安化黑茶科普: 什么是拼配?丨时小刻说黑茶
列位茶友,各位好!我是红网时小刻,我将在安化黑茶频道《时小刻说黑茶》栏目中科普安化黑茶知识。
今天的成绩是:什么是拼配?
酒要勾兑,茶要拼配。拼配是茶叶加工一项共同特性工艺,使安化黑茶更具武艺含量。为了坚持茶叶的品格特性和品牌特征,将不同地区、不同季候、不同品级、不同年份的茶叶质料按一定的比例殽杂在一同而产生的茶,其表面、香气、汤色和口感与原茶比拟更具特征。
本期《时小刻说黑茶》完毕,接待列位茶友向时小刻发问。再见!
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