一锤定音!一块代价20万的赵李桥青砖茶
有一句俗话说“宁可三日无粮,不成一日无茶”,假如你来咸宁,除了享用热汤白雪之旅,一定要喝上一口“咸宁茶”。咸宁茶文明沉淀深沉,源远流长,是举国着名的茶叶之乡,赤壁市羊楼洞作为欧亚万里茶道劈头地之一,在几百年前就以前享誉天下。2018年7月12日,赵李桥青砖茶曾在交际部蓝色大厅推介会上被展出,承受举世各界人士的校阅,再一次冷艳天下。
克日,在央视《一锤定音》节目中,赵李桥青砖茶又一次显如今我们视野中,被群众所知,一块上世纪的七十年代的青砖茶的市场估价约为20万元。
△央视《一锤定音》节目聚焦赤壁青砖茶:
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视频中显现的青砖茶上的“川字号”是羊楼洞砖茶的专利,川,寓意为水,在茶砖上凸印“川”字,是为了彰显泉水之功。赤壁青砖茶劈头于魏晋时期,从唐宋提高到清朝道光年间到达壮盛时期,以前产自赤壁羊楼洞的青砖茶,从汉口港出口商业量达举国的64%以上,青砖茶可以说是黑茶的鼻祖,从视频可看出,产自湖北省赵李桥茶厂的青砖茶自上世纪七十年代保存至今,几乎完备无损,除了保藏者的经心仓储,也缺不了青砖茶本身的硬件加工工艺。
△青砖茶
砖茶棱角明白,像工艺品一样精巧。图案明晰奇丽、砖面色泽乌亮,汤色深红亮堂、香气醇和、不仅可以生津止渴、清心提神,还可以暖身御寒、消脂瘦身。
△各个时期的羊楼洞砖茶
为何一块青砖茶能估价20万元呢?这绝不是一个偶尔。我们随湖北科技学院定光平传授一同到羊楼洞一探求竟,从咸宁动身,约莫1个小时就到了羊楼洞。
△青砖茶原产地羊楼洞
△万亩茶园
路边的巨型茶壶、欧亚万里茶道源头的石刻、沧桑庄严的羊楼洞门楼,无不提示着过往游人,这里以前产生过何等惊动的大事。
从羊楼洞的门楼进入,一眼望已往是与门楼对角而立的一排单层徽派修建,在园内藏有一片保存完备的徽派古修建群——雷家大院古群落。
雷氏家属第21代子孙雷鸣拥有浓厚的茶文明情结。为感念先祖,传扬洞茶文明,在这片雷氏世代耕作的土地上,将祖业传承的祖宅完备重现,并将雷家大院打形成为羊楼洞茶文明展现基地。
茶文明展现区内储存了多量19世纪70年代英商、俄商用玻璃镜片照相机留存下去的宝贵照片,照片纪录了洞察制造历程,洞茶远销万里的不易与艰苦、光辉与光彩,也留存了茶业崛起,妇女自我束缚的见证,一眼百年。
△19世纪70年代羊楼洞的茶叶加工
△19世纪后期,羊楼洞的一家茶叶包装厂
△称茶。称过分量之后,每袋茶都要严厉的抽样检测质量
△驼载茶叶等货品准备动身的赶驼人
△羊楼洞的一家茶厂。茶厂是租给他国人的,主要是英国人和俄国人。
△养育了世代羊楼洞人的观音泉
△新店船运船埠水陆运输
上图为独轮车。是当年送茶主要的交通东西,在当地也叫鸡冠车,因运输承重将青石板路面压出了一条条深深的线痕,也叫线车。云云深的车辙印,也见证了当年羊楼洞茶叶商业的发达。
上图堆放的是做砖茶的质料,老青茶。老青茶渥堆存放。
砖茶制造周期很长,质料需经三次渥堆,三次翻堆发酵。为制止温度过高,堆大堆后要纵横交织打洞透风,存放时间越长,口感越醇厚。整个渥堆发酵必要七八个月的时间,以带给内地牧民最佳的口感体验。在《一锤定音》节目中蒙古族金昌运教师寻常故乡喝的就是从赤壁羊楼洞运送过去的青砖茶,熬成的奶茶平和醇厚,都离不开砖茶精深的制造工艺。
在离古群落步行10分钟支配,就是为各位所熟知的羊楼洞明清古街,元宵节时,家家户户门前都市安排一排赤色蜡烛,祈求来年幸福健康。
早在几百年前,这里就已是一一局部口凌驾四万,拥有200家茶庄的国际商业集散地。
早晚时分,绵延数理的峡谷间云雾旋绕,云蒸霞蔚,日出夕照下的重山云峰,更是显得寂静奇丽,奥秘莫测。山脚下,一条流淌着明澈泉水的小溪,从万山丛中弯曲而下,明澈甘醇的泉水绕镇而过,滋山养茶,使得这里的茶叶品格精良,地道暗香。
在生齿希罕的年代,这个小镇居然寓居了四万生齿。这里局部家民来自10多个国度,他们用不同的文明和滔滔财路促进了小镇的繁华。
他们用源源不休的车马,将灵山秀水砌成的砖茶用鸡公车从羊楼洞运到20多公里外的新店装船。然后,顺长江到汉口,再逆汉水至襄阳,走东口(张家口)或西口(包头)至俄罗斯恰克图。一块风尘,用长长的驼队,运至悠远的大草原和俄罗斯。或出长江,经海运到天津或朝鲜、日本,舟车相连,蹄帆瓜代,自此创始出了一条遥遥万里的茶马古道。
羊楼洞的老乡会热情的煮上一壶青砖茶招待远来的宾客,云云光阴静好任蹉跎。
咸宁茶在国表里的能量不容小觑,魅力无穷,赵李桥青砖茶从百年前绵延至今,不衰不竭,一次又一次态度举国致使举世,引多数游人探寻茶文明,到此乐不思蜀。2018年,湖北咸宁荣获首届“陆羽杯”茶艺外貌大使选拔赛二等奖;咸宁市茶文明旅游线路中选湖北省19条极品茶旅线路之一,以茶旅交融宣扬荆楚茶文明之精华;经评比出的“咸宁最美茶园”遍及全市,诚邀八方友人共品万金茶。
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