刘峰白茶(阿胶奶茶冲上热搜！医生提醒：这三类人不适宜吃阿胶)

阿胶奶茶冲上热搜！医生提示：这三类人不相宜吃阿胶

日前，东阿阿胶团结奈雪的茶推出一款阿胶奶茶，引发网友眷注。2月3日新品首发当日，#东阿阿胶奈雪联名奶茶#话题即冲上微博热搜，阅读量高达2.6亿，掀起国潮养生海潮。

图据奈雪的茶官方微博。

据悉，这一杯“阿胶奶茶”内含阿胶与银耳红枣，质料均指向年轻消耗者康健需求痛点，减肥、控糖、补血、益气、滋阴、养颜等等均是明显标签。

这杯阿胶奶茶，对否真能起到倾销中所说的作用？阿胶+奶茶=养生茶饮？南都记者采访了广州中医学药大学第三从属病院内分泌科副主任、副主任中医学师刘峰。

到场中药的奶茶

不同等于有医治后果的药物

在古今文籍中，阿胶以其强壮的“补血止血滋阴”作用，被《神农本草经》列为上乘。刘峰以为，常吃阿胶的确能起到美容养颜、抗氧化、避免朽迈、调治失眠的作用，关于体质健康和血虚的人亦有利益。

“但阿胶奶茶中间，阿胶、银耳、白茶等质料的到场，不代表喝奶茶同时，消耗者也能取得这些药物的疗效。”

刘峰指出，起首，阿胶奶茶中间，各质料含量未必能到达好效剂量，成效未必富裕发扬；其次，中药配伍颠末几千年的临床验证，其宁静性和疗效是颠末实践查验的，而阿胶奶茶各质料之间的搭配，约莫产生哪些配伍反响还不得而知。因此，把到场了中药的奶茶饮品同等于具有医治后果的药物是不切合的。

这些人群不相宜喝奶茶

即使阿胶奶茶不克不及到达药物后果，不成否定的是，它的推出使得年轻人在享用这些饮品的同时，减小了内心的“罪反感”。“奶茶续命”是当宿世活办法下的消耗抢手及交际文明，阿胶奶茶这些到场养生中药奶茶的显现使得各位有了更多的选择，也让我们可以从中洞察当今消耗人群关于本身康健的器重水平。

“但高血脂、高血压、高胆固醇、糖尿病等代谢疾病患者以及不克不及耐受乳糖、茶多酚者并不合适饮用奶茶。”

刘峰提示，奶茶中间所含热量通常较高，进入人体代谢循环后上升血糖速率快，人体屡屡不克不及及时斲丧进而转化为脂肪。血糖快速的上升及脂肪的会萃关于代谢疾病患者均是极重的包袱。

而关于乳糖、茶多酚等不克不及耐受者饮用奶茶之后约莫显现不同水平的不适。乳糖不耐者约莫会显现消化不良而致腹泻、腹胀等症状；茶多酚不耐受者则约莫显现失眠、疲劳等症状。

伤风咽痛、脾胃健康？

这三类人不相宜吃阿胶

阿胶不休作为滋补药材显如今国人眼前，是一切人都合适吃吗？答案是“不一定”。

刘峰指出，阿胶由驴皮所制，这使得其作为“血肉故意之品”，而具有了其他药物不成及的滋补作用，同时，也使得其药性黏腻有碍于消化。因此，脾胃健康便溏者关于阿胶的使用应审慎，以免显现滋腻碍胃。

除此以外，伤风、咽痛等外感表证患者不宜服用。外邪在表，此时服用阿胶等滋补品就好像将邪气困在肢体内，难以消灭，中医学称“闭门留寇”。同时，阿胶止血之力强，月经期或女性产后恶露未净者，亦不宜服用。

那么，有进补需求的糖尿病患者对否能吃阿胶？刘峰指出，针对“阴虚内热”的病理机制及阿胶滋阴的成效，有进补需求的糖尿病患者是可以食用阿胶的。但必要特别提示宽大“糖友”的是，中医学中药使用考究辨证论治，凭据立法予方药，故有需求的糖尿病患者需在中医学师的引导或处方下服用阿胶，以才干够到达医治或保健的目标。

服用阿胶需忌口

如生冷食品、萝卜、浓茶

刘峰先容，消耗者所能交往的阿胶屡屡是块状的制品，食用时需用热溶液溶化。既可以是白开水，也可以是中药药液，还可以用热黄酒。烊化阿胶时，还必要先把阿胶打坏或打粉，以增长交往热水的面积便于溶化，在倒入热水后还必要不休搅拌以增速溶解。

由于阿胶滋腻，除了脾胃健康便溏者、外感表证者不宜服用，平凡人天天服用量应在3-9g之间，时间上可选择在饭后半小时到一个小时后，不成在进食时间服用以免影响吸取。为了确保阿胶作用的富裕发扬，服用时还须忌口，禁生冷食品、萝卜、浓茶等。

在这里，刘峰为各位保举两个阿胶的吃法：

阿胶大枣粥

质料：大米100克，阿胶10克，大枣数枚，红糖（糖尿病患者不必）过量。

做法：先取大米淘净，将阿胶捣碎备用、大枣去核，与大枣同放入锅中，加净水过量，煮为稀粥。待熟时，调入捣碎的阿胶、红糖，煮为稀粥服食。

成效：养血生发，实用于脱发、血虚等病症。

黄酒煮阿胶

质料：黄酒500毫升。阿胶200克。片糖（糖尿病患者不必）过量

做法：阿胶捣碎到场黄酒中，冰箱内静置24小时以上，黄酒加水过量加热至沸腾，转小火，到场片糖，持续加热，至阿胶、片糖全部溶化，放至常温后即成冻状，于冰箱内保存，逐日取一汤匙量食用。

成效：滋补肝肾、活血补血，实用于月经不调、血虚等病症。

采写：南都记者 杨丽云 通讯员王剑 叶美琪