藏茶之都为什么是东莞？4大汗青缘故，跟香港有关

东莞这个都市有很多标签，好比霓虹灯特别亮，另有就是中国的藏茶之都，尤其是普洱茶。据行业人士预算，东莞的藏茶量凌驾了40万吨。

茶仓是东莞的自满。作为中国最早的保藏普洱茶的集散地，东莞茶仓在这里产生了深远的影响。它是由大型专业企业仓构成的，此中不乏一些具有代表性的企业，如双陈普洱、天得茶业等。

2023年11月东莞被正式授予“藏茶之都”

普洱茶产在云南，藏在东莞，这个说法挺奥秘的。很多人就会猎奇，为什么东莞会有这么多藏茶？这个历程是怎样过去的？为什么是东莞，而不是广州大概其他场合？另有就是干仓、天然仓、湿仓的争论是怎样回事？

1东莞藏茶的都是些什么人

东莞藏茶的故事，以前被央视报道过，那位是蔡金华教师，他是广东省茶文明促进会会长，也是广东茶圈的名士，由于他藏了近7千吨的普洱茶。蔡金华教师藏茶的数目几乎让人受惊。在东莞，藏茶上千吨的人约莫有十来个，藏茶几百吨的人多数十个。

这些大藏家藏茶量之以是这么大，局部缘故是他们的身份不但是茶人。好比，蔡教师固然是会长，但是他照旧东莞市长实团体的董事长，他16岁就开头创业，如今还触及投资、地产、金融等范畴。

第2届中国（东莞）茶产业博览会

有些人也有本人的公司，大概之前是金融界人士，由于喜好茶，以是开头存茶。另有些茶庄主人说，他们存茶并不是为了做买卖，只是为了便利伙伴们有场合谈天。

为什么是东莞呢？东莞并不是茶产区，并且在2000年之前，那边也没有太多人喝普洱茶。但是，短短十几年，这个场合产生了很大的厘革。

东莞成为藏茶之都，有四个缘故。

第一，变革开放的风向偏心广东。上世纪90年代，很多港台估客跑到要地投资办厂，广东由于文明和地缘上风，成为了港台估客的首选。

港台估客不仅带来了工场、本钱、事情率，还带来了普洱茶的品茗习气和文明。由于广东人原本就有喝早茶的习气，以是这种影响和交融就来得很天然。

但是，这种影响只是小范围的，主要会合在与港台估客商务往来较多的群体，直到2003年之前，东莞喝普洱茶的群体但是并不多。

东莞茶仓办理职员正在办理茶品

第二，东莞土地资源丰厚。东莞的大藏家们喜好用深圳、东莞、广州三个场合做比力，这三个场合的地域地点是从南到北，东莞正幸而正中。深圳和广州都很兴旺，但是东莞的物业价格便宜，以是港台估客更喜幸而东莞投资。

现在，东莞的行政地区由四个街道办和28个镇构成，几乎一切的村镇都有工场，如此的扁平化提高外形，动员了整个都市的经济增长指数。

东莞的天下工场之名得益于此，而一些东莞人也靠着放租大概敏锐的商业才能，积累了多量的原始本钱。有本钱加上便宜的物业，存茶就有了宏大的财力上风。

密密层层的东莞茶仓

第三，东莞的天气情况共同。除了土地资源和地缘上风，东莞能成为藏茶之都，更紧张的缘故是当地的天气情况，可以给普洱茶终期陈化带来很多特征。

东莞的着名藏家刘新法说，论转化的速率，昆明仓、北边仓都比不外东莞仓。东莞的着名藏家粤雪飞也说，以北京仓为例，当地太干了，茶固然更香，但是论劲道、精致和条理感，照旧比不外东莞仓的茶。

东莞茶博会上人们正在挑选藏茶

第四，老茶的味道更受接待。东莞的台商藏家庄耀堂说，他喜好喝老茶，由于老茶的稠厚精致更好，而东莞存的茶就有这个特点。不仅是庄耀堂，整个广东在盛行喝普洱茶之前，就有喝老茶的习气。

有的大藏家说，有些茶喝久了，身了解受不了，但是老茶和普洱老茶的味道更醇厚，肢体更顺应，喝久了也没什么成绩。

这就是2003年从前的东莞情形。有品茗的基本，有藏茶的场合，有藏茶情况，另有雄心勃勃的本钱。比及普洱茶市场渐渐热起来，有些人开头多量存茶，然后东莞的全民藏茶就开头了，构成了专业仓、茶庄大仓、家庭仓的格式。

东莞这个场合的种种库存货仓，有点像是小型“博物馆”啦。这里种品种型的货仓包罗万象，也包含了种种商业形式的货仓。但是呢，这此中并没有一种一致的评判标准，大概说是标准的标准。这就仿佛是个八宝粥，每一局部添加的东西（货仓存储条件）都不尽相反。

此中一些比力着名的仓储例子吧。就像我们熟知的天得、双陈普洱、昌兴存茶这些大型并且专业的茶仓，它们的储茶办法也是各具特征。话说归来回头，但是东莞的茶庄不可偻指算，每个茶庄的储茶法门也是千差万别。

天得茶仓

你看那些对情况敏感的老板，他们存茶的时分就喜好开着空调，不时地调停室内温度；另有一局部老板，他们对光照十分挑剔，存茶时必要把房间搞得乌漆墨黑；有些人则喜好大开窗户，让氛围流通无阻；另有一局部老板呢，他们只在秋日的时分才肯掀开窗户换气……总之呢，每个茶庄的办法全然不同。

那么，东莞仓寻常具有哪些协同特点呢？总结出4点：

1起首，货仓地点地要空间够宽广，并且容积率还要大，到达60%才算是及格。

2其次呢，存放茶叶的场合必要阔别地表，同时与墙壁坚持一定的距离，如此就能好效制止茶叶遭到湿润情况的影响。

3接着，货仓气温要坚持在均衡形态，并且动摇范围不宜过大，依据不同藏家的需求，约莫在25至35摄氏度之间最为相宜，过高的话容易招致“蒸笼效应”。

4最初，相对湿度也要适中，过于湿润的话茶叶容易发霉腐坏，抱负的湿度应该控制在70%以下。有些老板会使用炭来调治储存情况的相对湿度。

严厉控制温度与湿度的东莞茶仓

综观上述，只需搭配上抽湿器，再加上天然情况中的一点点湿度，基本上就可以打造出东莞仓了。大保藏家们如今以前有了封建的仓储认知，他们关于东莞仓的标准化、标准化推行并没有停下脚步。东莞用以推进仓储标准化和标准化这件事变以前在持续推进多年。

东莞茶仓的告捷离不开东莞的地利地利人和。东莞有活泼的茶叶行情和浩繁的茶市、茶企、茶庄、茶室，培养了东莞藏茶文明的发展。因此，东莞茶仓成为了一个具有共同魅力的场合，吸引着浩繁的游客和茶喜好者前来旅行。