茯砖茶的冲泡办法
饮茶是我国传统饮食文明,也是我国人民传统生存的一局部。茯砖茶是我国的茶类内里汗青最久长的,在我们得少数民族中把它称为生命之茶,特别是新疆内蒙地区传播着一句,“不成三日无粮,不成一日无茶”。以及“三日无茶则病”的说法。那茯砖茶该怎样冲泡才干引发射其香清不粗、味厚不涩、口劲强的味道呢?
茯砖茶的几种泡法
一、传统喝法——煮茯茶
冬日里围炉而坐,品佳茗、谈人生,很惬意。发起先泡五次支配,再煮,发起都市室内用“陶壶+电磁炉”。
办法:取6克支配的泾阳茯茶,水温至60度支配,投入茯茶。(茯茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟支配即可饮用。
二、蜂蜜茯茶
办法:古时分东南人喝茯茶,都市加奶、盐、蜂蜜等调料。古代的蜂蜜茯茶,是将冲泡好的茯茶略微冷却,到场蜂蜜而成。口感甜而不腻。茯茶和蜂蜜可谓绝配
三、牛奶茯茶
办法:将冲泡好的茯茶到场牛奶,制成奶茶,口感醇和光滑。
茯茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘美。而牛奶独占的奶香,则与茶香、茶甘交相映托,让唇间耐人寻味,意犹未尽。
这一款合适有喝中午茶习气的潮水人士,辅以中西茶点更好。
四、菊花茯茶
办法:用茯茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一同冲泡,口感清新。