2021春茶上市，置办单枞茶该怎样避坑？散装茶和盒装茶怎样选

本内容泉源于@什么值得买APP，看法仅代表作者本人 ｜作者：黑山老妖LYN

创作态度声明：文中提及一切产物都是本人公费够得。本人将坚持做到公平客观，为值友带来有参考意义的置办发起

　　前次发了一篇《从自饮到送礼，一文带你入门凤凰单枞茶》之后，有不少值友找我保举靠谱的电商买茶。说实话，作为汕头人，我平常寻常只在网上买斯里兰卡白茶和红茶，另有就是少数绿茶，其他茶叶都是在线下实体店买。尤其是单枞大概岩茶，寻常都是直接从茶农大概茶厂买。就地试了好喝，谈好价格再买。汕头市内距离单枞茶的中心产区潮州凤凰仅有几十公里的车程，每个月我都市找一两个周末，和家人一同开车已往潮州度假，也特地去凤凰买一些茶叶。假如不是新冠疫情这么折腾，我们这里度假但是有很多选择，梅州、惠州、厦门、汕尾都好坏常近的，两三天的行程都可以安插。新冠这么一弄，也就只能去潮州了。而当地也有很多茶厂，为凤凰的茶叶做加工，以是在我们这里买到好的单枞茶好坏常便利的。迩来我也从京东的很多家电商那边买了不少单枞，拿来和我平常从茶农大概茶厂买的做比力。这次就来分析一下，买单枞茶，是在网上买划算，照旧从茶农茶厂那边买性价比更高。特地分享买茶一些稀有的坑。必要复习一下单枞茶知识的，可以看看前文。

　　在我们市内这边，寻常两百米支配的一段路上就会有3-5家卖茶叶的店肆。我见过最离谱的是不到一百米的路上挤了6家茶铺。这里卖的茶叶寻常都是以单枞茶为主，其次是岩茶，仅有少数比力大型的店肆会有少数的红茶和绿茶。黄茶、黑茶和白茶则基本看不到。这些街边店肆卖的寻常都是散装茶，宾客试了以为不错，和东家谈好价格，东家再依照宾客的要求举行包装，8-10克小袋装分装的和一斤一大罐的包装都有，牛皮纸和塑料袋大包装的也有，这些包装寻常不必再加钱。而像小罐装大概礼盒装的寻常必要再加钱，有些激光蚀刻的包装一套乃至要一两百元。要买到盒装的单枞茶，寻常必要到沃尔玛大概卜蜂莲花如此的大超市才有，并且品种比拟力较少。而像传奇会、八马、海堤如此的专门做品牌茶叶的店肆，品种也是比力少，价格又比力高，基本谈不上什么性价比。

一些店肆的价格低得让人猜疑人生

（浅易包装的当地散装单枞茶）

（散装茶最稀有的包装就是铁罐加上胶带封口，贴上纸条注明内装茶叶的典范）

　　在京东上我逛了几圈，发觉京东上卖单枞茶的电商，但是很多都是粤东三市比力大型的茶叶经销商，并且通常都是在凤凰有本人的茶园，自产自销的话才有上风。不外这些店肆中的单枞茶质量乱七八糟，从几十元一斤到一万多一斤的都有。依据我多年品茗的履历，一斤售价低于200元的单枞茶应该说都是比力差的，尤其是电商卖几十元一百元一斤的那些，酸涩比力分明，茶梗比茶叶还多。乃至有些60元/斤的，也敢在包装上自称是“乌岽单枞”。作为单枞茶中心产区中的中心产区，乌岽村的位置和岩茶产区的“岩上岩”相似，这个价位基本不成能买到乌岽单枞。以是这些茶叶是一定不要碰的。因此不管是实体店照旧线上置办，都是要选择200元/斤以上的才干思索。

