国字说白茶(国号白茶，做中国好白茶)

国号白茶，做中国好白茶

原创： 国号 国号白茶 1周前

白茶是一个神奇的东西，让人一见钟情。

万物的诞生，都是一种机会偶合。国号白茶的诞生说来很故意思，它源于一泡寿眉。

一次巧遇，李国进喝到老茶师用传统工艺制造的寿眉，花香干净，味道醇爽，从入口至咽下，有茶气在胸腹间回荡，口中甘美仍存。

“好茶！”这一沏茶深深感动了品茗多数的李国进，在白琳镇长大的他忽然发觉，福鼎当地平平无奇、常作为口粮茶的白茶，在优选茶青、精进制茶工艺后竟有云云神韵。

爱茶之人内心屡屡都有几分浪漫主义颜色。他遇见了好茶，就想让它能被更多人遇见。当年，他兴办国号白茶，在制茶机器日益兴旺的年代，走上一条传统工艺制茶的路途。

只需你专心对茶，茶也会专心对你。

从国号兴办以来，不休在寻觅优质的茶山。福鼎的茶山不少，此中不乏新鲜的山场。但如果论福鼎的巅峰茶，大洋山便是此中翘楚。

800米处的高海拔气温低，每年的茶季开头得晚、完毕得早，休茶期长；多云雾湿润的天气，太阳面的山坡能吸收更多阳光，相宜茶树生长与积累养分；山上物种丰厚，并且生长着品类多样的百年老树，是福鼎唯一的省级丛林公园，被视为天然“氧吧”。更为特别的是，这里的流美茶园里有大片荒原茶树。

上世纪50年代，知青在这里种下了茶树。80年代，由于山高路远交通不便利，这片茶园被抛荒，自此在大山深处自在生长了四十年。无人的茶园没有打药，树叶上留有虫咬的痕迹，但也不至于众多，由于大天然自有它的生态链，虫咬树，虫吃虫，鸟吃虫，万物均衡，生生不息。

国号设立了大洋山流美基地，一年只采一季春茶，不外分打扰这片原生态净土。

大洋山荒原茶从茶青表面就与其他白茶不同，长得不甚规整，绿得十分美丽，叶片浮滑芽头小。但看似轻飘飘的茶青却带有浓厚的兰花香气，颠末富裕时间的复式萎凋后，水分变小，内质转化，兰花香不散愈盛。

在国号协同国度高等农艺师拜望其他山场茶青时，并没有发觉相反的味道，这是独属于大洋山荒原茶园的“生态香”。

竹笾晾晒萎凋，手工簸茶挑茶，木炭烘焙干枯。国号选择传统工艺制茶，不是刻意为了手工而手工，而是为了更好地保存茶的原生味道。白茶是工序最短的茶，天然的造化，需仔细用得当的工艺加以帮助，才不孤负采摘下的好茶青。

人与天然协同作育出国号的“大洋轻岚”，轻盈如山岚，馥郁如幽兰。

用造作品的态度做产物。

匠心制茶，好茶自成。国号在福鼎及宁德官方认证的斗茶赛上多次夺魁，状元茶、白茶王、金奖、银奖……每一次到场斗茶赛都是对本身品格的检测，幸而每一场检测都没有孤负当年采茶、制茶季的奉献。

匠人之心，在于雕琢每一个细节。茶是主演，其他的统统也要与之相反相成。相反是传统手工巧制的木盒、把天然的木与水融入茶空间的国号白茶室、发起“真”地步的品牌文明……虽是白茶，然不止于茶。

品牌2019，打造属于国号的白茶“新年代”

用传统的匠心和制茶工艺，做高品格的白茶；用创新的理念和文明，让白茶走出福鼎，走遍举国，走向天下。

国号白茶，做中国好白茶。

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