鲁文锋:把普洱茶带到南极和珠峰,将来专注六大茶类老茶
“我爱茶,以是把普洱茶带到南极和珠峰。”每一个见过鲁文锋的人,都不会猜疑他对茶的热爱水平,他带普洱茶去过南极和“天下第三极”的极点珠穆朗玛峰。
回顾去路,鲁文锋因一次奇妙的履历对普洱茶产生了浓厚的兴致,履历了从傍观者到躬身入局者的身份变化。他是“普洱藏家”创始人、天下茶文明交换协会副会长、湖北分会会长,同时也是白水清教师弟子之一、邓时海教师的学生。
01
在深圳爱上普洱茶
开头近20年的藏茶路
鲁文锋算得上是第一批到深圳的外地人。1980年深圳特区正式建立后,随后几年,特区建立如火如荼,必要从举国各地抽调一批能人志士到场特区建立,鲁文锋的父亲便是此中之一。
1986年,16岁的鲁文锋随爸妈从武汉南下深圳。在深圳学业完毕后,他被分派到一家国企事情。
在国企履历多年训练,到新世纪之初,由于突出的业绩和本事,鲁文锋成为该国企总司理。广东有较为浓厚的饮茶习俗,凤凰单丛、英德红茶等都是地区名茶,以是,在长时间的潜移默化中,鲁文锋对茶有了一些熟悉。
2003年某天,他随手拿出一款他人送的普洱茶招待伙伴。席间,伙伴问他关于这款茶的一些基本信息,称呼、产地、代价等,鲁文锋都表现不晓得。
伙伴报告他,“这款茶有典范的梅子香,是93年的7542,事先市场价应该要2000元支配一片。”并且这款茶流畅量不大,市面上比力少见。
鲁文锋
看到伙伴喝了一口茶,不看外包装,就能经过品评茶的香气,晓得茶的称呼、年份和市场代价,鲁文锋感受很敬仰,原本小小的茶杯中大有乾坤,有很多值得研究的东西。今后,他开头对普洱茶产生了浓厚的兴致。
遭到周围伙伴的影响,鲁文锋也开头保藏普洱茶。2005年,他得知云南有一批茶,用的是1800多年的古树茶菁,制造人是一位小僧人,便哀求伙伴代买了5片。
僧人砖。受访者供图
不久之后,制茶人小僧人在山上产生不测,同时云南也出台了保护古树茶的办法。鲁文锋保藏的“僧人砖”成为无法再复制的茶品。
这次履历让鲁文锋深入感遭到机会的紧张性,也让他对普洱茶愈加着迷。不久之后,为了协助小僧人爸妈安度晚年,同时本人也承认“僧人砖”的绝佳品格,鲁文锋花了几十万元把剩余100多片“僧人砖”全部收买下去。
02
丢弃国企高层“金饭碗”
回抵故乡武汉开茶室
在深圳生存事情21年后,2007年,鲁文锋向地点国企提交辞呈,丢弃了众人羡慕的“金饭碗”,带着保藏的几十吨普洱茶回抵故乡武汉。
那段时间鲁文锋放缓了脚步。在泰半年时间里,他天天带着本人的藏茶,往来武汉各个茶室,和伙伴们分享。
在一次次品饮历程中,他对年份老茶的熟悉也越来越深。身边很多伙伴由于遭到他的的影响爱上了喝普洱茶,各位发起他与其到他人的茶室品茗,不如本人开一家茶室。
鲁文锋保藏的局部茶叶
2008年,鲁文锋在繁华的汉口东南湖畔,闹中取静,开设了第一家发掘高端茶文明的茶室——“普洱藏家”。
谈到开茶室的缘故,鲁文锋提到就是“为了本人有一个品茗的场合,为了伙伴有一个品茗的场合。”
万事开头难,关于没有开过茶室的鲁文锋而言,难度更高。深圳因受港台影响,有饮用普洱茶的习尚,但是事先的武汉却没有。他用本人的耐心和对普洱茶的了解,引导宾客。
光阴不负上心人,鲁文锋的积极有了后果。到普洱藏家的宾客徐徐的多了起来,并且大局部宾客都是他一步步培养出来的,忠实度比平凡茶室更高。但是随着宾客对普洱茶认知的加深,他们对普洱老茶、中期茶的需求在扩展,而鲁文锋手上又没有很好的普洱老茶,他必要去寻觅一个手上把握丰厚的普洱老茶资源的互助者。
03
结缘普洱教父
遗址迎来新巅峰
鲁文锋熟悉到要找业内顶尖的互助者,才干构成普洱藏家的中心竞争力。因此,他苦苦寻觅,了解到白水清教师是“普洱茶教父”,决计一定要和白水清互助。
为了却识白水清,鲁文锋等了半年时间。2011年,白水清被鲁文锋的诚意感动,决定和他互助,厥后还收他为徒,把旗下的茶叶品牌在湖北的策划权交给普洱藏家。