不到60元一斤的巅峰单枞茶，你敢买吗

★200-400元/斤价格区间内散装茶与盒装茶比力

　　在这个价格区间内，京东上的可选单枞茶有很多，依据我的品茗履历，这个价格区间寻常是鸭屎香和蜜兰香比力有性价比。其他价格较高的单枞茶假如显如今这个区间内，品格寻常都没那么好，一分钱一分货。以是我选了几款电商的鸭屎香和蜜兰香来和当地散装茶做比力。这个价位，寻常可以买到中低山的头春茶和雪片茶，头春接近400元，雪片不到三百元。雪片茶固然香浓，但是有点伤胃，以是我寻常都是喝头春茶。

　　我比力了几种本人在茶厂置办的鸭屎香和蜜兰香，可以看出这个价位的茶叶，通常都是带有一些茶梗，茶叶的轻重也并不规整，还带有一些黄叶。京东电商的也是相反的情况。喝起来不同也不大，中规中矩。

　　底下右方图一是我在凤凰茶农手里买的240元一斤的鸭屎香，可以看到茶梗比力多，殽杂有一些黄叶，喝起来还行，带有鸭屎香典范的银花香气，但是有一些青涩。正中的图二是320元一斤的鸭屎香，可以看到茶梗变小了一点，照旧有一些黄叶，茶叶的轻重愈加规整一些。喝起来香气差不多，但是分明没有240元一斤的那么青涩。假如是在市内的批发茶铺里置办的话，这两款茶叶寻常可以加20%的利润，也就是240元一斤的可以卖到280-300元/斤，320元/斤的可以卖到380-400元/斤。

　　右方的图三是京东网店上买的一款幸客的“特级鸭屎香”，茶叶的品相是我买的200-400元一切茶叶中看起来最好的。包装为1斤四小盒，一盒125g。包装上和我们当地的很多散装茶比力接近，都是铁罐加上胶带封口，属于群众典范的浅易包装，不外贴有厂家的商标和商品先容，比散装茶的包装愈加正轨一些。茶叶中的茶梗比力少，茶叶轻重相对愈加规整。我试了以为不错，问了客服一些这个茶叶的情况，客服也实话实话，这个茶产自凤凰山约莫六百多米的山门，距离海拔1000米支配的乌岽村另有一段距离。寻常来说，在凤凰山500米以下为低山，500-700米算中山，700米以上算巅峰。凤凰山最高海拔是1400多米，乌岽村海拔在1000米支配，乌岽峰最高是1300多米。以是幸客的这款鸭屎香，但是严厉意义上去讲照旧属于中山头春茶，不外可以擦一下巅峰的边，茶叶全体的本质还不错。这款特级鸭屎香在京东上是一斤390元，满1000元减100，叠加PLUS会员1000减40的券，实践得手三斤是1030元，折合一斤343元。综合比力的话，在200-400元/斤的几款散装和盒装单枞茶中是性价比最高的，可以作为平常自饮的口粮茶。

（包装上也当地的很多散装茶都比力接近）

　　而让我有惊喜的是京东上的一款靖品号“古树单枞”。靖品号这个品牌主要是做普洱茶为主的，凤凰卫视就先容过靖品号的两款普洱茶，生普的“幸福茶”和熟普的“吉利茶”。在京东上我看到靖品号也有几款单枞茶在贩卖，不外并没有注明是凤凰单枞大概乌岽单枞。靖品号鸭屎香和蜜兰香的价格较高，鸭屎香算下去要1300元/斤，蜜兰香算下去要845元/斤。而有一款“古树单枞”售价比力低，算下去约莫是400元/斤支配。问了客服这款是什么香型的，客服回复是蜜韵果香型的。这个香型我这么多年来倒是没喝过，就买了单罐250g包装的来试试。后果试了之后发觉真的是有淡淡的水蜜桃和李子的果香，并且以为十分熟习。招了几位茶友一同喝，几一局部不约而同说味道和生普洱茶有些接近。后果问了客服之后，公然，这款茶的质料用的是云南大叶种古树茶叶，也就是生普洱的质料，然后请凤凰的单枞茶门徒使用单枞茶的制造办法来做的。客服说茶树树龄都在100年以上，并且海拔在1600米支配。不外思索到在云贵高原海拔1000米的都是盆地，以是1600米海拔估测只能算低山了吧，哈哈。。。。。以是不同地区的茶树海拔高度但是是没有可比性的。我的茶友把这款称之为“生普单枞”。特点是带有淡淡的果香和生普的甘美，又有单枞茶的香醇和浓厚。我一局部以为这款茶固然短少了一些高端单枞茶的山韵和茶气，但是香气足，香型比力另类，值得试试。这款茶在包装盒上没什么产物先容，但是扫二维码可以看到产物的具体信息。

