口粮茶团购第一期，2500元/斤的坑涧肉桂

这一沏茶和我们的缘分要追溯到客岁这个时分。

事先我们到场了山场主人应红和吴忠华一家的毛茶审评，应红还找来她爹，天心村斗茶赛的五冠王应魁寿和原武夷山岩茶总厂的资深专家曾贵同教师到场。

那次内里审评的后果，选出了7个A+堆，5个单号茶，岩茶的老司机们都应该晓得单号茶是个什么看法，基本上是就是比力共同的，品格相对突出，而不与其他堆头拼堆的这么一些茶品。

而在那次审评中给我留下最深印象一泡单号茶却是是一泡“奇异”的肉桂。

说它奇异，是由于它的汤色有点发青，但是叶底又是做的标准到位的黄、软、透。吴忠华说，这片茶地出的肉桂每年都是如此。

·毛茶阶段

事先我就和应红约好，这沏茶精制之后一定要记得叫我，而这一等就是一年。

要晓得吴忠华的焙火考究的就是细熬慢炖，没有妊娠十月的足月时间，茶也是焙不出来的，致使于时间足以让他本人都快忘了这泡在审评时冷艳了一季的单号茶。

若不是由于Y教师嘴馋加年轻影象力好，天天跑去人家家里问，这沏茶很约莫就成为某个爆款单品里的质料了。因此以这个不测劳绩的冷艳作为岩茶讲堂团购口粮茶第一期的代表作，这款茶可以说是灵感之源。

具体纪录如下。

1·平常的味道

一连了毛茶给我的印象，第一道入口便感遭到茶汤的清甜，仍然不是直接果香、霸气、桂皮、水蜜桃主流款的肉桂，仅有淡淡的果味，闻盖香又分明的有肉桂的自带的“体香”。

紧接着第二道，这一道最令我印象深入，茶汤一在舌上味蕾翻滚，便感遭到果味袭来，假如说第一道是内敛的书生的话，这一道更像是温润的翩翩令郎。

三四道，盖香上变显花香，入口味道稍稍变淡，但入口却略带花香，暖和的阳光，伴着窗外的鸟叫，给人一种复原了那片山场光阴静好、与世无争的温馨。

八九道又是不屈常的，橙黄透亮的茶汤，带来的是淡淡的木质味，越今后，木质味越显，茶汤也越清甜，另有点绵绵的以为。

总的来说，这款茶的特性并没有像别的的那般来势汹汹，但它就是糯糯的淡淡的，它的条理感是寂静地产生的。

Y 老 师 品 饮 标 准 参 考

投茶量：

110ml审评盖碗 / 8g投茶量

出水时间：

第 -1水，5s，洗茶

第2-4水，10s出水

第5-7水，45s出水

第8-9水，1min30s出水

第10水，5min坐杯

2.山场的风味

应红家的这款肉桂，来自三仰峰脚下。

三仰峰是横亘在武夷山中心景区的中的一种山峰，是武夷山景区最巅峰，在我看来，他就是三坑两涧的界限之一。

吴忠华带着我们从九龙窠动身，步行约莫一个多小时，才毕竟他们家的肉桂山场。他位于三仰峰的第三仰下的一块门路状的老茶地。土壤是典范的砂砾岩。由于好坏旅游路途，周围的生态坚持的十分的好。

是典范的坑涧型的茶地。

年 产 量：

52（精茶）斤/年-2018年

保举人群：

假如你以为市场上大局部的肉桂略带平淡感的话，可以试试这一款三仰峰的口粮肉桂。

Y教师保举指数：

香：★★★☆☆

清：★★★★☆

甘：★★★☆☆

活：★★★☆☆

知乎上有一个关于“口粮茶”的回复Y教师以为特别真实，他说当你发觉贩卖是以500g一斤为单位贩卖的时分，它就是你的口粮之选。

为了同砚们日益进阶的口粮，这款状元家的单号茶，每斤的价格是2500元。最小的置办单位是一斤，可以选择10克一泡的泡袋装，共50泡外包装用PVC包装，也可以选择半斤装的铁罐散茶两罐装。

剁手办法在这里：

请眷注群众号岩茶讲堂

6月6日 今晚20:00

口粮茶第一期-三仰峰坑涧肉桂

最怒形于色的是：

都便宜成如此了，仍然享有会员价

50斤武夷山原厂地批发价的闪团举动

活动停止2019年6月16日晚20:00

口粮茶团购活动正式招募

假如你有好茶没被欣赏，且切合以下标准：

1· 限定产区

这个限定产区未必非要指正岩，但是关于这个产区一定要有山场主人值得得瑟的场合，大概土壤大概情况大概生态。

2· 关于工艺

不克不及有分明的缺陷，味道上我渴望带着山场的特点和主人的味道。

2· 关于价格

我们不会给他定一个500块的天花板，但是也不克不及太贵，我想让各位买的手的价格不凌驾5000块，固然在可以满意前两个条件的基本上越低越好。

假如你有切合上述条件的“口粮茶”，请接洽学习委员，我们将积极给你添砖加瓦、如虎添翼。

今 日 互 动

关于“口粮茶”的标准，你有什么必要增补的态度吗？请在留言区中留下你的看法。

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