随后几年,普洱藏家的影响力不休扩展,接纳加盟形式,开设多家分店。从汉口走向武汉三镇,再走向武汉都市圈的黄石;扩展到东莞、义乌等地,走出湖北,在举国各地各处吐花。
鲁文锋还确定了普洱藏家的提高战略,决计以文明基底筑强企之路。2015年春,一个名为“普洱藏家中国艺术史念书会”的文明自荐纸片在江城武汉诞生,吸引了各行各业的精英人士成为念书会成员,普洱藏家自此不但有茶香,更有书香;同年底,鲁文锋请来白水清和五祖禅寺方丈正慈大僧人。一茶,一禅,两位大咖在湖北黄石掀开一场禅茶对话,吸引了多位茶友和居士前去倾听,各位一边品茶,一边思索……
鲁文锋除了在国内构造举行多场文明活动,大打茶叶文明牌,他还身精力行,把普洱茶带到一个又一个地球极点。
04
把普洱茶带到地球极点
让老外爱上中国茶
“由于我爱茶,以是要把普洱茶带到南极。”2016年11月17日,鲁文锋和妻子李雨橙抵达中国南极长城站。与他们万里相随偕行的另有普洱茶,谈到带茶的初志,他们说是由于爱。
抵达南极的第一时间,他们把一饼印有正慈法师题写的“吃茶去、从心来”的普洱茶插在南极的冰雪中,眼前是蓝天白云,另有两个小黄点,那是身穿黄色雪地冲锋衣的鲁文锋和妻子。鲁文锋厥后追念这一刻时,冲动地说:“约莫我们的普洱茶是第一个‘登岸’南极大陆的!”
普洱茶饼和南极大陆合影。受访者供图
在南极,鲁文锋天天给他国伙伴讲中国茶文明,沏茶,几十一局部围坐在一同品茗。在天寒地冻的南极大陆,一个小小的角落里,氤氲着普洱茶香。
“让老外了解我们中国人的生存办法,这也是对我们中国茶文明的宣传。”在地球的极点,鲁文锋也抵达了“茶极”,怀揣着转达中国茶文明,让老外爱上中国茶的愿景,使得他的南极之行有了更丰厚的内在。
别的,鲁文锋还把一款普洱名茶,上世纪50年代的红印带到珠穆朗玛峰大本营,和身边众人分享;2021年,鲁文锋走戈壁,四天三晚走了108公里,每到夜晚休憩时,他就给伙伴们沏茶……鲁文锋提到本人种种看似猖獗活动的眼前缘故,只是由于他爱茶,爱分享好茶。
鲁文锋、李雨橙及友人一同在珠峰大本营品茗。受访者供图
鲁文锋和伙伴们一同在大漠品茗。受访者供图
“如今老茶市场比力乱,普洱藏家最大的强项是在老茶的辨别跟推断上,找到好的老茶,带给消耗者,这是我们的中心代价之一。”在采访历程中,鲁文锋提到企业将来的策划朝向。普洱藏家从前的策划重点是普洱老茶,将来会做六大品种的老茶,现在以前收买了一些年份比力老的六堡茶、六安瓜片、武夷岩茶……
策划茶叶买卖14年来,鲁文锋早已完成了从茶界新人到茶界老兵身份的变化,他对茶叶市场的厘革有敏锐的洞察力。聚焦主业,聚焦老茶,拓宽加深企业“护城河”,是他不休坚持在做的事。
普洱藏家收买的老六安茶
别的,鲁文锋又痴迷于中国传统文明,多次构造茶文明活动,把茶遗址作为文创产业来做,茶商也可以是儒商。
深圳不是产茶区,但深圳有很多茶人、茶事...
深圳茶人来自五湖四海,
深圳茶事也将浸透深圳人对茶的了解,
体现深圳这片土地的紧张性、特别性和创新性。
深圳是中国茶的紧张市场,
乃至是今世茶业风向标。
茶在深圳有很多创新,
很多举国首创都源自深圳。
深圳茶事不是故乡牧歌,
也并非文人的坐而论道,
从茶观深圳,我们力图见微知著,
反应深圳这座都市的生存办法,
彰显深圳这座都市非同凡响的能量场。
我们将遍访深圳茶圈顶流人物、行业大咖...
将属于他们的一个个出色故事,集构成深圳茶史,从深圳动身,纪录中国今世史。
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采访|Binna
撰稿|梧桐行者
拍照|李阳
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