叙诡条记｜古时条记中那些靠谱和不靠谱的“养生经”

呼延云

冬天向来是养生的季候。从古到今，从庶民到帝王，无人不向往康健长命，而因此走上错道的人也很多，吃金丹、服药丸搞得一命呜呼的事变不停于史。这一期的叙诡条记，笔者便寻了一个特别的角度，经过一些古时条记中纪录的长命白叟们共同的、真实好效的“养生方”，来看一看养生保健的正途，毕竟该怎样走。

一、饮食有节有利养生

起首应该厘清的一件事变是，由于古时生齿统计制度上的缺憾，一局部的生卒年，不要说官府，就是本人约莫偶尔也记不大清晰，这就给了一些骗子可乘之隙，在一些条记——尤其是志怪类条记中，动辄显现一些声称本人活了二百岁往上的“白发童颜”者，从知识来看皆不成靠，以是本篇中选录的长命白叟，在寿命上必需是真实可信的。

其次还必要分析的一点是，由于医疗保健伎俩的缺乏和战乱灾荒的频仍，前人的人均寿命很短，今天中国人的均匀寿命是77岁，这在古时是不成想象的事变，古时能活到六十岁以上就可以称得上长命了，以是年逾七十者才干称得上“古稀”二字。

而在本篇叙诡条记中，笔者所征引的例证，大多出自八九十岁的白叟，要晓得在古时，这个寿数以前十分令人震动了。固然，乡下野老长命者天然不在少数，而可以对养生保健履历侃侃而谈且为史料纪录者，大多是养尊处优的高官显宦。

这里，笔者给读者举出两组数据，让各位看一下明清两代对长命的“极限看法”。

一是出自明代朱国桢所撰之《涌幢小品》：“我朝阁臣寿最高者，惟刘洛阳健，年九十四。我浙魏尚书骥，年九十八；冯尚书拱宸，年九十四；陈尚书雍，年九十三，皆官南京，皆高寿，皆致仕归，完保名节，先后相望，真盛事可述。我湖茅鹿门坤、孙屏石铨，皆嘉靖戊戌进士，皆九十余。比年陆宗伯树声，九十七；杨太宰巍，九十三；毕司徒锵，九十二；方侍郎弘静，九十五。”

《涌幢小品》

二则出自清代昭梿所撰之《啸亭杂录》：“王文简公七十七，朱竹垞八十四，尤西堂八十五，沈归愚尚书九十五，宋漫堂七十二，查初白七十八，方灵皋八十二，袁简斋八十二，钱辛楣七十七，纪晓岚尚书八十二，彭芸楣尚书七十三。姚姬传八十四，翁覃溪八十余，梁山舟九十二，赵瓯北八十二，四公至今犹存。”

《啸亭杂录》

这些大臣们大多出在王朝的发达时期，经济繁盛，国泰民安，这是得享高寿的社会基本，而具体到每一局部的做法，则又各有窍门了。不外从总的来说，约莫可以归为少食、清心、寡欲这三点。

先说少食。梁章钜在《归田琐记》中说得最是明白：“今世人以饱食安息为人生乐事，不知多食则气滞，多睡则神昏，养生家所忌也。昔应璩诗言中叟得寿之由，曰量腹节所寿，《博物志》言所含愈少，心愈开，年愈益，所食愈多，心愈塞，年愈损。孙思邈《方书》云：‘口中言少，心中事少，腹里食少，天然睡少，依此三少，神仙诀了。’马总意林引《道书》云：‘欲得永生，腹中清，欲得不死，肠无屎，此皆前人相传养生之诀。’”而所述的真理，也统统是“饮食有节”四个字罢了。

褚人获在《坚瓠集》中给出了控制饮食有利养生的证据：“某见数白叟皆饮食最少。内侍张茂，则每食不外粗饭一盏许，浓腻之物绝不向口，老而安宁，年八十余卒。茂则每劝人必曰：宁少食，无大饱。王龙图晳，造食品至精密，食不尽一盂，食包子不外一二枚，年八十卒，临老尤康强，精力不衰。王为余言：‘食取补气，不饥即已，饱生众疾，用药物消化，尤伤和也。’刘几秘监食品尤薄，仅饱即止，亦年八十而卒。刘监尤喜饮酒，每饮酒，更不食品，啖少果实罢了。循州苏侍郎，每见某，即劝令节食，言食少则脏气流畅而少疾。苏公饮酒不饮药，每与客食，未饱已舍七箸，后贬瘴乡，累年近六十，康徤无疾，盖得力此也。谚曰：‘夜饭少吃口，活至九十九。’即三叟量腹，节所受之意也。”

二、六根清净最能祛病

其次是清心。有些人约莫把“六根清净”连在一同说，但但是在古时这是两码事，清心说白了就是坚持气定神闲的心情形态，而寡欲则是控制男女之欲。

阮葵生在《茶余客话》中引沈寓山语“真气自守，内无饥渴，敦睦自卫，外无寒暑，衣食所需不复动念。线人智慧，思虑安静，步履轻健，寝寐安和”为养生的妙法。阮奎生说，只需做到如此，才干说得上是听之任之。他把“心息相依，息调心静，神情交养，气定神全”题在寝室的门楹上，以不时提示本人。

《茶余客话》

王之春在《椒生漫笔》里亦分析清心之难：“总由七情六欲不克不及制耳。何也？怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，寒则气收，灵则气泄，惊则气乱，劳则气耗，思则气结。善养，则无是矣。”

