六大类茶的保质期

很多人关于茶叶的保质期比力感兴致，有网友说茶叶没有保质期，这是禁绝确的，很多茶叶是有保质期的，要看什么茶叶种别，茶叶是一种饮品，固然有保质期。过了保质期大概存放不得当，茶叶相反会霉变的。霉变的茶叶不克不及再喝啦。底下我们一同来熟悉中国六大茶叶的保质期，今后您关于茶叶的保质期就会有深化的熟悉了！

1、普洱茶保质期

普洱茶分为生茶和熟茶两种，寻常而言，生茶的要保存5以上年才比力好喝，寻常来说只需不凌驾20年，不发霉安定质就没成绩；熟茶颠末特别发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。不同的茶保质期不一样。像云南普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。

2、黑茶保质期

黑茶的存放时间在茶叶品种里是比力久，固然很多人堕入误区以为越久越好。即使是湖南黑茶，它部下的砖茶与散茶储存时间又不相反，两者必要分开来议。于存放时间，国度标准划定：湖南黑茶在干净，防潮，无异味条件下可以长时保存。寻常以为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮代价较高，高等质料制造的极品茶存放1至2年即有较好的口感。现在市场有一局部茶砖紧压过分虽有观看性但饮用不便利且存放更必要时间才可取得好的口感。

又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、味道醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只需存放妥当，不仅不会腐坏，乃至能提高茶叶品格。

3、红茶保质期

寻常红茶的保质期都比力短，寻常是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比力长，二年的比力多。散装红茶的保质期，寻常是18个月，寻常袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年支配，纸袋包装的红茶可保存两年支配。

4、绿茶保质期

寻常的茶，照旧新颖的比力好。如绿茶，保质期在常温下寻常为一年支配。不外影响茶叶品格的要素主要有温度、光源、湿度。假如存放办法妥当，低落或消弭这些要素，则茶叶可长时间保质。

5、白茶保质期

白茶说是越陈越好，固然也是要在保存的好的条件下，白茶寻常是要密封保存的，不然会流失此中的水分大概湿润。保存好才干到达一年茶，三年药，七年宝的说法。

6、黄茶保质期

黄茶属发酵茶类，黄茶的制造与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。以是黄茶与绿茶一样，保质期都仅有一年支配。

7、乌龙茶(青茶)保质期

乌龙茶叶保质期没有明白的划定，茶叶保存紧张在于茶叶本身水分含量的上下与小包装茶所用的包装质料的防潮功能。能坚持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品格不会太过陈化;水分在6%以下，用铁听全密封成“罐头食品”一样，3年内也不会过分陈化;水分含量大于9%的，难保在3个月内安定质。

推断茶叶对否过时，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或显现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;味道的浓度、收敛性和鲜爽度下降，别的看它包装上的保质期。别的，假如是散装茶叶，最好不要凌驾18个月再冲饮。

茶叶稀有贮藏办法

食品袋储存：将烘干后的茶叶经摊凉后，用防潮纸包严，不克不及透光，然后装进食品塑料袋，并且封好口。

铝箔袋储存：将茶叶直接装入铝箔袋内封好口，如能用带抽气装备的小型封口机封口则更好。

石灰缸储存：将茶叶用防潮纸包严扎好，然后将其划一放在完备干枯的坛子内，同时，正中再放块状生石灰包一只，并将坛口密闭;在贮藏历程中，遇石灰湿润松懈后，要及时改换。将茶叶烘到足干(含水量在3-4%)之间，且乘热装入马口铁罐，装实装满，并立刻密闭，最初将其放入水池中，使其敏捷冷却;这种办法在常温下可长时储存茶叶。

温度低冷藏：将茶叶用罐装好，然后在外表再加塑料袋包好，将其放入冰箱表层，对一些名贵茶叶，可用此办法储存。