（靖品号“古树单枞”接纳的是云南大叶种古树茶叶，以凤凰单枞茶的做法来制造，茶叶看起来与凤凰的雪片茶很接近）

★400-700元/斤价格区间内散装茶与盒装茶比力

　　这个价位是凤凰单枞茶的主力区间，也是我一局部以为自饮茶中性价比最高的一个价位。这个价位可选的单枞茶有很多，黄枝香、锯朵仔、凹富后、八仙很多都会合在这个价位。在这个价位上可以买到外表先容的这些品种的中巅峰头春茶，不外树龄会偏小一些。假如是较老树龄的巅峰头春茶，锯朵仔和八仙很多都要800-1000元/斤。这个价位我一局部最喜好的是凹富后，但是京东上的盒装凹富后性价比分明不如我在凤凰茶农那边买的散装。散装550元/斤的在品格上还要略优于京东盒装680元/斤的。别的就是我发觉这个价位的很多京东盒装单枞，约莫是由于销量比力少的缘故，茶叶不如我在茶农那边买的新颖。总的来说，这个价位我一局部是更倾向于本人到凤凰上茶农那边选购。

★700-1000元/斤价格区间内散装茶与盒装茶比力

　　依据我本人去凤凰和茶农买茶的履历，这个价位的凤凰单枞茶，寻常都是真正的巅峰头春茶了，并且树龄会比力老一些，茶叶也会颠末一定的挑选。品格上要比400-700元价位的高一到两个层次。不外这个价位的盒装单枞茶，我以为和400-700价位的盒装茶差不了几多，固然会略好，但是价格上的差距比品格的提升要大，以是性价比不如反而400-700元价位。我比力了一下，在凤凰茶农那边780元/斤能买到的八仙，在品格上基本和京东上盒装1000/斤的一律。而800元/斤的散装锯朵仔，更是要比京东盒装1000元/斤的还要好。以是在这个价格区间我也不保举买电商的盒装单枞茶。别的必要提示的是，不要以为大几百就可以买到真正的乌岽单枞。乌岽村的单枞茶，最少都是一千元/斤起步的，大几千到上万元一斤的屈指可数。

★1000-2000元/斤价格区间内散装茶与盒装茶比力

　　一斤单价凌驾千元的单枞茶寻常就算是中高端产物了。依照潮汕人家庭天天斲丧3泡单枞茶，每沏茶8g来算的话，一斤茶叶约莫可以维持20天。作为口粮茶的话每个月在茶叶上的消耗约莫是1500元。说贵但是也不贵，但是关于平凡家庭来说也相对不便利宜。这个价位的单枞茶，除了具有巅峰、头春的特性之外，寻常还到场了“天然茶”的卖点。凤凰巅峰茶寻常都是天然茶。巅峰茶基本上都是一年只采头春茶一季，以确保茶叶品格和保护茶树。茶树颠末春冬的疗养后形态极佳，茶树里的氨基酸、卵白质等养分物质多量向芽头嫩叶会萃，以是头春茶是五遍茶叶中最优质的。并且春天气温相对较低，病虫害产生比力少，巅峰的茶树乃至不必要使用农药。而茶农们为了可以经过天然茶的认证查察，也不会施用人工化肥、农药、植物生长调治剂等物质。

