西子佳茗｜百年茶香黄隆泰

假如你是土生土长的上海人，那么你一定对黄隆泰茶庄有所耳闻。1918年，上海滩学名鼎鼎的人物黄楚九创建了“黄隆泰茶号”，随后履历改制，铸就了如今已有近百年汗青的上海老字号。

国有老字号黄隆泰仍保存着上世纪传统的龙井茶纸方包，它见证了茶庄的百年沧桑，也见证了与上海一代又一代主顾创建起来的信任。

据统计，上海人最爱喝4种茶，绿茶、红茶、乌龙茶和茉莉花茶，这4种茶叶消耗量占全市茶叶消耗量的80%，此中绿茶最受接待。

明天就是春分节气，在春天有“咬春”一说，老上海都喜好品一品只属于春天的鲜味。

国有老字号黄隆泰主营绿茶，尤以龙井为佳，在地域标志产物GB/T18650（龙井茶）保护范围内，以切合选用龙井群体、龙井43、龙井长叶、迎霜、鸠坑种等经审(认)定的相宜加工龙井茶茶树劣种，依照传统工艺在地域标志产物保护范围内加工而成，绿茶具有“色绿、香郁、味醇、形美”的特点。

今天中午，黄隆泰百年岁念活动在上海市商贸旅游学校举行，活动回忆了黄隆泰品牌的百年历程，上海浙江茶叶公司与上海市商贸旅游学校签署《校企茶文明互助协议》，下一步将把茶文明融开学校课程教学，让学生了解中国博识博识的茶文明。

今后，两边将发扬校企两边的上风，学校将培养更多高本质、高武艺人才，企业将会为学生练习、实训提供更大空间。

上海浙江茶叶公司向上海商贸旅游学校图书馆赠予2002年至今《上海茶报》积年合订本，具有很强的保藏和学术代价。

作为黄隆泰百年系列活动内容之一，活动将约请上海着名茶叶专家授课，在学校和社区中报告茶叶的故事。

黄隆泰福建路店　福建中路337号

黄隆泰浙江路店　浙江中路459号

黄隆泰邵万生专柜　南京东路414号

黄隆泰三阳专柜　南京东路630号

黄隆泰汇联专柜　天钥桥路40-90号

（图文：高磊　编纂：高磊）