【重磅】普洱老茶遭疯抢 900年古树过分开采致死

每年9、10月份，秋茶上市又逢双节,依照常规都是茶叶贩卖旺月，但是本年的礼品市场买卖全体下滑，茶叶市场比拟历年要冷清很多，不外我们的记者在观察中，发觉在成交低迷的茶叶市场中,有一种茶叶正在逆势而上,成为茶商眼力里的香饽饽。这毕竟是一种什么样的茶叶呢，我们一同来看记者的观察。

黑茶成黑马 拍卖出天价

位于北都城南的马连道茶叶一条街，是中国北边地区最大的茶叶集散地。十一假期，依照常规，该是茶叶贩卖旺月，历年这个时分，这条并不宽广的路途都市被来买茶的人挤的风雨不透。但是，本年的马连道仿佛冷清了很多。

北京马连道茶叶经销商：本年的整个趋向是下滑的，照旧差很多，历年这个场合车都进不来。

北京马连道茶叶经销商：应该还会少掉差不多三分之一。

北京马连道茶叶经销商：差不多我估测最少降30%。

一轮走访下去，商户们广泛反应，由于本年礼品需求严峻萎缩，他们的销量大多变小3到5成，不外这中间却有一个品类在逆势上增。

北京马连道茶叶经销商：黑茶如今整个茶的品类内里，它还在走上升趋向。以是收的人比力多，好比像天尖，整筐买的人也不少。

经销商所说的黑茶是中国六大茶品类中的一种，由于外表呈玄色而出名，代表品种有黑南的安化黑茶，广西的六堡茶等，而普洱茶等熟茶等，也归属黑茶，这一大类。

1993年的六堡茶

由于黑茶属于全发酵茶，在透风阴凉无沾染的情况下，可长时保存。并且经过多年的存放，茶的口感还会厘革。于是黑茶就有了新茶和老茶的区别，而老茶的价格屡屡高于新茶。一位经销商给我们拿出了几年前收的老茶。如今的价格，以前最少翻倍，别的他以前投入了近2000万元，囤积了300、400吨黑茶。坐等增值，内幕上，在马连道看好老茶增值潜力的也不止一一局部。

北京马连道茶叶经销商：上世纪80的茶叶了，1985年的。

记者：这个合几多钱一斤？

北京马连道茶叶经销商：这个合到9800元一斤。

北京马连道茶叶经销商：十分好卖。特别三四月份的时分，有一局部2000年支配的，就是大厂消费的，价格到如今都增长十分高。乃至是翻倍。

记者：1992年的黑茶如今卖到几多钱？

北京马连道茶叶经销商：如今我们这里批发价是1800元一斤。但是市场上，3000多一斤，4000多一斤任意卖。

徐蝶梅在马连道做茶叶买卖以前17年了，不休以来这种粗心大意卖相并不抢眼的黑茶在种种茶品中显得分外低调。几年前，徐蝶梅刚开头卖黑茶时，一年的贩卖额也就40多万元，可到了客岁，她的店光安化黑茶就卖了1200万元。从前这个市场里卖黑茶的也就1、2家，可如今卖黑茶的店肆以前到达了数百家。尤其是黑茶中的老茶，摇身一变成为茶客们追捧的目标。大有于铁观音，大红袍争取高端市场的势头。作为估客，徐蝶梅固然不会无视这一厘革，这几年他搜集了不少老茶。

北京马连道茶叶经销商 徐蝶梅：这个是我们江苏省宜兴市的茶。

记者：这是几多钱的如今？

徐蝶梅：这个如今我们这里批是16000元。

徐蝶梅保藏的茯砖茶

2005年许徐蝶梅在广西收茶时，花了5000块钱买了一批上世纪70、80年代的老茶，事先每块茶砖均匀200块钱，如今不到十年时间，价格涨了将近100倍，他拿出这块茶砖给我们看的时分，一些茶叶的碎末掉了出来。徐蝶梅仔细的把他们搜集起来。我们提出，索性把这些茶叶泡了，借机品味一下老茶的味道。

徐蝶梅：你要是到茶室去喝这一沏茶的话，最最少得上千元了。还加上办事啊什么的，并且你不一定喝到真的。

2005年二月，一位陕西茶商储存的一篓1953年产自湖南省白沙溪茶厂的天尖黑茶，经过专家评价，代价到达48万元，而2004年相反一篓，湖南天尖黑茶，显如今广交会的拍卖会上，起价还仅有20万元，2011年在第五届中国茶博会上一只奥运怀念版“千两茶”以200万元的天价，被奥秘买家买走，2013年6月，在西安茶博会上，一篓1953年的湖南天尖黑茶标价1000万元，这些事变，大抵勾勒出了这些年，老茶上增的轨迹。而这些时间的眼前，几乎都有同一一局部的身影，那就是纪晓明。