让人神清气爽的巅峰茶园

　　依据我的履历，这个价位的散装茶最好就不要买了，除非好坏常熟习的知根知底的茶农。这个层次的单枞茶，在“山韵蜜味”中更侧重于山韵。800元/斤与1200元/斤的单枞茶，约莫在香气上以前十分接近了，但是1200元/斤的在山韵和茶气上就要优于800元/斤的。这个约莫比力玄学，也可以了解为单枞茶的“气质”一切不同了。就好比汕头大学和北京大学的学生，测验成果约莫是一样的，但是在气质方面约莫就不一样了。而平凡的茶客，寻常很难比力出800元/斤与1200元/斤的单枞茶的区别。我就切身履历过，在一个茶农那边试茶时碰到别的一组试茶的人，从600元/斤开头试，试到1200元/斤还以为不够好。茶农爽性把给我试的800元/斤的拿给他们，说这是1800元/斤的，山韵茶气都杠杠的。后果人家试了之后不休摇头说对对对，最初砍价到1600元/斤屁颠屁颠的把茶叶给买了。

　　在包装方面，千元以上的散装单枞茶，在包装上也是任君选择的，送人的话可以选择比力高等的包装，一套寻常是加几十到一百多元。但是说实话，由于包装盒可以本人选，以是三四百元一斤的茶叶也可以用高等的包装盒。那么千元价位的散装茶叶，从包装上就无法拉开与低端茶叶的距离了。

（散装茶的包装盒可以很平凡，也可以很高等。不管你装的茶叶是不是乌岽单枞，很多包装盒上以前自带“乌岽”二字）

　　因此，无论从自饮茶所寻求的品格，大概送礼茶所寻求的高端大气上层次以及价格辨识度来讲，在这个价位都不要买散装茶，除非你十分懂茶又有十分信得过的茶农直接供货，每年初春茶一上市就会关照你去试茶并且给你最好的价格。不然照旧老老实实买盒装茶。这里保举两款京东上的盒装茶。

　　第一款是恒道壹品的蜜桃香和芝兰香组合装。两种茶叶各80g，总的分量160g，京东价格是399元，一斤单价算下去是约莫1200元/斤。拆开算的话，单买蜜桃香是1500元/斤，单买芝兰香是920元/斤。在包装上，千元以上的产物公然高等很多。包装盒上贴着天然茶的朔源码，另有产物标签，注明产地、消费标准和具体香型。从贴纸上可以看出恒道壹品的茶共有24个香型。其他香型我准备这段时间徐徐来试。蜜桃香是金色罐，芝兰香是赤色罐。包装盒中还附了天然茶检测报告证书和一个玉米纤维泡袋，可以用于装细碎茶叶沏茶。这两种茶叶中，蜜桃香是恒道壹品的明星产物。手工精选版的蜜桃香以前拿过比赛大奖，一斤可以卖到上万元。而我们在电商买到的算是贩卖版，品格不如参赛版本，但是也可以从中明白一下蜜桃香的共同之处。

　　蜜桃香的茶叶规整匀称、条索紧致而油润，几乎看不到茶梗。冲泡时满屋幽香飘散，香气与蜜兰香十分接近。喝的时分又可以以为到水蜜桃那样的甘美爽口，并且回甘历久而悠扬。

　　保举的第二个盒装茶是宋凰的蜜兰香。不得不敬仰宋凰这个名字取得好，我逛京东时看到这个名字就想到了凤凰山和宋种，立马有种个高上的以为。点击链接进入看了之后发觉这个品牌的茶叶的确也很贵，整个店肆里就没有低于一斤1800元的单枞茶。并且主力产物为鸭屎香和蜜兰香。敢把这两个最平凡的单枞茶品种卖得这么贵的，我想试试毕竟有啥特别。以是动手了两盒100g的蜜兰香和一盒100g的鸭屎香，一盒390元，plus会员378元，叠加每满300减20，实践得手一盒不高于358元。折合一斤1800元支配。固然一盒仅有100g茶叶，但是包装上一点也不含糊。除了注明产地、品级、消费标准之外，在盒子的封条处还贴有莳植检测、消费检测、出货检测的责任人姓名，以及天然茶可溯源标签。100克茶叶分装两罐，是金色的铝罐，旋盖计划，密封性十分好。即使开封后也可以确保茶叶不受潮。宋凰的包装是我在1000-2000元价位单枞茶里看到过最好的。

