泾阳茯茶
据史料载,茯茶(散茶)于北宋神宗熙宁年间(公元1068-1077年)在泾阳显现,约在洪武元年(公元1368年,朱元璋创建明朝初)成型为"茯砖茶",其制造工艺繁复,多达29道工序,并有"三不克不及制"之说,即"分开泾阳水不克不及制,分开泾阳天气不克不及制,分开泾阳人武艺不克不及制",三大条件缺一不成。
泾阳茯茶
茯茶的诞生另有一个故事,泾阳,古丝绸之路紧张的商品集散地,事先泾阳一茶商船运茶叶到泾,茶到泾河船埠,卸船时有一些茶包掉入河中,捞起运回县城作坊,晾晒后打成小麻布包入库。数月后准备起运时发觉包中茶叶叶面上长有很多小黄点,以为茶叶"发霉",将茶封库。次年,茶商将茶运往边西,在与当地人尝茶时,发觉比原本的茶好。于是茶商回到泾阳后,追念上年那批茶叶"发霉"历程,探索制造。
泾阳之地茶人以泾河之水,团结关中独占的半干枯天气,终极总结出一套共同的工艺,从而制成发花茯茶,茯砖茶筑制工艺在泾阳一连近千年。
古代封建研讨,并经过生物实行、人体临床实行、毒理学研讨、宁静性评价、盛行病学观察标明:茯茶的多种提取成份对PPARY、PPARD均有激活作用,"金花"内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B,具有明显低落人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等成效。同时,茯茶具有较强的促消化、调治糖类代谢等成效,以是茯茶又被称为"康健之茶"。
"泾河第一茯,天下第一砖",为怀念茯砖茶诞生650周年筑造,茯砖茶高1368毫米,分量为1368斤,代表着泾阳茯砖茶诞生于1368年,长2008毫米,代表着泾阳茯砖茶规复于2008年。
天下第一砖完全依照传统制造手筑而成,仅锤茶就投入28一局部、历时4.5小时完成,内里金花繁茂,为可饮用茶品。天下第一砖现在为天下上最大尺寸、最大分量茶砖,陕西泾河茯茶仅限公司已开头哀求吉尼斯天下纪录,将被载入史册。