藏茶100问(家里藏茶,到底应该注意些什么?)

家里藏茶,毕竟应该注意些什么?

茶真的是很神奇的植物,既可以解渴又可以消暑,既可以防病又可以化食。最为紧张的是,还特别好喝。都说忠言刺耳,但是茶虽有很多多益康健的成效,却有更好的口感。因此,品茗成了全中国的事变,致使全天下。

在从前的东方,能喝的起茶的人家都是使奴唤婢的贵族,由于这种饮品来自于奥秘的东边,意味的是一种身份和作风,固然也代价不菲,平凡人高不可攀。

产茶区多数在南方,正如《茶经》里所说的“茶者,南方之嘉木也”,茶叶所产地多数是依山傍水,湿度比力大的场合。只管如今河南、陕西也有产茶场合,但大局部的产区照旧在南方。但是品茗的人群真实太巨大了,几乎各位尽饮,即使有的人不偏心茶,也会略知一二。很多春茶上市的时分,另有新茶上市的时分,置办率也是节节攀升。很多茶友喜好藏茶,藏茶一局部泉源于情结,一局部泉源于投资。

那很多藏茶的伙伴人问过我一个成绩,藏茶必要注意什么?就是在本人家里存茶必要什么样子的储存条件?由于我是东南人,对这个成绩都没有很仔细的细究过,由于东南天气干枯,不存在藏茶温度上的成绩。如今想想,藏茶关于局部茶友而言,的确是一个盲区。假如储存不妥当,很容易会招致茶叶在口感上打扣头,乃至是发霉,那就丧失很大了。

但是,藏茶只需坚持三点,基本存放就没有成绩。

第一、干枯。一定要确保你存茶的情况干枯,这个在北边成绩不大,但是南方的伙伴一定要注意。茶叶一旦受潮,很容易腐坏发霉。前段时间说的黄曲霉素,这也属于保存不妥的一个成绩。在南方依据天气,旱季大概南风天的时分要用去湿器。

第二、避光。不晓得有没有茶友注意到,一切的茶叶包装都是遮光的?用纯透塑料袋去包装茶叶的,我还真的不曾看到过。这就是证实干茶但是是怕光的,万万不克不及放在阳光下暴晒,更不克不及裸放在外边。好比说不克不及把茶叶放到阳台上,阳光富裕的场合是不成以的。假如长时处在低温,不一定茶叶会坏,但是约莫会让茶叶发酵,转化一些别的物质,流失养分,别的也会分发茶气,让茶入口变得寡淡无味,丢失本真。

第三、不克不及有异味。茶叶是吸附性很强的东西,好比茉莉花茶,它的工艺就是窨茶,只需把茶叶和茉莉花一同存放就会富裕吸取茉莉花香。另有很多茶叶和果树交叉莳植,如此茶叶就有了不同的果香。正因云云,以是存放茶叶万万不要和其他东西殽杂放在一同。尤其是要在冰箱存放茶叶的伙伴,要么买一个专门存放茶叶的冰箱,要么腾出一个单独的格子用来放茶叶。想想,假如茶叶和腊肉、蒜薹等存放在一同,那还不如不要放到冰箱,不然茶叶入口会是什么味道?殽杂型的五香味,会十分影响口感和以为。

以上就是存放茶叶该注意的事项,只需做到这三点,您的茶叶存放就基本达标了。固然情况还得干净,勤拭尘打扫,确保卫生条件,如此就可以啦。

茶是要分享的,假如您的存茶很多,启封前,一定记得分享给同您一样爱茶的伙伴哦。说不定伙伴也会如白居易一样,做一首诗作为谢礼。有茶喝,有诗读,多故意思。

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