何以小青柑？

多年的茶山履历和履历，见证了普洱茶从落末到崛起再到如今安稳的形态。

请各位要信赖，好茶叶一定是出自工艺和生态。

——非出名茶人陈晓雷

何以小青柑？

“小青柑”是小青柑普洱的简称，它接纳果皮未着色、生理未成熟时纯天然的新会柑(通常指阴历立秋至寒露)和云南普洱熟茶为质料，在没有任何添加剂的情况下，经特别工艺加工而成。

其个头较小，挥发油含量丰厚，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘。接纳普洱熟茶作为配料，颠末选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到晾干、填茶、制造、包装等十多道工序而成。小青柑交融了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶互相吸取精华，构成了风味共同的柑普茶，同时还具有理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏浚五脏等作用。

受宠缘故

1.茶市新一轮话题炒作的新相貌。

2.小青柑质料最初是园艺莳植中疏果的废弃品，如今富裕使用小青果并延伸了柑茶类加工期，是一件农家、厂家、商家多头共赢的功德。

3.一粒一泡，便捷装逼利器。

4.小青柑为散茶找到出路，无论是黑茶类的散熟普、六堡、天尖、茯砖照旧红茶、乌龙都实验与小青柑互助。

5.蝴蝶效应加上入市门槛低，外加中国浩繁的盲从商家多量到场，便作育南北东西大联动、千军万马卖青柑的热火场面。

存在成绩

1、小青柑属于潮水热品，能惹起新晋品茶人兴致，但相对热度也容易散失。怎样维持热度是个大成绩。

2、作为其质料确保的新会柑每年产量仅限，而茶市涌现的巨量小青柑出处却无法确认。质料无法确保，保健功效与产物质量也就令人堪忧。

非出名茶人陈晓雷

①用脚步行走了各大茶山之间，以实践求真知取得丰厚的履历

②亲授茶课百余场：分享最实用的挑茶本事、老茶的真假识别、怎样看茶沏茶，终极成为普洱茶的顶尖妙手。线上履历分享尽在 “喜马拉雅”。

③百年守兴昌再传承人，专做古六山普洱；抛开故事与情怀，以专业的态度制茶。

④喜马拉雅 专栏：普洱茶履历之谈

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