　　可以看出宋凰蜜韵特级蜜兰香的茶叶都是颠末挑选的嫩叶，茶叶轻重匀整、条索紧结，色泽乌润有光晕。可以说品相是外表一切茶叶中最好的。而作为并不高尚的单枞品种蜜兰香，宋凰的这个特级蜜兰香的确有独到之处。起首是香气，文雅但不宣扬，徐徐袭来，一开头约莫会以为比力淡，但第三泡开头香气开头浓厚、甘暖，心中多数，给人各位闺秀的以为。香气和回甘均历久而绵长，颊齿生津。值得一试。假如你是单枞茶低级喜好者，我发起可以拿200元一斤、600元一斤、1000元一斤不同价位的蜜兰香来和这个宋凰一同试喝，以为此中的差距。

总结：

　　在比力了几十种散装单枞茶和盒装单枞茶之后，我了解颇深。假如是了解单枞茶的潮汕当地人，从茶农大概茶厂直接试茶和买茶是比力好的选择。尤其是在400-1000元/斤的这个相对来说性价比比力高的区间内。在这个价格区间内的盒装茶有种高不成低不就的以为。论包装、论品格，盒装茶都比不上我从茶农那边买的散装茶。而在200-400元/斤这个比力实惠的价格区间内，散装茶比拟之下有些鱼龙稠浊，固然不乏高性价比的产物，但是也有很多以次充好的劣质茶。而这个价位的盒装茶，很多都是寻求薄利多销，以是关于不熟习单枞茶的伙伴来说，选购盒装茶应该是更有保证的。

　　而关于1000-2000元/斤这个价格区间内的单枞茶，我一局部发起是直接买盒装品牌茶。由于这个价格区间内的散装茶，价格随意性比力大。散装茶本身就没有什么一致的定价标准，很多都是依据客户的具体情况来定的，看人下菜。另有就是这个价位的送礼茶，散装茶在包装上无法反应出茶叶的代价，除非你送的人十分懂茶并且本人品味了，不然无法准确了解你送的茶叶的代价。而品牌盒装茶你上网一搜基本就晓得值几多钱。别的就是这个价位的盒装茶，很多都是100g到160g这个规格，固然茶叶不多，但是盒子仍旧很大气，一个礼盒差不多300-400元，属于比力群众的礼品。论层次，不低；论价格，也不贵。

　　最初要提示各位的是试茶买茶时要注意的成绩。假如你对单枞茶只是寻常的了解而又想本人去买散装茶，那么我发起最好照旧要找熟习的茶农茶厂。假如你本人没把握大概没有熟习的茶农茶厂，一开头可以找有履历的伙伴一同去，一回生二回熟。假如是途经凤凰景区大概周围的一些茶厂，比力随机的进入买茶的话，您试的茶和最初实践买走的茶约莫会有一点的差距。像我如此的老茶客，也以前被不熟习的茶农坑过。试了以为不错，谈好价格让茶农把茶叶包装好带走，后果回家仔细看，才发觉茶叶中茶梗和碎叶分明要比试茶时看到的那份茶叶多，并且茶汤的涩味也增长了。也有些狡猾的JS在看到生客时会存心把低价的茶叶报个较高的价格给你，混在一些报价正常的茶叶内里让你试，探探你的真假。假如你试得出猫腻，那么后方的履历就会比力愉快了，价格也会比力公道。假如你基本试不出来，那么不佳意思，水鱼来了，磨刀霍霍向猪羊。试茶买茶时少说多听，不要任意公布意见，除非你真的很懂茶，不然说得越多越暴露你的无知。潮汕地区绝大大多的人都是仁慈淳厚的，但是超少数的坏淫照旧存在的。青明节事后很多头春茶就上市了，想想就冲动，最初祝各位2021买茶愉快！