《椒生漫笔》

至于节欲，也很紧张。顾炎武有一段名言：“正人甚爱气而谨游于房，故新壮者，十日而一游于房；中年倍新壮，始衰倍中年；中衰倍始衰；大衰者以月当新壮之日。”说的就是随着年事增长，应该变小性生存的次数，说来这也是“履历之谈”。《坚瓠集》纪录，顾炎武无子，好友傅山就劝他纳妾，后果“不二年疾作”，他赶忙把妾休了。

不外说毕竟，禁欲是一件很难的事变，《坚瓠集》中有一段话说得好：“人生有欲。莫甚于男女之欲。汉高忍杯羹之分。而不忍割戚姬之爱。项羽纵三月之火。而犹有垓下之泣。况其下此者乎。”宋代大臣刘元城被贬梅州时，讨教于司马光：我听说南地多瘴气，万一我影响疾病，徒让亲人担心，叨教有什么办法吗？司马光送他“绝欲少疾”四个字。刘元城时值盛年，“乃决然持戒惟谨”，终于熬过了难关，最初活到77岁。

《坚瓠集》

《弇州稿》里亦记一个名叫钟丫鬟的人，寓居在白云观，活了一百四十岁，头发却仅有半白，人们向他扣问养生之法，他说：“终身不娶，不怒，不多饮酒，不识数目。”但是这句话里，算是把清心和寡欲都席卷进入了。

三、天禀不同因人而异

钟丫鬟说“不多饮酒”，但古时条记中的确纪录过所谓的“神仙酒”和“长命酒”。“神仙酒”见于梁章钜所撰之《浪迹丛谈》：“乃国初江南赵尚书传自康亲王者，当日王统雄师征西藏，有羽士诣军中献仙方，造酒以饮三军，可驱除瘴疠，且多服能延年。方开烧酒十斤，醋一斤半，黑糖一斤半，河水二斤，川乌一枚，草乌一枚，用面包裹煨热切片，淡竹叶三钱，菊花三钱，用小袋装药，将糖水调酒入坛，择无鸡犬处办理，其火候以炷香为刻。”康亲王与赵尚书干系很好，便将此方给了他，赵尚书“素患疯疾，得此方饮之，宿疾顿除，匹俦俱年臻九十余”。

《浪迹丛谈》

“长命酒”别名“百岁酒”，见于《归田琐记》，此酒是梁章钜从甘肃一位军门那边取得的：“蜜炙箭芪二两，当归一两二钱，茯神二两，党参一两，麦冬一两，茯苓一两，白术一两，熟地一两二钱，生地一两二钱，肉桂六钱，五味八钱，枣皮一两，川芎一两，龟胶一两，羌活八钱，防风一两，枸杞一两，广皮一两，凡十八味，外加红枣二斤，冰糖二斤，泡高粱烧酒二十斤，煮一柱香时，或埋土中七日更好，随量饮之。”据这位军门说，这个酒的全名叫“周公百岁酒”，其方得自塞上，把方子传给军门的周翁，“自言服此方四十年，寿已逾百岁，翁家三代皆服此酒，相承无七十岁以下人”。而梁章钜将这一秘方带回粤西后，广为刊布，同寅和军民服者皆有后果。

《归田琐记》

不外，古代医学研讨证实，绝大局部酒类对人的康健都存在危害，至于药酒的养生保健作用，由于笔者对中医学了解仅限，不敢妄加批评，但仍然要提示诸位读者，万万不要照着外表的方子泡酒喝，此中有些药材毒性很大，十分伤害——养生之道，因人而异，除了前方讲的少食、清心、寡欲之外，其他任何进补的方子或办法都是我之蜜糖，彼之毒药。因此，只管笔者在古时条记里也看过一些诸如延寿丹、龙虎霞雪丹、日食人乳一碗之类的养生办法，在这里就不做具体先容了，其因就在于可信度太低、利用难度太大。

这一点，梁章钜本人也十明白白。他在《归田琐记》中说，前人以睡觉时不要用被子挡住头为长命办法之一，“取其夜气之不郁蒸，又有百病从脚起之说，盖涌泉穴与心相通，风最易入，故养生家皆慎之”，但“人之秉赋不同”，他引《竹叶亭杂记》中的典故云：曹秀先（清朝翰林）盖的被子很短，“只覆胸腹罢了，赤两足置于被外，虽严寒亦然”，而刘墉的被子很长，每次都要把本人结坚固实地裹在内里，“虽酷夏亦然”，但他们两一局部都肢体康健，得享长命。

另有一次，梁章钜跟大学士孙玉庭、漕运总督颜检、河流总督张文浩一同看戏，到亥正时分（夜晚十一点支配），颜检“微露倦容，两目稍闭”，孙玉庭笑着问他平常几点睡，颜检说亥初（夜晚九点支配），孙玉庭很惊奇地说另有人这么早就睡觉啊？颜检问他什么时分睡觉，孙玉庭说：“我照常事情时，必到子正（夜里十二点支配）始睡，不然丑初或丑正（清早两点支配），俱不成知，至寅初（清早三点）乃无有不睡者矣。”颜检说：“但是中堂不必言何时睡，但当言今天事情，明天睡罢了。”满堂人都大笑起来。梁章钜感受地说，常闻人言，亥时和子时之间，必需熟寐一二时，不然大伤元气，而这两位大臣在此番对话时，都已年过七十，固然在就寝上有云云宏大差距，但都肢体康健，且厥后都得享高寿，岂不是再次分析，养生之道“有不成以一概论者”吗？

责任编纂：顾明

校正：张艳