合仟源:安化王氏黑茶中的明珠
合仟源:安化王氏黑茶中的明珠
安化王氏出于太原,后迁庐陵,于南宋中叶避乱安化,因其地旧名梅山,故又称梅山王氏,其子孙多居安化江南坪、龙塘、冷市、田庄、东坪等处。
王氏一族,力农发迹,种茶为业,善制黑茶,艺传于乡,茗业渐起。远近客商来者日众,散入乡村采买黑茶,于江南坪集转乘运,安化遂以黑茶出名。王氏亦渐多习商贾者,开行于江南集镇之内,贸茶于三秦关陇之间,成为出名的茶商家属。
旧时,江南坪茶市由王氏所主导,构发展期昌盛安定之场面。“茶市斯为盛,火食两岸稠。置身熙攘外,唯有水中鸥”便是其商业昌盛的真实写照。王氏黑茶,享誉天下,但因头脑看法之限定,曾有“传男不传女”的端正,故世代传习茶艺者皆为男性。为发扬茶艺,与时俱进,江南镇思贤村王氏黑茶第14代传人王横山废除传统监禁,将茶艺传授于长女王丹,改写了王氏黑茶无女传人的汗青。2015年,王氏唯一女传人王丹创始“合仟源”黑茶品牌,意将千千万万的资源合在一同,把最好的黑茶分享给千家万户。
王氏“合仟源”,古法制茶,传统工艺,生态环保、舒心养身,已成为安化王氏黑茶中一颗闪亮的明珠。