小青柑哪个牌子最正宗?茶妈妈、吉普号、润元昌、八马、大益实测
最早一次喝小青柑是2018年,花了108元买了280克的小青柑+250克的茉莉花茶,喝完就觉着这是啥味啊,直接给劝退了,直到迩来买了吉普号的小青柑,喝着不错,就想着试试其他的一些牌子。在知乎外表看了好久,保举比力多的是茶妈妈(澜沧古茶)、润元昌,八马和大益这两个大品牌的看了一下评价也不错,就和同事一同买来试试。
在开头之前,先容一下小青柑的一些知识,小青柑又叫柑普茶,用广东新会消费的小青柑加上云南熟普制成,小青柑的果香加上普洱的茶香互相交融,构成共同的口感。再看知乎外表关于小青柑的回复时,发觉不少知友都说到了塞到小青柑内里的熟茶品格差。在买的时分也看到各个品牌的先容,用的不是宫廷料,就是早春茶,以是我在泡好之后把柑皮给剪开了,来仔细肠看看叶底,对否如商家所说的都是好料子(有个品牌看着真的有点让人扫兴)。
由于小青柑含有一定的糖分,随着制造历程中小青柑的水分蒸发,糖分就排泄到表皮上构成“白霜”,这层“白霜”也被称为柑霜。底下就依照价格从高到低给各位先容我买的这些小青柑,渴望对各位选购有所协助。
冲泡的办法我用的是茶妈妈保举的,先润茶,之后第一泡3分钟,第二、三泡1分钟,之后开头延伸时间。
太长不看版:千元以上茶妈妈、吉普号值得置办,润元昌、八马口粮不错,大益慎入。图片都可以扩大来看。
一、茶妈妈(澜沧古茶)
这款茶为啥会叫茶妈妈呢?是由于澜沧古茶的创始人杜春峰,从1966年开头,在澜沧古茶从事茶行业50多年,被各位亲密地称为“茶妈妈”,因此这款小青柑也是用茶妈妈作为称呼。
价格:折合1960元/斤(寻常都有券大概活动低于这个价格,下同)
好评率:99%,累计评价2000+
茶妈妈是中国女排官方茶品牌,并且照旧《航天级食品 新会小青柑柑皮普洱茶》标准的订定者,算得上是业内的领头羊,他的0081、0085系列也遭到宽大茶客的喜好。在他的先容中,比力吸引人的是他的熟茶是自有古树细嫩熟茶,用40余年的发酵池举行发酵,不会外购熟茶举行制造。
小青柑香是真的香,拆开铁罐包装就能闻到一股浓厚的柑香了,拆开之后陈皮药香就愈加分明了。柑的外表有白霜,为了便利看内里的熟茶,我拆开了一颗小青柑(柑皮较硬,不佳拆),各位可以看看干茶。
澜沧古茶 茶叶 普洱茶 茶妈妈小青柑陈皮普洱茶熟茶新会柑普橘普茶叶送礼 【爆款保举】2021年轻柑250g ¥980 置办内里的熟茶可以看到较为细嫩,有金毫,柑皮去掉之后,再去闻熟茶,也带有一股淡淡的陈皮药香,两者的团结是比力好的。第一泡颜色略淡,比及第二泡开头变得滋润,直至第九泡徐徐颜色变黄咀嚼变淡,茶香是陈皮药香和普洱茶香的殽杂,入口甜润醇厚,回甘历久。
带柑的叶底闻上去也有一股较为浓厚的药香,再来看一下茶妈妈的叶底,是这五款茶内里叶底最为完备、油润,柑皮有活性。
二、吉普号一品青柑
吉普号算是一个比力年轻的茶叶品牌,他们家的小青柑也是本年我动手的第一款小青柑,同时另有几款普洱,品格都十分不错。
价格:折合1300元/斤
好评率:97%,累计评价2万+
这款一品小青柑,一连四年斩获6枚金奖,才能不凡。柑用的是天马茶枝柑,熟茶用的是五年布朗宫廷料。掀开铁罐就有一股扑鼻的香气,拆开小包装之后能闻到愈加浓厚的柑香,吉普号小青柑的柑身会比其他品牌的柑在一边多两个小孔,这很利于茶汁从柑内流出,不然柑的角度安排不佳,泡出来的茶汤会比力淡,这个细节做的还好坏常好的。
