藏茶白霜(藏茶新手要懂得区分什么是白霜、霉变)

藏茶熟手要明白区分什么是白霜、霉变

品茶的目标向来就不是为了解渴,而是重在精力的享用。品茶的兴致,也不仅是注意茶叶的色、香、形、味和品茶的心态、情况、茶友、话题,还要考究用什么茶具加以共同。茶叶要优质,茶具要风雅,茶水尽约莫要山泉水,泡荼时更要考究周围情况的典雅安静。底下我们一同来看一看关于茶的白霜和霉变毕竟有什么区别。

■ 白霜 ■

众所周知普洱茶具有越陈越香的特质,但在陈年普洱茶中会稀有到一种白霜,行外人约莫误以为是普洱茶产生了霉变,但其不然。白霜是茶叶本身氧化酵素产生作用,俗称茶单宁。

陈年普洱茶外表正常的白霜是普洱茶在超市的仓储情况下,不止外表,连带茶内里都附有一层薄薄的白色物质。

但要注意的是:必需是匀称分布,并且是白色物质轻重匀称,不集块,不聚),嗅之无霉味,无刺鼻,惹人舒服的气味。

霉变

普洱茶产生霉变,主要是由于仓储不妥及湿度过高着致的,此种情况下,白点寻常是会分布不匀称,聚块,轻重不一,嗅之一大股霉味,刺鼻,令人不惬意。

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