我们见到纪晓明时，正遇上他召开经销商年会，他如今是陕西一家茶叶公司的董事长，聚会会议的间隙，他和一群人围在一同，对着一个玻璃罩子议论着什么。话题的主演就是这两筐茶叶。分散是产于1953年的湖南天尖黑茶和贡尖黑茶。记者：为什么用玻璃把它罩起来？

陕西苍山茶叶仅限责任公司董事长 纪晓明：罩起来主要是为了保护。由于它放在外表，由于这个茶已往我们也是，放在外表很容易他人扣什么的。

1953年的湖南天尖黑茶和贡尖黑茶

提及取得这两筐老茶的履历，可以说与我们之前听到的种种老茶留存下去的版本，十分相似，相反是一个偶尔的后果。

纪晓明：这个是在货仓的阁楼外表，剩下的几筐茶，但是已往多量的，时间长的茶约莫得烧毁掉了，那么这个茶约莫由于它事先包装也比力好，以是就是不休留下去了，厥后伴库房的时分，发觉了这几筐茶。

当年方案经济的时期，商品的流向有着严厉的控制，因此，青海、新疆，西藏，等东南省份的茶叶，都要从陕西集散，事先的陕西省茶叶公司，一度成为全中国存茶量最大，贩卖量最大的茶叶公司。

纪晓明：刚开头也没以为它有代价，由于它是在90年代的就发觉了，不休在那扔着，都厥后才想起这个事。

事先，统共留下了三筐如此的天尖黑茶，但他们的年份却无从考据。为此，纪晓明走访了湖南益阳茶厂，当年的老向导翻阅了茶史，终极经过包装上一行含糊的字迹，推断出了这筐老茶的年份。

纪晓明：1953年的3月份，中国茶业公司给它发的文件，要求它更名为，中国茶业公司安化第二茶厂，这个是1953年开头叫这个名字的。但是1953年的12月份，中国茶业公司又发了一个文，就是这此中国茶业公司安化第二茶厂，更名为湖南省白沙溪茶厂。这个厂名只用了不到十个月的时间。只用了九个月的时间，也就是说这个厂名，可以锁定它的时间，由于已往的茶叶是没有消费日期的，以是它的时间只能经过这个揣摩。

固然确定了消费日期，但是纪晓明并不晓得这几筐茶毕竟能值几多钱，于是他把此中一筐带到了拍卖会上，事先现场很多人都对这个各位伙，表现了浓厚的兴致，由于事先对老茶的行情还没有把握，20万元的起拍价，终极没有人敢承受，但回到西安后不久，一个广西的茶商就找到了纪晓明，提出要买下这筐茶叶，并且任何价格都能承受。

纪晓明：我跟你不谈价，只需你卖给我就行了，如此跟我谈的。哎呀，我一听这个不佳意思，由于我们本身也是伙伴，厥后我就跟他讲我就说，爽性是如此，恰好我谁人时分，准备换一台车。事先我就买了一台车，奥德赛，厥后约莫就是25、26万块钱，厥后我就说那是如此，你就把这个第一，这个车钱你帮我付了行不可，他说没成绩。

就如此，纪晓明用一辆车，换掉了他仅有的，三筐老茶中的一筐，但是接下去产生的事变，大大出乎他的意料。

纪晓明：他拿回去之后，他事先卖到28000块钱一斤，他很快就把谁人本钱就卖归来回头了。

看到他人把老茶卖得火热，纪晓明也学着卖了一些。最贵的时分，一斤1953年的天尖黑茶，卖到了100000元，不外没多久纪晓明就中止了天尖老茶的贩卖。

记者：留一包不就行了吗？

纪晓明：不会的，这个茶由于卖它以前没故意义了，我们会把它保存下去。由于它是一个，对中国茶叶来讲它是一个实物的佐证，十分把它不克不及喝掉了。要把它保下去。

如今不休走高的老茶价格，让很多从业者都迷失了朝向，跟风炒作，年代造假，开头家常便饭，经销商们对老茶市场的乱象极为担心。

茶叶经销商：存放条件假如不佳，假如都以前产生霉变了，你这个茶放再老有什么用。

茶叶经销商：百年茶毕竟谁来判定，百年茶毕竟好喝吗？

茶叶经销商：假如不佳喝的话，再老的茶一百年五十年没有代价。

茶叶经销商：老茶新茶拼配，作为老茶卖。

很多业内人士提出，仅有经过开汤品鉴，才干判定老茶的年份。那么这个办法真的好效吗？

我们在别的一个房间安插了一场盲品实行。我们准备了产于1953年1980年，2008年的2012年的四款天尖黑茶。四款茶都依照划一条件冲泡，最初让品茶履历丰厚的经销商们举行辨别。

