真假安化黑茶，你晓得该怎样区分吗？

前一阵子，有位茶友向小编提出了一个疑问，就是：安化黑茶是不是有很多赝品？小编只能很卖力任的说：市面上的确有一些赝品和恶次货。

那我们毕竟该怎样来区分安化黑茶的真假呢？别急，小编来报告你。

我们晓得，茶叶质料的定名寻常跟产茶的地区有关，不同的地区由于天气，土质、品种的不同，有不同的茶叶特性。由于安化当地的茶叶品格比力好，商业代价十分高，以是引来很多盗窟的茶商乘虚而入。

但是，盗窟安化茶叶，汗青上就有，好比安化苞芷园遗留的清雍正八年（1730年）的“茶叶禁碑”，事先由四乡团结公立。碑文洋洋500余字，重修八条，此中两条就是禁外县茶市井装载假茶，混安杂卖和禁当地人等贩运异属草茶，拥塞当地。

黑茶之父彭先泽1940所著《安化黑茶》一书中也有纪录：安化以外各邻县所产之黑茶，杂于小淹边江、江南鸦雀坪一带兜销者，统称为【外路茶】。

今天，小编就来扒一扒我们安化道地茶与外路茶的区分办法：

1.发酵水平不同

安化道地茶寻常接纳轻发酵，而外路茶在寻常选择重发酵。由于外路茶内在物少，重发酵增重茶的味道，而这种味道看似浓厚，但是无半点茶气。

2.叶底不同

安化道地茶寻常接纳原叶加工制造，冲泡之后的叶底会比力完备，假如是碎叶，那约莫就是外路茶了，别的安化当地茶叶底韧性很好，搓揉也不会成泥。

3.汤色不同

安化道地茶轻发酵制造，新茶汤色黄亮，呈琥珀色，而外路茶寻常重发酵，其汤色体现为橙红或酒红，强光下可见汤色污浊，几泡后就没有茶味了。注意，这里的汤色比力仅限于都是新茶。

4.味道香心胸不同

安化道地茶的新茶由于内在物丰厚寻常有一种淡淡的甜香，这种香不高调，近似于玉米香与板栗香之间，甜而不腻，回甘历久。外路茶味淡，基本没有回甘味，固然也不会有甜香显现，其味道中也体现不出茶气。

5.叶片外形不同

道地安化茶形同柳叶状,细长细嫩, 色泽竹青绿, 而“外路茶”呈圆形或椭圆形，有的叶片微小。

说了这么多各位学会了吗？

但是说毕竟，照旧必要本人有区分才能，可以区分出茶叶的品格上下，才是最好的！