四川仅有暖锅和麻将？那是你没喝过这些顶级好茶

之前我们做了一期《浙江、安徽、云南、贵州、福建，谁才是茶叶第一大省？》

很多茶友在批评区留言说：岂非我们大四川就不配拥出名字吗？

以是今天我们就单独为大四川做一期特辑，一同来看看我们的大四川都有哪些名茶？才能毕竟怎样！

天府茗茶——四川

茶园面积：596.2万亩 毛茶产量：350000吨 产值：335亿元 出口：7652405千克 出口额：14641021美元

四川是我国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一，茶文明源远流长，距今已有3000余年的汗青 。

作为产茶大省，四川可分为川南、川北、川西三大茶区，由于它们的天气条件、土壤、工艺等的不同，也作育了不同产区绿茶在味道和品格上的差别。

由于川茶主产区处在雪山和盆地交汇处，昼夜温差大，使得川茶具有共同的甘烈香型。同时，川茶采摘比江浙产区早了近30天，具有市场上风。

蒙顶甘露

蒙顶甘露属于卷曲形炒青绿茶，是中国最新鲜的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。因主要产于蒙山山顶，故被称作“蒙顶茶”。

关于蒙顶甘露最早的纪录见于明代嘉靖二十年（1541）《四川总志》、《雅安府志》，时期因近代战乱而中缀失传，直到新中国建立后才得以规复和提高。

蒙顶甘露茶汤似甘露，碧清微黄，味道鲜爽，浓厚回甜。内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，纯透明澈，叶底匀整，嫩绿鲜亮。

竹叶青

竹叶青属于扁形炒青绿茶，产于四川峨眉山市及周围地区。古代峨眉竹叶青是20世纪60年代创制的名茶，其茶名由陈毅元帅所取。

唐朝李善所著的《文选注》中纪录："峨眉多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝顶产一种茶，味佳，而色二年白，一年绿，间出有常。"

竹叶青表面扁平平滑、挺直奇丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓厚历久，汤色嫩绿亮堂，味道鲜嫩醇爽，叶底完备、黄绿亮堂。

蒙顶黄芽

蒙顶黄芽，产于四川省雅安市蒙顶山，莳植始于西汉，距今已有二千年的汗青，新中国建立后曾被评为举国十学名茶之一。

蒙顶黄芽的质料选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经完毕、揉捻、干枯、闷黄等工序制造而成。

蒙顶黄芽表面扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫体现，花香幽长，汤色黄亮透碧，味道鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。

文君绿茶

文君绿茶产自四川省邛崃市，因该地为西汉才女卓文君的故乡，为怀念卓文君与司马相如的恋爱，特以卓文君定名，1979年研制而成。

“凤兮凤兮归故乡，翱翔四海求其凰”如此勾魂摄魄的句子，大概仅有配上文君嫩绿的透肺爽心和回味甘美，才算是真正的相得益彰。

文君绿茶条索紧细卷曲，白毫体现，嫩香浓厚，汤色碧绿，味道甘醇，叶底嫩绿匀整。

叙府龙芽

叙府龙芽，四川十学名茶 ，产自宜宾市翠屏区 ，垂纶台国宾馆指定用茶，接纳巅峰无公害茶园之优质独芽，经特别工艺经心制造而成的极品名茶。

叙府龙芽每年立春一周之后即可采摘，早于举国其他茶叶主产区15-30天支配，4万多个芽头才干加工出1斤叙府龙芽。

叙府龙芽表面扁平挺直奇丽，色泽翠绿油润，香气栗香馥郁，汤色嫩绿鲜亮，味道鲜爽甘醇，叶底嫩绿亮堂。

四川花茶

很多人以为，茉莉花茶的市场主要在北边。但是包含四川在内的东北地区也有饮用茉莉花茶和莳植茉莉花的习俗。

四川犍为莳植茉莉花的汗青凌驾300年，1992年，犍为将茉莉花定为县花，如今茉莉花莳植面积达2万多亩，仅次于广西横县，居举国第二。

该县不仅消费香气清新、文雅的茉莉花茶，并且相继引进国表里茉莉花系列40多个，莳植品种之多，居举国茉莉品种之最。

青城雪芽

青城雪芽属于直条形炒青绿茶，产自四川省都江堰青城山，于1959年由原灌县茶厂（今四川都江堰青城茶叶仅限公司）创制告捷。

明代顾元庆《茶谱》中也纪录：“青城其黄芽、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造，以其芽似之也……皆散茶之最上也”。

青城雪芽干茶条索壮实紧卷，嫩绿油润，白毫体现，香高味爽，汤色碧绿亮堂，味道浓醇回甘。

峨眉雪芽

峨眉雪芽为四川十学名茶之一，产于峨眉山海拔800-1200米处，是贯串峨眉山茶史与茶文明中的千古香茗，

唐朝时称“峨眉白芽”“峨眉雪茗”。宋明以来，有“雪香”“青明香”的美称。陆游曾云云歌颂峨眉雪芽：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下，他年奇事记三人。”

峨眉雪芽有扁、平、滑、直、尖的特点，色泽嫩绿油润，冲泡后，香气幽香馥郁，汤色嫩绿亮堂，口感清醇浓艳，叶底嫩绿匀称。

四川边茶

四川相反是我国紧张的黑茶产区和边销茶产地，四川边茶距今已有1000余年的汗青。

而在不同时期，四川边茶也有着不同的叫法：元朝时称为西番茶、明朝时称为乌茶，到了古代四川边茶又被称为“藏茶”。

依据不同的销路，四川边茶又可以分为南路边茶和西路边茶。

此中，南路边茶的产地主要会合在雅安、宜宾、重庆、江津、万县、达县等地，其制品克制后主要为康砖和金尖两个花样。

西路边茶与南路边茶比拟更为粗老，其产地主要为邛崃、灌县、平武、崇庆、大邑、北川等地，制品茶有茯砖和方包两个花样。

川红光阴

川红光阴，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，于上世纪50年代试制告捷，2014年成为四川省非物质文明遗产。

川红光阴传统制造武艺由宜宾县人雷玉详始创于清朝宣统年间，事先叫“红散茶”，距今有100多年的汗青。

川红光阴干茶索紧细秀长，金黄芽毫体现，锋苗奇丽，色泽乌润汤色红艳亮堂，叶底鲜红亮堂，香气芬芳，馥郁历久

巴山雀舌

巴山雀舌属于扁形烘炒绿茶，主要产于四川省大巴山区万源，因形似山雀之舌而得名，为四川省十学名茶之一。

早在西周时期，就有关于巴山“园有芳若香茗”的纪录，而到了上世纪80年代初，经过多年研讨巴山雀舌终极于1987年研制告捷。

巴山雀舌表面扁平匀直，绿润显毫，香气幽香，味道鲜醇，叶底嫩绿鲜活，形似山雀之舌，因产地含硒量高，有一定保健成效。

各位晓得四川另有哪些好喝的名茶吗？接待在批评区留言分享！

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