「藏茶文明」藏茶质料粗茶

《藏茶文明》第86期

黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是天下茶诞生地雅安独占的品类，距今已有1300多年的汗青。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，构成了源远流长的珍稀文明。本栏目将经过《千年藏茶》《藏茶文明》《藏茶武艺》《藏茶成效》《茶誉天下》五个板块，带您走进唯一无二的藏茶天下，明白千年传承的不朽佳话。

关于茶疗的册本上发起用粗茶配方，粗茶是指什么？粗茶是指成熟茶，藏茶就是典范的成熟茶，它所提供的物质是一切茶类中最为丰厚的。

茶从茶树上收罗下去分为两季。青明前后采摘的称为细茶，绿茶的根实质料，到夏春季采摘的称为粗茶。

仅有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才富裕、丰满。就像平常生存中吃酸苹果（未成熟）和吃熟透的苹果一样，此中的因素以前过了从质变到质变的历程。以是在针对换治某种疾病的茶疗时，重申要用“粗茶”。如今医学也有多量生化目标支持：“粗茶”所含内容物比细茶更为丰厚。

这里要重申的是“粗茶”并不是指风雅的茶，而是针对细茶而言的成熟茶叶，也有的称老茶。有一个误区必要分析，采摘老茶保存的茶园是不允许采摘春茶的，一切茶叶必需待到成熟期才干做标准藏茶的质料。