三鹤六堡茶【陈香05033】品鉴评测

陈香系列是六堡茶里的香型大类，出口时期的古代工艺六堡茶统称“陈茶”，有陈年老茶之意，也有陈香茶之说；陈香系列三鹤茶有；陈香饼、陈香500克、陈香500克出口版、陈香罐200克、陈香95036、陈香300克礼盒版、陈香罐2022、陈香050339??款；具有极强的辨识度，让茶友从称呼上就了解到每一款茶的味道特性！

2023年5月国际茶日之际，三鹤六堡茶“陈香”家属再添“新成员”，950克小箩装【陈香05033】态度中国茶城“广州”，在天下注目标广州茶博会大屏幕上向茶人展现“三鹤陈香”的续集，协同品鉴三鹤味的“陈醇平和”，也正是10年前500克小箩装【陈香】取得了广州（国际）茶业博览会金奖，如今【陈香05033】再度态度颇有《大圣归来回头》之意！

三鹤【陈香05033】一箱8盒，每盒950克，约15.2斤/件；售价：508克/盒，相当于200多元一斤的特级陈香茶，性价比很高。

包装色彩上一改以往以大红为主的主题，用棕红和黑褐的团结，体现了六堡茶“黑褐油亮”的干茶特性，深色的主题让三鹤茶的包装愈加丰厚，消耗者的选择性更多了。

庄正、慎重、大气、有分量！是从包装上形貌这款茶的第一印象，既不痴肥占用体积，又有分量，名副其实！这是六堡茶从来寻求茶叶品格而舍弃奢华包装的传统理念；有些礼品茶包装大如小皮箱，却仅有戋戋二两，徒有其表败絮此中，茶叶最中心的照旧“味道”，表述“心意”的屡屡是调研“味道”的喜好而并非外表的奢华，两者的区别相当于“艺术品”和“工艺品”的伽位！

什么是三鹤味的陈香？

“中国第一木板干仓”，在数十年不休地储存六堡茶历程中，足量的茶叶产生深沉益生菌附着在木头上，让茶叶的陈化愈加具有天然的陈香和木香。 红、浓、陈、醇中的“陈”既是表现茶叶的年份，也可以表现茶叶的“陈香”；从官方检测的数据里看，三鹤六堡香气物质里有一项“雪松醇”，含量特别高，寻常的六堡茶仅有5%-6%，三鹤茶到达了25%-32%，雪松醇是体现平和型杉木香的紧张物质，是陈香的主要因素，高含量的丰厚内质基本是三鹤茶“陈香”有别于其他品牌六堡茶“陈香”的基因之一。

“陈茶”并不一定只即是陈香，也有约莫是槟榔香、参香、药香、木香等多种香的团结，这是古代工艺六堡茶（厂茶）在木板干仓和茶窖窖藏的互相作用，和简便工艺单一型的味道作风有很大的区别；六堡茶可以在强壮的信息年代取得茶人的承认，大概说是很多资深茶人体验完六大茶类的终极归宿，丰厚的内含物和任性的味道转化是紧张，它的魅力是每一年的不同变化让你有了更多的期盼！

一箩茶你可以在10年里喝出10种不同的体验，相当于你用一箩茶的价格体验了10款不同茶叶，今天的评测并不即是来年、后年、大后年的味道，已是三年陈的【陈香05033】也会每一年转化出不同的味道！

陈香：又叫陈味，是在六堡茶终期转化的历程中，茶叶内含物质产生氧化，产生多种芬芳物质所带来的共同香气的统称，闻着天然柔和，有点相似我们走进老屋子所闻到的干爽而沉稳的味道，让人愉悦；又像是一种时间沉淀的味道，让人以为有年代感。

古代工艺六堡茶的新茶期，会有一些青草味道和涩味，随着陈化时间增长，茶香徐徐沉入汤，味道愈加醇香绵滑，茶汤生香；【陈香05033】是2020年陈化，2023年消费上市的“熟茶",颠末梧州茶厂木板干仓和茶窖的三年陈化，以前具有了丰厚的内含物陈化基本，有着很强的“三鹤味”。