吉普号茶王奖小青柑 普洱茶熟茶茶叶 一品青柑 一线新会天马柑五年布朗宫廷料 大罐1罐(230g/罐) ¥598 置办泡好之后,普洱香较为分明,伴随柑香十分好闻,前四泡最为浓厚,茶汤红浓,入口柔和醇厚,顺滑不涩口,十泡剩余香。叶底完备,且条索明白有韧性。
三、润元昌
润元昌我看到也是知友保举较多的品牌,看了一下他们店里主营就是柑普茶、普洱茶、福鼎白茶,是一个专注于普洱的茶叶品牌。
价格:折合996元/斤
好评率:98%,累计评价2000+
润元昌的小青柑在先容中用的是“鼎级梅江小青柑”,是新会柑中的“老班章”,这个先容案牍是有点霸气的。掀开铁罐,也有一股分明的陈皮药香,不外他的香气与其他几家有点不同,其他的相对来说比力清新、浓厚,但是润元昌的香气会沉稳收敛一点,不那么宣扬。他的质料用的是8月梅江庄园的小青柑,熟茶都是春茶发酵,确保内质丰富。
那具体咋样呢?他的熟茶条索匀划一净带金毫,品格不错,泡好之后,他的茶汤颜色在这几种小青柑中最为红浓。闻茶汤一股淡淡的陈皮药香很好闻,入口醇滑甜润,耐泡度高。常常有两件8折的活动,作为平常口粮款十分不错。
外形基本完备,叶底有韧性,闻上去有一股淡淡的陈皮药香和茶香。
四、八马茶业
八马茶业不必说了,着名度相当之高,线下门店超2000家了,信赖很多的知友也在线下见到过他们的门店。
价格:折合596元/斤
好评率:97%,累计评价2万+
八马 小青柑 柑普茶 新会柑皮茶叶罐装250g ¥298 置办八马的这款,官方给定的名字是“小新柑”,有点“警惕肝”的谐音。掀开铁罐,清新的柑香分明。柑的泉源是新会中心产区的七月小青柑,熟茶是三年陈的宫廷熟普。拆开小包装,可以看到柑身有白霜,看干茶尚算完备。
将干茶从小青柑中拆开了一颗,茶尚算完备,有一定金毫,相较于茶妈妈、吉普号和润元昌的干茶条索要粗一点,看他们叶底的照片区别也较为分明。
泡八马这款茶的时分,我用的是茶妈妈保举的泡法,前三泡泡出来的茶汤颜色都是比红茶颜色略深一点的橙红,在这几款小青柑茶汤颜色算是最浅的,以是各位在泡的时分,可以依据本人的口感得当的延伸冲泡的时间。茶汤淡淡的陈皮香和普洱熟茶的香,入口还算醇厚顺滑,无涩味。这个价位这个体现,算是一款不错的口粮茶。
叶底肥厚,外形尚算完备,就是碎末较多。
五、大益
大益作为普洱茶的头部品牌之一,他的7542、7572作为标杆产物,买过多次,本年双十一还入了两饼。不外这次大益的小青柑却以为有点翻车,也因此把他放到了最厥后写。
其他几款茶掀开铁罐就有分明的香气,而大益的香气就很淡,不接近闻是闻不到的。拆开小包装,柑身有白霜,这个时分闻他的香气也在这几款茶内里最淡。
柑用的是新会小青柑,熟茶用的是宫廷级普洱熟茶,但是看这个干茶,会发觉比力碎,我看了他们先容中的干茶照旧比力完备的。
看叶底很分明,完备度较前方几款差距照旧比力大的。
假如只是如此,还好,我在看叶底的时分,还发觉了一根细竹篾,到这里对大益的小青柑的好感度刹时就散失了。其他的也不多做形貌了,横竖大益的小青柑今后是不会再买了。
大益铁罐内有个冲泡本事提示,说是切忌碎泡,要整颗泡,这个就有点那啥了。
5款小青柑写完了,团结之前喝过的,总结一下就是价格过低的,400元/斤以下的是不发起动手的。各位想想,大益的7572标杆熟普,折合下去也要差不多200元/斤,再经过种种工序将熟茶安排到镂空的小青柑内里,制成小青柑,这个本钱不会低的,何况小青柑的价格也不低是吧。
外表五款小青柑假如各位要选购,茶妈妈、吉普号、润元昌、八马是比力保举的,各位依据本人的预算来就好了,大益的就不保举了。