记者：四款都是天尖茶，是不同年份的，然后我们来品一品看看是哪一年的然后报告我。

经销商1：这个应该有30年了，80年的。

记者：您说是30年，您说是2到5年。那您呢？

经销商2：五年支配吧。

记者：您呢？

经销商3：10年。

经销商1：这个茶应该5、6年了。

经销商2：这个茶比刚刚谁人年轻。最少年轻三年。

经销商3：这个三年。

经销商4：这个我以为是本年的新茶。

经销商1：这个很共同，香气很共同。这个应该是最老的。

四位茶叶经销商在比力品鉴不同年代的老茶

实行完毕，四位经销商，仅有一位在品味的同时，完全说对了茶叶的年份，其他三位都是在喝完后，综合了四款茶的口感才给出了大抵年份，显然，作为平凡消耗者，在置办老茶时，很难会有如此比力辨别的时机。

纪晓明：我假如见过这个茶了，喝过这个茶，我来给您辨别是很容易的事，假如我没见过这款茶，没有活过这款茶，我也辨别不了，以是它不是说完全就是说靠专业素养，可以处理的成绩。

在纪晓明看来。天价老茶的显现，让人们开头眷注黑茶这一茶叶门类，乐意交往这看似粗老的茶品，但是有数的数目热血的价格，以及辨别的难度，决定了老茶只能是少数人的消耗品，真正要促举行业的良性提高，照旧要引导群众不要跟风炒作年份久远的老茶，而是把老茶作为平凡的消耗品来对待，使用好茶叶的特性，存老茶，喝新茶。

节目中我们看到, 四位茶叶经销商，仅有一位在品味的同时，完全说对了茶叶的年份，可见老茶辨别的难度, 正如老茶藏家所说的, 三五十年以上的老茶，大多为孤品，市面上很难见到, 关于平凡消耗者来说, 投资老茶的风险照旧很高的。我们在观察中还发觉,别的一种与年代有关的茶也备受市场喜爱，这类茶与保存时间越长价格就越贵的老茶不同，它们是以茶树的年事来推断价格，这又是什么茶呢，持续来看记者观察。

普洱老茶遭疯抢 900年古树过分开采致死

茶叶寻常分散红茶、绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶和黄茶。但老茶价格渐渐升温，而毕竟什么是老茶，业内也会众口纷纭。

春福润茶叶仅限公司董事长 陈永堂：从行业的看法来说。老茶所指的就是有了存放时间的茶叶。也有一些官方的内里也有人把一棵几百年的老茶树摘出来的茶。他以为是老茶，但是我们行家业内里给它的定名是老树茶。

与老茶不同，老树茶指的是指存活三百年以上的乔木茶，大概是采摘自拥有百年汗青的古茶园的茶，由于古茶树和古茶园数目希罕，因此老树茶的价格也日渐不菲。从2014年开头，老树茶青市场特别火爆 ，茶青就是从茶园里刚采摘下去的叶子，作为加工制品茶的质料。在后方卖力市场贩卖的钟广荣有些按耐不住了，由于本年名山老树茶价格与客岁同期比拟，基本翻倍，而质料的收买价格会直接影响产量和新茶定价。

百年汗青古茶园

勐海合和昌茶叶仅限公司钟广荣：从本年全体的综合涨幅， 以前到达50%支配这么一个水平。

每年这个季候，人们都要倡导对六大古茶山的疯抢之战。钟广荣了解到，除老班章之外，老曼娥、南糯山、易武等产区毛茶涨幅也很大，最特别的是冰岛，他们客岁收买鲜叶的价格为1000元至1200元/公斤，本年已涨至2000元支配，炒制1公斤毛茶出来的价格约莫在1.5万元支配。钟广荣唯一光荣的是，在预判到有高额涨幅之前，他们用重金预定了古茶园。

