云南景谷白毫银针有古树吗(《芷兮课堂》2020年春?走进云南茶山?2017老树牡丹丨白毫银针篇)

《芷兮讲堂》2020年春?走进云南茶山?2017老树牡丹丨白毫银针篇

白茶分类：寻常依照嫩度从高到低分为白毫银针、白牡丹、贡眉（贡眉也叫寿眉，现在市面上基本把两者视为同等）

白毫银针和老树牡丹趁新喝鲜甜味美，颠末存放，毫味也会愈加分明；汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会显现梅子香、枣香和药香等。叶片的内含物质愈加丰厚，十分利于转化 。

2017老树牡丹

选用地道云南景谷明白毫的鲜叶，存放三年之久，用传统白茶工艺制造而成的“云南白牡丹”，茶叶肥厚，品格优秀，茶多酚含量丰厚，养分而又生态，饮之可清热降火、养目养心，茶性安然，相宜长时饮用。口感清新浓艳却有着“一年茶、三年药、七年宝”的特质，味道随着时间流逝厘革无量，惊喜不休；药用代价也随着年份增长而增长，合适典藏。

品鉴条记

·表面：色泽棕褐，条索秀美，如花朵绽放；

·香气：有着山野的气味，地道显药香；

·汤色：汤感厚重，金黄油润；

·味道：醇厚，清甜，饮后唇齿留香；

·叶底：肥厚匀整，柔软；

·茶评：抬首，拥一抹柔和温润，回眸，盈满目浓艳雍容。它是茶中的牡丹，今天在杯中翩然绽放，于升腾氤氲的水雾里，化出满室暗香。牡丹素为花中国色，老树牡丹亦不遑多让，花开春满，当细品牡丹茶中那馥郁文雅的香气。

2020白毫银针

白毫银针，素有茶中尤物之美称。云南白茶很大水平上保存了茶叶原有的养分因素和微量元素，风味共同，新茶其性微寒，这款色如皓月飞雪的银针茶拔取茶树有性群体品种之一——景谷明白毫茶芽为质料，茶树生处地处巅峰密林的云雾山中，天气温凉。茶树树种以叶大和嫩叶茸毛多为特征，芽叶满披茸毛，成茶肥硕重实，最大水平保存了丰厚的茶氨酸。

品鉴条记

·表面:外形似针，满披白毫，如银似雪；

·汤色:色泽较浅，杏黄明澈；

·香气:香气极富条理感，初为毫香，在沸水突入那一刻腾起，沁民意脾，接着野草香，好像原野野草雨后被太阳晒得半干时分发的幽香，三开后显现花香，淡淡的，幽幽的一缕，似有似无；

·味道:平淡幽然，醇和回甜，很好的保存了云南传统白茶本真的味道，喉韵清浅；

·叶底:鲜嫩奇丽，匀整鲜活，芽头发亮；

·茶评：最喜香气与味道清浅的意会，宛如一个温馨的少女，亭亭玉立又清纯可人，而白毫银针嫩度很高，香气是鲜灵的毫香带一点乳香，清浅怡人，饮罢清冷而喉吻润也。

滇南古韵·阿颇谷

白茶冲泡

2020白毫银针泡法

冲泡白毫银针，主要注意事项有二：其一，茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90度支配即可；其二，白毫银针披满白毫，冲泡时，热水不成直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲，如此做有两个利益，即不会损伤茶芽品相，又不至于由于茶芽多量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。

2017老树牡丹

一芽两三叶，茶叶粗暴豪放，水温不成过低，老树牡丹的冲泡温度，最好控制在93—100度之间。

云南白茶

一年茶，三年药，七年宝。只是道出云南白茶的一方面代价，其他方面的代价另有很多。

药用代价

各位都晓得茶叶的茶多酚可以杀菌消毒，云南白茶也由于传统工艺保存了较多的茶多酚，让白茶在去火和杀菌方面有独到的药效，再加上陈放多年，去火功效更为分明。

用处保举：如需清热降火时，直接饮用，还可以加些冰糖，后果更佳。伤风初来，来一杯云南老白茶，去火消炎，可以防备伤风。

时间代价

云南白茶越存越好，时间可以让它天然增值。主要表如今茶叶存储历程中，香气越来越好，还可以转为药香。

味道也会随着时间加长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜。

心情纪录

存一片云南白茶，存的是一种渴望，存的是一份康健，存着是一种影象。当我们想品的时分，伴随茶香复原你事先的故事，让你回到年轻，让你追念当年的伙伴，让你追念起优美的已往。

品饮代价

云南白茶是清甜的，合适大大多茶友，老小皆宜。它含有丰厚的氨酸，可以有助于提高免疫力，抗朽迈等保健代价。