茯砖茶用朱泥还是黑泥(冬季喝什么茶?选什么壶?)

冬天喝什么茶?选什么壶?

迩来两天,强冷氛围到临,举国各地,气温突降十几度,一夜入冬。


冬天品茗十分多益康健,特别是用紫砂壶沏茶,不仅茶香浓厚,无熟汤气,并且有很强的保温性。


那么,冬天毕竟合适喝什么茶?又该怎样选壶养壶呢?我们一同来看看!



冬天相宜喝什么茶


▌红茶


冬天气候处于低湿形态,人体长时处于如此的情况中间,不免会蒙受湿寒入侵体内,红茶中含有丰厚的卵白质和糖,生热暖腹,能加强者体的抗寒才能,防备流感。


别的,红茶还可以变小中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬天高发的疾病,因此上心脑血管疾病的人在冬天常常泡上一杯暖暖的红茶,不仅可以暖肢体,还可以起到防病的作用。


▲祁门红茶?礼茶光阴


▌熟普


冬天严寒,熟茶茶性平和醇厚,所含的益菌群有暖体养胃的成效。


熟茶颠末发酵后,会衍生多量的物质,基本上属于小分子,有利于人体胃肠道的吸附,兴奋性小。


▌黑茶


黑茶是我国特有的茶类,消费汗青比力久长,品种比力丰厚,比如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶(康砖)等。


黑茶可泡可煮,到场红枣、陈皮等,更是冬天的不二之选,可御寒降脂,是相宜冬天饮用的好茶。


▲2019年澜沧古茶冰岛熟茶


▌武夷岩茶


武夷岩茶茶香浓厚,有利于提高精力情,更由于其属性温热适中,年长的人喝多了也不伤身,合适各个年事层。


以是在严寒的冬天,来一杯养生暖和的武夷岩茶,是再惬意不外的事了。


▌陈年老铁


陈年老铁以前是熟茶,并且颠末陈年存放,甘温可养人体阳气,并且还可以清热解毒,润喉生津,花香型单丛茶养肝利胆。


不同的铁观音有不同的“顺应症”,每一局部都应该对症选择合适本人饮用的香型和工艺。



▲中茶·1997陈年岩


▌乌龙茶


乌龙茶也分为相对轻发酵和重发酵的,冬天最好选择发酵水平侧重且颠末焙火的茶,如此的茶不会使脾胃受凉,有助于消化体系的和谐。


乌龙茶含丰厚的天然化学因素和无机矿物元素,常喝乌龙茶可以清热解毒,对去燥有很大协助。


▌老白茶


冬天气候干枯,假如吃平淡、辛辣的食品,比如暖锅,人就容易上火。


而白茶味甘性平,具有清热祛火、安神安心等作用,合适大局部人群。以是冬天喝白茶,也是一种不错的选择。



冬天怎样选壶



▌紫砂壶容量轻重需合己用


茶壶容量轻重差距甚多,大者容水数升,小者仅纳一杯之量。相反的,有的人交游广泛,天天宾客盈门,一周泡掉三斤茶,此时假如选用朱泥小壶来泡,那光是往返地倾茶注水便够他手忙脚乱,满头大汗了。


▌壶口盖轻重切合茶叶出入便利


很多人爱喝的乌龙茶,在冲泡前呈干枯紧缩形态,借着茶则置入壶中并不太难,但经热水冲泡数巡之后,叶片逐一伸展变大开来,会将整个壶身塞得饱饱牢牢的(尤其置茶量过多时),此时假如壶口太小,就得费一番光阴才干将茶渣掏出。若一时忽略,未扫除干净,甚易在壶身内壁构成茶垢,这就有碍康健了。


▲周淑媛 憨瓢


▌紫砂茶壶端拿要随手


有些茶壶端拿之际十分极重,这假如不是壶把计划不妥,不切合人体功学,便是壶壁过厚(用土太多)。熟手买壶时,无碍先在壶内艳服四分之三的水,单手提起,摹仿倒水姿势。


此举,一则试其量感对否过重。二则可趁此以为执壶间,手指与壶把的施力地点对否温馨。端拿对否随手相当紧张,不然不仅累了本人,更容易产生失手破壶的惨剧,不成不慎。


▲顾勤 憨憨圆壶


冬天怎样养壶


▌温壶


冬日用紫砂壶沏茶一定要记得温壶,尤其是朱泥壶,以防惊裂。


温壶时,先往紫砂壶内注入温水,合上壶盖,匀称受热摇荡多次,倒出来,最初再往壶内投入茶叶,就可以正常冲泡了。


▌保养


以干净的手搓摩紫砂茗壶,沏茶时分的保养,名曰:“养壶”。宜兴当地习称“盘壶”。自古爱壶者,手不离壶,壶不释手,搓摩宝爱,一日千遍。


亦有效布擦壶,茗壶沏茶后,壶表有极渺小茶汁排泄,肉眼不克不及见,用湿布往返在壶身擦拭,日久,壶表精致、莹润、平滑、净亮,手感温馨。


▲耿浩 帝乡仙驭


▌洗濯


冬日更应该确保紫砂壶清新干净,最好是泡完即洗,确保其存放情况透风透气,将壶倒扣沥干即可。


以上就是今天的分享,关于冬天喝什么茶、怎样选壶及养壶,保藏这一篇就够了!

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