被俄国人称为“生命之茶”的湖北青砖来东莞茶博会了,想喝!
你晓得吗?除了茶马古道,古时中国另有一条中俄“万里茶道”,这条茶道上的湖北青砖茶被俄国人称为“生命之茶”、“奥秘之茶”……
6月1日,第十一届东莞国际茶业博览会开幕。湖北省农业厅构造十余家青砖茶品牌茶企抱团态度,在占地300多平方米的战国城楼作风展区,展现了千年轻砖茶的悠远汗青和文明沉淀。
17世纪湖北青砖茶成果中俄“万里茶道”
传统的湖北青砖茶有几百年的消费汗青,早在唐贞元年间,湖北羊楼洞等地就开头消费青砖茶;明清时期,羊楼洞青砖茶顺长江而下,掀开了通往天下的大门;汉口曾一度主宰中国对外出口茶叶达六十年之久,被东方人称为宏大的“东边茶港”。
17世纪中俄”万里茶道“,被事先的俄罗斯人称为”宏大的中俄茶叶之路“。在这条超过欧亚、繁盛两个半世纪、可与丝绸之路相媲美的茶叶之路,汉口”东边茶港“就是出发点,湖北羊楼洞是万里茶道上青砖茶消费的源头,长盛川、昌生、川字、赵李桥等一大批出名商号,成为万里茶道的开发者。
有久长汗青的湖北青砖茶以其表面砖面平滑、棱角划一、紧结平整、色泽青褐、压印纹理明晰,砖表里无霉菌,内质香气地道,味道醇和的共同品格特性,深受中蒙俄宽大消耗者接待,成为他们心目中的“生命之茶”、“奥秘之茶”。随着新时期国度“一带一块”建立,以湖北青砖茶、宜红茶、恩施玉露等为代表的湖北汗青名茶迎来了紧张的汗青性机会。
百种老字号青砖茶品态度
本年已是湖北青砖茶一连第二年组团到场东莞茶博会,也是参展范围最大的一次。羊楼洞、赵李桥、川字牌等老字号青砖茶悉数态度,共有一百多种茶品。
东莞有着巨大的茶叶消耗量和仓储量。比年来,大批老茶不休被消耗,撬动新茶不休流入、收仓,再加上出色的仓储条件和雄厚的藏茶资金,东莞由此诞生了举国独占的大型双向茶市。正值莞藏中期茶的十年开仓期,市场关于这批茶的消耗和吸纳才能令人渴望。
据组委会干系卖力人先容,湖北青砖茶是本届展会的一大亮点。现在青砖茶仍处于代价凹地,青砖茶新茶与同为黑茶类的安化黑茶价差可达三倍支配。此次展会上,湖北青砖茶将为“东莞仓”注入新的活力。
在6月1日茶博会首日当晚,湖北省农业厅约请了东莞湖北商会和茶界人士、讯息媒体,到场专场青砖茶品鉴会和推介会“湖北青砖茶之夜”,听湖北茶歌、品青砖好茶、看茶艺扮演,以茶会友,助力湖北青砖茶走得更远。
怎样挑选辨别青砖茶?
在珠三角地区,云南普洱茶、安化黑茶、广西六堡茶已是茶圈“熟相貌”了,青砖茶可谓是厥后居上的一匹黑马。青砖茶具有共同的色、香、味后果,茶汤橙红、香气醇正、味道浓厚、回味甘美,具有调治肠胃、降“三高”、减肥等成效。存放时间越长,味道越醇,更能将保健功效发扬。
比年,湖北黑茶在我国六大类茶中崭露头角,而湖北黑茶中最具特征的是青砖茶,因其可长时存放且愈陈愈香,具增值潜力。
由于青砖茶紧结度很高,在干枯透风无沾染的条件下,它的保存时间远远高于别的茶叶。年份越久的青砖茶,香气越优雅醇正,兴奋性越低,青砖茶越陈越香,越陈越贵的特点,使其成为一切茶类中储存增值投资首选,性价比极高 ,是茶叶中的最初一块代价投资凹地。据业界专家称,估计今后3-8年轻砖茶会成为投资者的淘金场。
现在,青砖茶价格每年都在上升,广泛稳步年增值空间在25%-50%之间,局部产物年增值在100%以上,最高的年增值达300%,具有极大的投资代价。在嘉德拍卖公司,50年代“中茶牌青砖”8万~13万每片的拍卖家常便饭。
看老青砖的代价,一看品牌,二看年份。老迈的青砖茶,在光阴的“天然发酵”中越陈越香,摇身一变“能喝的古玩”。年份越久的青砖茶,香气越优雅醇正,兴奋性低落,香气丰满而不艳,同时,可溶性糖的含量随着贮藏期的延伸而增长,酸度下降,PH值呈上升趋向。陈化后老青砖茶味道上变得更甘美,滑口生津。从茶汤色度和光晕度来看,陈化处理后老青砖茶汤光晕度更好,亮度增长。
【记者】陈琬莹
【拍照】孙俊杰
【作者】 陈琬莹 孙俊杰
【泉源】 南方号~东莞市~东莞茶与城