川藏线日志｜一碗藏茶见证古道之变

1300多年前，文成公主远嫁吐蕃，从长安带去的多量生存用品中就包含茶叶。自当时起，天下屋脊的饮茶之风就盛行不衰。

藏族谚语说：“腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解。”寥寥数语道出了藏茶的成效。

川藏公路开工地雅安是茶的故乡。一弯细叶，安慰了光阴，也见证了千百年来四川盆地与青藏高原致使南亚大陆之间的商贸往来、文明互通。

9月18日拍摄的一段雅安天全甘溪坡茶马古道遗址。新华社记者 胥冰洁 摄

从天全县境内的318国道上的一个路口右转，沿着村道前行几分钟便分开天全县小河镇甘溪坡茶马古道遗址。已往，背着藏茶前去康定的背夫们在这里歇脚，背架下的丁字拐在地上杵出了很多“拐子窝”。

藏茶又称南路边茶，是黑茶的一种。藏茶被压成一块块茶饼，装进竹篾编成的长条中。一条茶约16斤，一个壮汉一次能背上10到12条。从雅安到康定，背夫往返一趟要走上20天。

10月27日在四川省雅安市的雅安茶厂仅限公司拍摄的装有藏茶茶饼的竹条包装，这种包装办法至今保存。新华社记者 储加音摄

这条路充溢艰苦，稍不注意就会人仰马翻，坠入深渊。1950年，筑路兵士为了修筑天全到泸定之间的二郎山上的公路，奉献了每公里捐躯7人的代价。

“川藏公路修通，起首束缚了多数的背夫。”雅安茶厂副总司理杨春梅叹息。有了公路，背夫们终于能卸下极重的背架。

今天，沿着川藏公路，更多的藏茶被运往雪域高原。产业的提高也如公路的更新般与日俱增。2024年中国茶叶地区公用品牌代价评价后果体现，“雅安藏茶”品牌代价达33.38亿元。雅安茶厂的年贩卖量已凌驾2000吨。

2022年11月，南路边茶制造武艺作为“中国传统制茶武艺及其干系习俗”的紧张构成局部，被列入团结国教科文构造人类非物质文明遗产代表作名录。

这一武艺的国度级代表性传承人甘玉祥在家属5代人制茶传统的基本上，渴望经过不懈积极，让已往在雪域高原上被广泛饮用的藏茶被更多人了解和喜好。

2022年11月24日，在四川省雅安市交情茶叶仅限公司的消费车间，甘玉祥（左）引导工人反省茶的品格。新华社记者 沈伯韩摄

如今，雅安藏茶产物远销亚洲、北美洲、欧洲、非洲的多个国度。杨春梅和甘玉祥都信赖，藏茶的将来，不但在雪域高原，更在交通物流愈发便捷的“地球村”的宽广天地里。

笔墨：吴光于、李力可

拍照：胥冰洁、储加音、沈伯韩

海报：包雨刚

泉源： 新华社