普洱中期茶和三年普洱茶,哪个更好喝?
普洱中期茶和三年普洱茶,哪个更好喝?这个必要看情况。起首,好喝是指什么?有人以为苦一点的茶,回甘迅猛,舌底生津,这喝彩喝,有的人不喜好酸涩的味道,他喜好甜润的茶,那么,他以为的好喝是甜茶。撤除一局部的要素,茶好不佳喝,和茶的质料、仓储、茶的生熟有关。茶树品种会影响到茶叶中种种物质的比例。假如说甜一点的茶汤喝彩喝,那么,茶叶的糖类比力多,这种茶树也就比力好喝。假如喜好相似霸王青饼的霸气苦味,就必要挑老曼峨等山头的茶。
茶的仓储,也是推断茶好不佳喝的标准。假如差额在湿仓中放了10年,茶的仓味很重,这茶就不佳喝了。以是,是不是在干仓存储,会影响到茶的质量。特别是中期茶,仓储时间比力长,假如是好的仓储,茶就可以很好地转化,味道会提升一个层次。别的,价格方面,中期茶的定位也会比三年的普洱高一些。
生普和熟普,在相反的时间之内,转化的水平不一样。普洱中期茶和三年普洱茶,是从时间的维度去区分普洱茶。要比力的话,最好是生茶中期茶和三年陈期的生茶一同比力。由于,熟茶颠末人工的发酵,转化的速率比力快。生茶中期茶的汤色,有约莫变红,看上去和熟茶有点像。生茶放了三年,口感会平和一点,不外,兴奋性应该强过放了10年的生茶。10年的茶,香气、味道都市改动。