜香显现杯底。

五六泡后，胸腔和后背就开头发热；品饮历程中，香、甜、滑、柔不休在口腔里萦绕，十分惬意。放凉一下再喝，汤感更厚、味道更甜，越喝越想喝。

第10泡后，嘬一口茶汤，口中尽是惊喜，味道仍旧丰厚丰满，香气未减，茶气十足，劲厚，茶性沉稳，杯底挂香历久。

好的普洱茶，绝不成能刹时取得。如果缘分不到，即使你亲临其境，照旧会擦肩而过。

全体来看，这款黄草林古树茶的中心特点为挂杯香分明，蛮横剧烈历久。从实质上去说，算是中高等普洱茶，制品茶叶的品格相对较高，冲泡饮用时，带来的茶汤口感十分尤为突出和分明，茶汤刚一入口就能感遭到甘醇的味道，并且是从舌根往上颚部再至舌苔前部，终极弥漫整个口腔，饮用完毕后，仍有甘美的汤感，回甘分明，茶气富裕，且耐泡水平较高。是一款忧伤的好茶，十分值得品鉴保藏。(文图/子乐)