你的普洱茶，有高等“烟香”吗？

闻香，是品鉴普洱茶必不成少的一个环节。随着存储年份的厘革，普洱茶的香型，也会由新茶时期清新的花香、蜜香，徐徐转化为带有光阴痕迹的陈香、药香等。

除了以上各种稀有香型，比年来，带有烟香的普洱茶也颇受新老茶友喜好。

聊到普洱茶的烟香，茶友们起首就会想到下关沱茶、八角亭等品牌。2019年以来热度很高的今大福，因旗下多款茶品都自带高等烟香，相反也取得了很多资深茶友的喜爱。

传承自第一代班章明白菜和孔雀系列，今大福推出的多款高端普洱茶，诸如第二代班章三星明白菜、土鸡沱，以及刚上市不久的翡翠孔雀等，每一款都带有分明的烟蜜香。

打造高品格普洱茶，离不开好质料和好工艺。以班章茶区为中心，又有创始人何宝强教师30年精深制茶武艺加持，今大福旗下产物，大多都兼具较高的品饮代价和保藏代价。

刚开头喝带烟香的普洱茶时，有些茶友会以为一见仍旧，也有的茶友会以为难以承受。

由于质料、工艺、品饮和存放代价都比力出众，今大福普洱茶的全体价格要更高。这也让很多喜好烟香的茶友心生疑惑：相反都是烟香，今大福和其他普洱茶毕竟有何不同？

为了更直观地以为两者的区别，说茶网思思特意从广州带回一款由茶商便宜的烟香普洱茶，与今大福标志性产物——2019年班章乔木土鸡沱比力品鉴。

经说茶网团队开汤试喝，两款茶展现出来的判然不同的干茶香、杯香、汤香和叶底香，彻底改造了小伙伴们对普洱茶烟香的认知。

今大福2019年班章乔木土鸡沱

茶商便宜的烟香普洱茶，就像被水浸湿的木头长时间熏烤过一样，干茶、茶汤和叶底都分发射浓厚呛鼻的烟火气味，茶叶本身的香味完全被遮掩；茶汤入口后，口腔、鼻腔和喉咙都弥漫着浓烟味，令人难以下咽。

今大福2019年土鸡沱则完全不同，烟香和茶香完善意会，堪比高等香水，浓艳而历久。

嗅闻时干净怡人，喝起来口腔不仅可以分明感遭到原始茶香，共同烟香和蜜香交迭，条理更丰厚，全体品饮以为也十分温馨。

今大福2019年班章乔木土鸡沱茶汤

两者更大的不同之处在于，吸取了湿木头烟火味的普洱茶，其“烟香”并不历久，在存放历程中，这股浓厚的烟火味也会徐徐褪去；

而经过精深制茶武艺，让烟香和茶香天然交融的高品格普洱茶，陈化了一定年限之后，烟香味会变得更为内敛而有条理感，并带来更共同的品饮体验。

今大福2019年班章乔木土鸡沱茶汤

因此，喜好烟香味的茶友在挑选普洱茶时也必要注意，并非烟味越重，普洱茶的品格就越好。仅有烟香和茶香和谐展现、且香气内敛悠长的普洱茶，才更具品饮代价和保藏代价。

与此同时，品鉴普洱茶，“香、水、味、韵、气、津、甘”缺一不成，除了挑选喜好的茶香典范，还需统筹其他六要素，仅有如此，才干全盘以为普洱茶的神韵，劳绩更多意想不到的惊喜。（本文系说茶网原创文章，作者：至夏、说茶网思思）