勐海合和昌茶叶仅限公司钟广荣：经过一个整合，就把这些将近八万棵这么一个数目标一个古茶园，取得了四十年的茶摘管控权。

这种圈地式的订单收买，并没有想象得那么简便，古茶树稀缺的资源，让清点茶树的事情十分繁琐。

勐海合和昌茶叶仅限公司钟广荣：约莫有几十棵，有一些有约莫分到这种古树仅有几棵，以是一户一户这么累积起来一个数据，还分布在各个不同不一样的寨子，以是是一个比力艰苦的工程。

但这几年，收茶的投资者零散的收买开价更为随意，一茶难求的场面，常常让买卖存有变数。

勐海合和昌茶叶仅限公司钟广荣：有约莫，有人存心的出低价，把它强拉走的那种征象。以是这一个比力极度的事变。

记者：即使跟你们签了这个协议，他仍然还会卖给他人是吗？ 勐海合和昌茶叶仅限公司钟广荣：这种征象应该来说是比力少，但是一些极一局部的，我们会预判有这种事变产生。

像钟广荣一样，陈立武的茶坊策划的也是高端古树茶。有数的树种，趋附者众的追捧给了古树茶充足的上增空间。

光阴知味茶坊陈立武：如今各位通常承认的总产量是30万吨，每年的这个产量。但是，古树茶只占此中的1%。

陈立武报告我们，本年不仅是极品价，连大路货的价格都在上增。

陈立武：我们约莫的幅度是在每年的幅度20%支配是正常的，超出这个的话我们约莫必要举行评价了，由于假如它以前超出了我们以为公道的范围，但是我们就会减量.

假如一款茶质料价占其本钱价的30%，那么质料价格每提升10%，产物价格就要提升15%。陈立武以为，作为茶企，他最多能容忍质料上增幅度为40%支配，不然就产生价格倒挂，为了确保质料，陈立武以前开头寻觅新兴的茶园。

陈立武：比力老的这些茶，它固然是价格比力高，但不即是说一切的古树茶价格都高，就是有一些不是那么太出名的，它也有树龄比力长的茶树，可以供我们举行选择。

为了应对老树茶青市场的突涨，陈立武和他的团队以前做好长时应战的准备，他们本年，仍然要靠斲丧几十吨库存，来应对激增的质料本钱。

陈立武：就是我们的总销量，每年的总销量凌驾60%是历年的茶，不是当年的新茶。

记者见到王鸿波的时分，他刚从云南的基地归来回头，察看了四五个茶山，行程五千多公里。所到之处，最让他受惊的就是突涨的古茶园茶青价格。

澜沧古茶仅限公司王鸿波：像这些茶区的茶厅广泛是过万的，乃至有的每公斤是两万，以上都有。 记者：你看到这些数字的第一反响是什么？ 王鸿波：以为很震动，第一是很震动，第二也很担心。由于作为我们做茶的茶企来讲，我们不渴望一个行业它是敏捷地变大，然后又敏捷地衰落。

王鸿波报告我们，即使在2007年普洱茶价格低迷时，老班章照旧一样的火爆。2009年，老班章毛茶均价凌驾600元/公斤，2012年的均价上增至2000元至3000元/公斤，2013年的价格已涨至4000元至4500元/公斤，如今，老班章一跃成为普洱茶价格的顶级标杆。

王鸿波：迩来这个春季，我们去看了一下，几十家乃至一年就增长了二、三十家如此的速率，以是扎堆的征象比力严峻。如今基本上我们偶尔分进到乡村里看到的就不是农户了，看到的都是茶厂，

王鸿波地点的公司，主要经过自营建立生态茶园来拓展茶园面积，安定茶叶产量的。他隐隐地以为，班章、冰岛等古茶仅限，炒作完这些之后，资金主力会调转矛头，冲向他们打好基本的茶山。

王鸿波：班章、冰岛这些必需是。你如今去了7、80家都进入，你不成能7、800家都扎进入，是那些人假如真的要到场到这种资源的话，我们也会担心会影响到，以是我们实践上在很多年前就有这种担心。

王鸿波最大的担心是，如今，很多古茶树成为“摇钱树”，急于求成的采摘时有产生。他察看过很多山头，局部古茶树已显现养分不良的症状。

澜沧古茶仅限公司王鸿波：完善是不懂茶的，它采就乱采一气，他有约莫毁掉了一下个芽头的生长的空间，他采的地点、角度、力度，包含他去掐等等，他不标准的采摘是一种毁坏性的采摘。