传统的竹箩包装利于六堡茶的透风陈化，六堡茶的存储相当简便，只需常规存放，不暴晒、不湿润、不与异味很重的物质一同存放既可，不必像绿茶一样必需冰箱保鲜，也不必像普洱生茶一样有专门的空调房；六堡茶也必要顺应当下的情况，与本人的生存情况坚持一律，太干、太湿、异味太重会让茶叶“变异”，总而言之，只需你以为本人生存的情况天气惬意，它也惬意，以是【陈香05033】的终期陈放尽约莫简便即可，找一个房间或一个角落，让它天然地躺平，太干枯得当让氛围补水，太湿润就抽湿，让烈酒和油漆味道阔别它们，久而久之会有很大惊喜！

品 鉴 评 测：

一、干茶：特级品格，干茶紧结、黑褐、间金芽；在竹箩中以前结块，古代工艺熟茶；内里以前长满金花。

二、开汤：取8克茶，撬散不要撬碎；用热水温洗盖碗，待碗中水稍干投入干茶摇香；沸水洗盖碗的时分盖碗会很烫，趁着余温动摇盖碗中的茶叶，既可润茶，又可引发射茶香。

三、出汤时间：

四、汤色、香气、味道、体感

第一壶｜5秒出汤

1、汤色：红浓

2、香气：陈香、菌香和花香馥郁；熟香、窖香分明；

3、味道：入口醇香细滑、回味醇甜；

第二壶：5 秒出汤

1、汤色：红浓

2、香气：菌花香、熟香、陈韵、挂杯悠扬。

3、味道：入口醇厚绵柔、汤感绵厚；

4、喉韵：甘厚醇甜，历久；

第三壶：5秒出汤

1. 汤色：红浓亮堂；
2. 香气：陈韵花香馥郁，熟香分明；
3. 味道：入口净爽甘醇，汤感丰富，有稠细感。
4. 喉韵：生津快、甘爽微醇甜。
5. 体感：悄悄冒汗，打嗝。

第4壶：10秒出汤

1. 汤色：汤色红浓通透。
2. 香气：菌花香地道干净，陈香分明，窖香强壮。
3. 味道：入口醇爽丰富有活力了，茶汤稍凉后显花木香。
4. 喉韵：醇香甘美；
5. 体感：通透、平和；

第5壶：105秒出汤

1. 汤色：汤色红浓透亮。
2. 香气：菌香单纯、陈香、花香、熟香、窖香；
3. 味道：入口甘醇，条理感好，茶汤精致爽滑，有稠滑感。
4. 喉韵：干爽醇甜。
5. 
   

第6泡：30 秒出汤

汤色：汤色红浓亮堂，浓厚度悄悄下降。

1. 香气：花香愈加清透，熟香比力分明，悄悄木质甜香。
2. 味道：入口光显甘，木质香气带来的木醇甜感比力稠细，世故感展现，醇安静稳。
3. 喉韵：通透甜凉。
4. 体感：通透。

五、叶 底

细嫩红褐、柔软有活性，芽叶很多，新料和老料拼配，再放一两年共同更好，味道愈加醇滑细绵！

六、总结：

三鹤【陈香05033】是陈香系列产物，却与常规陈香与众不同，它长满了金炯炯的“金花”，并且每一箩都有，十分安定、匀称!陈韵中充溢着十分丰满的金花香，前一阶段的菌花香会十分强壮，乃至以花香为主，正因此终期的转化速率会特别快速，到达一定年份（3-5年）就会转化得很好，当陈香沉入茶汤，菌花香也融入汤中，沉稳上心的陈香中带有强壮的花韵，幽幽的陈韵花香型“陈香”六堡茶，回归老工艺的同时用菌花香交换的让人不喜的“仓味”，逐年改良的工艺让三鹤茶更平凡化，特别是喜好普洱熟茶的茶友，会从陈香05033上找到以为！

保藏发起：

三鹤【陈香05033】是一款可饮可藏的六堡熟茶，龙头品牌、一流工艺、强壮基本、超好口碑、超高人气等等都是三鹤茶的标签，唯一遗憾的是“内倦”太凶猛，价格体系完全崩贵，超短期内没有什么价格空间；但是基于它精良的品格和快速转化的特点，只需口袋不缺米，收末等一等照旧可以在三五年内完成翻盘时机的；与常规数字唛号不同，它是极具特点的陈香系列主线产物，又是陈香系列中特别口感的区别，在杭州和广州大型茶博会态度，以前具有一定名望基本，有一定的群众认知度，在口感味道上也已过关，增值指日可待！