老枞水仙属于什么茶

由于其得天独厚的天然情况，逐使水仙品格愈加精良，如今树冠个高叶宽而厚、成茶表面瘦弱紧结有宝光色，冲泡后香含兰花叶浓而醇，汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边，为武夷岩茶传统的珍品。

老枞水仙，属于乌龙茶类，为半发酵茶。是水仙茶中极品，老枞水仙的口感最为醇厚。老枞，望文生义，就是老树的意思。老枞水仙茶可改良皮肤过敏、防备老化、美白细肤、避免牙垢与蛀牙、可以溶解脂肪到达减肥瘦身的成效,抗肿瘤、防备老化,可用来消弭危害美容与康健的活性氧。

老枞水仙属于什么茶

1、老枞水仙的摘要简介:

老枞水仙是武夷岩茶中之望族，莳植汗青数百年之久。原本自水吉之大湖，传发觉于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习气称为水仙至今。

老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四学名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软，养天生份丰厚,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。

老枞水仙属于什么茶

2、老枞水仙的外形:

老枞水仙寻常是指五六十年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基本上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。

老枞水仙属武夷岩茶制造的工艺与岩茶大径相反，老枞水仙属于中轻焙火味醇幽香。老枞水仙表面紧实、条索状；颜色多为色泽乌绿润带宝色；干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有分明的“绿底红镶边”的特性，叶脉浮于叶面之上。

老枞水仙属于什么茶

3、在已知的老枞水仙茶的枞味归纳中，主要包含以下几种：

一是苔藓味，这是由于老枞水仙茶树龄较长，树干上长了很多青苔，而有的茶农在做茶时会突出体现这泡老枞水仙茶的苔藓味。大大多老枞都有苔藓味。

二是棕叶香，大概说糙米味，这里的说法就有好几种了，有的说这味是这泡老枞水仙茶的山场味，有的说正岩的老枞水仙茶做的好都有这味。

老枞水仙属于什么茶

三是木质味，由于水仙可以说是武夷岩茶品种中唯一的乔木型品种，而乔木型品种茶最实质的味道就是木质味，因此很多水仙泡到最初都市出木质味，而好的老枞水仙茶会从开头几泡就出木质味，并且持续下去，木质味从始至终。

正宗的百年老枞水仙茶，其具有的则是岩韵和枞味惨杂在一同，既有淳厚又有暗香，正宗的百年老枞水仙茶，那种以为喝下去，会让接下去的其他茶叶饮之无味。以是这种茶叶深受各大茶友的追捧。而电商的提高成果了老枞，但是也让更多的人丢失了了解老枞的时机，多量的百年老枞百元茶，让很多天心的老茶农苦笑不已。要晓得一款告捷的百年老枞水仙茶，其产量之少，制造工艺之繁复，用苛刻不为过。

好茶，不一定是好的，仅有合适本人的茶，才是真正的好茶。