白毫银针值不值得购买(买完就后悔的白毫银针，却被疯狂推荐，这是怎么回事儿？)

买完就后悔的白毫银针，却被猖獗保举，这是怎样回事儿？

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《1》

水彩画，表达的是事先的心境。

此时，映入视野的是一幅栀子花的水彩画，温馨的色彩，看起来暖和极了。

那来自笔尖的亲密感，是我们的平常。

栀子花在福州是很稀有的，在太姥山也是一种到处可见的植物。

绿色的叶，围绕着白色的重瓣花朵，是冬天对炎天的怀念。

温和的风悄悄吹过，是对生存的热爱，虽平庸，但却不失温度。

画家热爱着生存，从她的笔触中便很直观地展现。

相反，笼统画看似无厘头，但此中埋伏的深意是必要去推测，去穷究的。

每一笔，每一划都怀揣着将想法表达出去的愿望，只想得一知己。

茶，亦然。

它也想经过本人的外表、香气、味道寻得知己，可以读懂它的统统，了解那包含在深条理的真意。

云云也算是，没有白来凡间这一遭。

《2》

迩来，有很多茶友对白毫银针的兴致颇深。

他们对白茶的了解越来越深，从寿眉到牡丹，准备开头交往银针。

如此的品茗办法但是是一局部比力保举的办法，先喝寿眉、牡丹，再喝白毫银针。

但是，想要买到一款优质白毫银针，关于熟手来说是一件不太容易的事变。

前段时间，另有茶友来扣问，为什么我买的白毫银针有叶子？

众所周知，白毫是以单芽为质料，显现叶片本身就不正常。

看过茶友手中的银针后，才发觉是茶友曲解了。

茶友手中的那款银针是标准的长相，“一旗一枪”。

所谓枪，指的就是瘦弱的芽头，而旗指的就是芽头身边的小鱼叶、小叶壳。

茶友之以是会以为，本人手中的银针带有叶片，应当是曲解了小鱼叶。

小鱼叶但是并不克不及算是叶片，只能当作叶壳，由于它小小的，呈包裹状，并没有伸开。

白毫银针中显现小叶壳这是正常情况，要是仅有光溜溜的芽头才显得有猫腻。

像有些犯上作乱的掌柜，会将牡丹王多余的叶片摘下去，将其伪装成银针售卖出去。

他们为了获取更高的利润，罔顾消耗者的优点，令人不齿。

茶友们在碰到仅有芽头的“银针”反倒要分外注意。

毕竟，银针的价格与牡丹王比拟，相差甚多。

用银针的价格买牡丹王，太亏损了！

《3》

想要买到优质银针，除了要眷注外表对否标准外，还得眷注细节。

比如说，芽头对否瘦弱。

银针的芽头瘦弱水平标明着它的品格，如果一款芽头瘦单薄小的茶自称是银针，那便不保举各位置办。

品格出色的银针，芽头都是丰满的、瘦弱的，呈笋壳状，剥开看最少有5-7层，层层包裹着，坚固硬挺。

单薄的芽头，有约莫产区不佳。

生存的情况光照剧烈，日晒时间长，茶叶只顾着长大，无法积累丰富的内含物质。

云云一来，便难以长出丰满硬挺的芽头来。

另有约莫是树种不合错误。

2018年5月1号实行的白茶国标中对白茶的树种有着十分明白的划定。

白毫银针，是以明白茶大概水仙茶树品种的单芽为质料，颠末萎凋、干枯以及拣剔等工艺制造而成。

由此可知，白毫银针对树种的要求是极度严厉的。

有些茶农手中没有银针的资源，又想从中分上一杯羹汤，便从其他茶树上采下芽头，用白茶的工艺制造而成。

美其名曰，白茶是一种工艺。

殊不知，这不外是托词罢了。

做恶事的办法千万万，另有很多缘故就不细说了。

总之，诸位茶友要记得，单薄的银针不买便是。

推断一款银针的品格，还可以从白毫数目标多与少动手。

优质巅峰银针，芽头上的白毫都是丰密丰富的，看起来毛茸茸的，手感极好。

像太姥山巅峰茶园，海拔都在600米及以上，温度比平川茶园最少低4-6摄氏度。

在得当的温度低下，茶树为了反抗严寒会不休生出丰富的白毫，这些白毫看似不起眼，实践上作用很大。

举个最简便的例子分析，白毫中含有丰厚的茶氨酸，可以为人体增补元气，起到舒缓精力的后果。

换言之，白毫越多的白茶，品格越出色。

《4》

白毫银针的风味，也存在很多歧义。

有人说，银针味道好淡。

但是这说法是不合错误的。

就像市面上有人说，光溜溜的银针品级高一样，是错误的说法。

先和各位改正一下，白毫银针的风味是白茶中最鲜爽的一类茶，而不是味道淡。

如果以为银针的味道淡，那么分析此时如今银针并不合适本人。

想要喝懂白茶，保举先从寿眉喝起，而不是直接选择银针。

真正的优质银针，喝起来风味卓绝不凡，令人欲罢不克不及。

从货仓的大箱子里取5克干茶，安排在茶则上备用，接着将水壶内的水烧开，烫壶温杯。

趁热将干茶投入盖碗内，趁热闻香，那是一股清新到了极致的干草香，天然俗气。

注入沸水，敏捷合盖出汤，在7-8秒内完成注水以及大局部茶汤倒出的步调，接着沥干茶汤。

趁热揭盖闻香，盖子上是馥郁的毫香，那相似野生芦苇、野生蕨菜、野生狗尾巴草分发射来的气味，清郁清新。

毫香十分历久，直到中调时，婉约的花香才展如今盖子上，是温和的兰花香，清浅的荷花香，缱绻多情。

尾调时，便是那竹叶香、粽叶香以及毫香在盖子上绽放光晕，令人欲罢不克不及。

倒一杯莹白的茶汤，细啜入口，只以为汤水顺滑精致，莹润丰满，唇舌取得了安慰。

鲜爽的茶汤在口中，就像喝了一杯薄荷苏打水一样，十分清新开朗。

落入汤水中的毫香不休安慰着本人的口腔，不一会儿便唇齿留香，且持续的时间好坏常久的，久久不会散去。

回甘和生津的以为好坏常敏捷的，且带着俗气的茶香。

用琼浆玉液来形貌它，并不为过。

《5》

有茶友说，想要收一点荒原银针。

各位假如有想法的话，的确可以收一点荒原茶，银针尤甚。

依据如今的趋向来看，荒原茶在将来只会越来越少，越来越没有荒原的味道。

眼下，荒原茶照旧真荒原，赶忙囤一点没错。

但是，也有茶友表现荒原银针，本人喝不懂。

喝不懂也没有干系，多喝多看多学，早晚会懂。

如果不喜好荒原银针的风味，那便将它留给他人吧，留给懂它的人。

茶这终身，可以碰到一个真正懂它的人，也是它的福分。

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