过了保质期的茶能喝吗？很多人都分不清的六大茶类保质期

过了保质期的茶能喝吗？

能，只需没腐坏。

茶叶归类于食品，食品有保质期和保存期的说法。

保质期，是产物在正常条件下的质量确保限期，在保质期内，商家可以安心卖，消耗者可以安心买。

过了保质期，意味着不克不及确保原有的质量，但只需没腐坏，成绩就不大。

保存期，是指产物的最长保存限期，过了保存期，则意味着腐坏。

在茶叶包装上，通常标注的是保质期。

我国有六大茶类，绿、红、黄、青、黑、白，工艺不同，风味不同，保质期也有很大不同。

绿茶

绿茶，是我国产量最大消耗最多的茶叶，品茗生齿中，喝绿茶的凌驾百分之六十。

绿茶也是六大茶类中保质期最短的茶叶，通常2-3年。

一年以内，绿茶风味上佳，今后风味下降，就叫陈茶了。茶叶有了陈味，味道也变得寡淡。

绿茶贵“新”，我们喝绿茶，喝的是清新颖爽的以为，以是有些要求严厉的厂家，保质期标的是540天，即一年半；有些高等绿茶，乃至会标365天，即1年。

茉莉花茶，寻常用烘青绿茶做茶底，保质期和绿茶差不多，像张一元、吴裕泰等茉莉花茶大品牌，保质期寻常标540天，也有些标480天或365天。

我国茶叶产量年年递增，每年都有多量新茶变陈茶。

有些商家会贬价出售，有些会包装成新茶卖。

也有人专门收买陈茶，卖给旅店茶室等对茶叶品格要求不高的场合。

黄茶

黄茶，和绿茶相似，多了一道“闷黄”工艺，风味也有相似之处，存放条件和保质期别无二致。

寻常厂家标注540天，即一年半，也有些标1080天，即3年。

红茶

红茶是全发酵茶，保质期3年，相对绿茶而言，最佳风味期更久一些，发起在2年内饮用，制止久放腐坏。

如保存不妥，茶叶受潮，会显现比力分明的酸味。

厂家标注的保质期，有1095天或1080天，即3年的；有720天，即2年的；也有标540天，即一年半的。

乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶，工艺繁复，品类浩繁。保质期与发酵水平、焙火水平呈正干系。

发酵水平低、轻焙火的乌龙茶，保质期与绿茶相近。

好比迩来一二十年盛行的幽香型铁观音，干茶绿，茶汤也绿，很像绿茶，致使于有人误以为铁观音是绿茶。

它的保存办法也和绿茶一样，温度低冷藏。

发酵水平高、重焙火的乌龙茶，可以保存得更久，好交锋夷岩茶。

本年1月30日，武夷山市市场监督办理局发了文件，在切合划定的储存条件下，厂家可以在保质期一栏标注“本产物可长时保存”。

厂家在线上商品的具体页上，保质期有标1095天的，即3年，也有标1825天的，即5年。

黑茶

黑茶是后发酵茶，保质期较长，国标GB/ 32719.1-2016写明，在切合划定的条件下，黑茶可长时保存。

好比雅安藏茶，厂家有标3650天，即10年的，也有标540天，即一年半的。

普洱茶，有越陈越香的说法，国标GB/T 22111-2008写明，普洱茶在切合标准的储存条件下，相宜恒久保存。

普洱熟茶，保质期有标1080天、3600天、5475天的，即3年、10年，15年。

普洱生茶，有些厂家更为随性，在商品具体页上标9999天、99999天，乃至是999999天，算起来2700多年。

普洱的保质期，不休是个很有争议性的话题。

有些人以为，凌驾20年就不宜饮用了，而普洱茶市场上，凌驾20年的茶却能卖出天价。

固然也有约莫卖不出去，砸在手里。总之很繁复。

白茶

白茶一年比一年火了，提高途径有普洱茶的影子，保质期也相似。

依据GB/T 22291-2017，白茶在切合划定的储存条件下，可长时保存。

厂家标注的保质期，短的有650天，长的有5400天、7300天，即15年、20年。

不外市场上真正的10年以上的老白茶很少，发起审慎置办。

一切的茶叶，无论是保质期短的绿茶，照旧可以长时保存的黑茶和白茶，保存妥当，才会保质。

保存不妥，如情况湿润，密封不佳，茶叶的发霉腐坏速率会十分快。

注：以上厂家标注的保质期，是线上商品具体页上的保质期，与实践商品包装上的保质期约莫有相差。

“山中日日试新泉，君合前身老玉川。