必要注意的20此中国茶礼细节
中国被称作礼仪之邦，中国茶道包含着很多中国的文明，固然中国茶道没有相似日本茶道那样十分严厉的情势，但无论是主人照旧宾客，应晓得以下的细节，才干营建更好的祥和的品饮气氛。
茶主人
1、茶席安插简便
无需奢华，但需干净，不使用的器具尽力在桌面以外，如为干泡，必需显如今桌面的渣方(水盂)，应尽力安排在随手，但不抢眼的场合,杯子及器具。花器等装饰，应切合主题；盖置一类的小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽力与茶席融为一体或与主泡器具照应。制止喧宾夺主。
2、茶具干净
一切茶器茶具从外表上看必需是干净纯透的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子外表。很多人喜好使用老物品，由于外表残留着光阴的痕迹，这固然是可以的。但是不包含玻璃公正上黄褐的茶垢，也不包含渣方、壶承、茶盘外表残留的令人不悦的水渍或茶渣。这些一局部喜好和不修边幅，请尽力不要应影响到他人的感官。
3、制止交往他人杯口
在实际中我们也看到一些倒茶者云云沏茶：a、拿杯子不考究办法，直接用手拿杯口;b、赏玩他人自用杯。这些都是不成取的。无论取杯照旧奉茶、借看他人自用杯。都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下把环处或杯子的下半局部，手指切莫触及杯口，假如有条件，在逢茶时，尽力使用茶托。
4、宴客选茶赏茶
主人在沏茶款客前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供宾客挑选，以表达主人对宾客的敬重，同时让宾客仔细欣赏茶的表面、色泽和干香。
5、取茶
将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙摄取，不要用手抓。若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯悄悄发抖，使过量的茶叶落入壶或杯中，这是讲卫生、讲文明的体现。
6、逆时针的考究
在举行回转注水、温杯、烫壶等举措时用双手回旋。寻常使用右手，按逆时针朝向，相似于招呼手势，寓意“来、来、来”表现接待。反之则变成表现挥斥“去，去、去”了。若为左手则为顺时针。
7、顺时针的考究
寻常茶主人都以右手持壶或公正为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，如此壶口或公正口是落伍着为宾客分茶，由于如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不休行向前如一把利刃，变成一种含侵袭性的举措，各位就会坐立不安。固然，如习气左手持壶，则可自逆时针。
8、分茶
所谓“高冲水，低斟茶“考究的就是要注意不得溅出茶水，做到每位宾客茶水水量一律，以示茶刀公平同等，无不同对待之义。分茶时，茶杯多放于宾客右手的前线。
9、茶满欺客
斟茶时只斟七分即可，暗寓"七分茶三分情"之意。俗话说：“茶满欺客”，茶满不便利于握杯啜饮
10、最初为本人添茶
习气上，最右方的茶原是尾席，斟茶过量，每一沏茶，都应由茶主人举行扫尾。茶主人应随时关心每一道茶汤的厘革，以便随时调停沏茶要素，以更好的发扬茶汤的品格。
11、续茶
宾客喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。假如发觉宾客的杯子有茶渣，应该替宾客重新洗杯，大概换杯。主人应熟习茶品情况，若茶汤已现水味，应及时换茶。夜晚乘茶不宜太晚，得当注意察看，在喝的尽情时分，也应该把握茶局完毕的时间。
12、茶点
正轨场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，不然视为对茶的不敬重。食用的茶点，并不保举重咀嚼的蜜饯奶糖类茶食，坚果类的零食比力相宜。茶到深夜，当备茶点。
13、安插座位
为了共同长幼有序的礼仪，尽力安插尊长或首席宾客坐在沏茶人的最左方。缘故是如此一来，斟茶将会依照排序，自左向右，最初到本人，假如将主宾安插的地点不合错误，则斟茶历程中如先给主客斟茶，则排序将被打乱，从而变的无序。
14、烧水壶蓄水
如遇宾客多必要助泡帮助烧水壶蓄水时，可以在必要蓄水时得当掀开壶盖表现，制止大声要水，那样会使宾客感受为难。
15、安排茶壶
安排茶壶时壶嘴不克不及正对他人，不然表现请人赶忙分开。
16、茶壶擦拭
有的茶主人，十分敬服本人壶，在冲泡中，不免淋壶擦拭，把玩摩挲，乃最多壶齐养，但不晓得在本人的举手投足间，这些多余的举措，以前影响到了客品行茶注意力。相反真理，品茶时期，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。
茶宾客
1、注意穿着
茶的天性是恬淡安然的，因此，品茗礼仪要求着装划一端庄，女性切忌盛状艳抹，大胆暴露；男性也应制止乖张怪诞，如留长发、穿托钵人装等。除了仪表划一外，还要求举止严肃得体，落落端庄。
2、知客位尊卑
如今很少有人晓得“客位”的尊卑成绩，固然茶道内里考究的是“主随客便”一说，不外品茗的人多了，天然应该依照如此的准则：面临主人，主人的左手边的是“尊位”!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不管茶桌的情势怎样，这个是安定的铁律。尊位的第一排序为：老年人、中年人，比本人年岁大的人。此中师者、父老为尊，假如年事相差不大，密斯优先做尊位。
3、关于吸烟
品茗严禁吸烟。
4、控制言行
所发言题，切不成说人好坏，道他人是非。亦不宜喜形于色，击节奏案。气氛宁静为上，方能品出茶之真味。
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