这是本年三月份，王鸿波拍下的照片，照片里900多年的古茶树因过渡采摘而枯死。用来祈祷的红布条再也无法叫醒古茶树的活力。

九百多年古茶树因过分采摘而枯死

王鸿波：曼弄有两棵600年以上的古树就如此枯死了，就是被这种过分的采摘，恶性的采摘给毁掉了，这如今照旧一局部的征象，但是我们最担心的是，假如这风伸张下去，会有更多的古茶树遭殃的话，每一棵都是几百年的不成规复的，我们要等这棵树几百岁要等它几百年，以是我们作为像我们如此一个长时做古树的企业，我们是很痛心的。

我们看到，古树茶青的价格正在一连客岁以来疯长的走势，特别是六大茶山品种的古茶，由于各路资金的追捧，更是遭到了疯抢，乃至使古茶树蒙受扑灭式的开发。这种情况持续提上下去,令人担心古树茶的将来约莫遭遇危急。2007年，普洱大益茶价格飙升的时分，老班章等古茶还不为人所知。而如今，大益茶价格回归的时分，老班章则开头成为资金热捧的对像。毕竟，把老茶当作投资品，那它的运气就跟别的一切投资品一样，没有只涨不跌的市场。那些以前显现的过山车行情另有约莫重演吗？

普洱茶过山车行情对否重现

黄波，广州茶文明促进会副会长，他以为，关于老茶投资市场来说，很多茶的涨跌就是经过本钱运作和市场举动来完成的。但消耗终端和保藏投资体系的不完满，是其最大短板。 广州茶文明促进会副会长 黄波：茶产物具有了这些投资属性之后，它这个市场竞争一定有谋利举动，定是有存在，存在很多的谋利。

黄波以为，“不乱来追涨，不侥幸捡漏”是投资老茶最紧张的准则。有些产物由于其品牌光环、山头光环过于刺眼。成为浩繁本钱追逐的目标，后果会使其严峻偏离应有的价格曲线，使之演化成伐鼓传花的游戏。华南农业大学的曹潘荣，是国内最早开头从事茶学教导与科研的专业学者。他也以为，康健的老茶市场必要过量均衡的增长。

华南农业大学茶叶封建系茶叶研讨所系主任曹潘荣：我以为正常的，一年一年的增长的话，这个40、50%都是正常，按如此的一个，按如此的增长幅度，由于它是一个增值历程。

曹潘荣以为，虚高的老茶会完全偏离其代价体系。此中紧张的一点是将老茶贴近平凡群众，“斲丧掉”才是完成了老茶存在的代价。

曹潘荣：假如说我们把古树茶这个推的很高，这个资源很少的情况下，一定是，我们也好，当地也好，会过分的开发，那么这个是我们不乐意看到。我以为这个茶应该就是，不克不及当做一个，像这个过分的去毁坏这些资源，应该是平凡的茶，怎样提高品格，怎样把这些其他茶的，低落它的价格来推行，这个才是我们要看到的。

保藏茶的终极目标是围绕“喝”的，无论多贵的茶，终归是用来品味的，而不是用来观赏。曹潘荣以为一些囤积居奇的茶要尽快完成存量斲丧。

曹潘荣：如今的茶叶本身在储存历程中要本钱，要有资金， 它的品格会提高，那么这个价格会提高，提高的水平约莫就不是寻常的消耗者可以承受的，以是说更多的思索是，要尽快地转入消耗市场。

黄波以为，推进茶叶良性提高的应该是茶文明，而不应是流畅操盘伎俩，由于老茶不是一种币值，即使保藏，也应是创建在“好”茶的基本之上。

黄波：整个的行业，也在这十多年来练习的增长起来。我们商家怎样样去扎踏实实做好它的品牌推行，大概扎踏实实做好群众品饮，把这个保藏体系给它健全起来，我以为这才是紧张的，重中之重。也要把行业这个基本夯实，那我们的整个保藏体系在可以持续、康健提高，

【半小时察看】

从猖獗的普洱到天价龙井，从金骏眉再到今天的老茶，茶叶市场几乎每隔两年就会掀起一轮低潮，总会有人跟风！有人炒作，而这种不明智的疯抢，终极会形成老茶的真假难辨，和古茶树的毁坏性采摘。不管是茶商照旧茶农，都使用成熟感性的态度去面临整个普洱茶行业的出息。 毕竟消耗者可以承受，产业才干持续恒久 ，茶农以及茶企此时的心态很紧张，不要以保藏为目标去做老茶市场，应以饮品的平凡化消耗作为目标，而消耗者如要投资老茶必要愈加感性，应多把握这方面的专业知识，制止乱来到场被套。由于价格总会回归代价。