口腔溃疡白茶(白茶的与众不同)

白茶的与众不同

2012年白茶寂静地火了起来，颠末近几年茶友的了解，越来越多人喜好上白茶。我们经过对喜好白茶的茶友交换，大大多是由于白茶的药用代价而存茶，喜好白茶存储的厘革。那么，白茶为什么又称一年茶、三年药、七年宝，白茶最大的作用是什么？

　　我们以一下茶友先容的例子，让各位了解一下白茶的消炎功效。

　　前天早上起床后，有道君发觉本人口腔里长了两个大大的溃疡，绝不夸大地说，喝水都疼，吃咸的东西，更是有一种往伤口上撒盐的以为。由于家里没有治口腔溃疡的药，只能忍着。

　　有道君想到，白茶有很好的消炎解毒的成效，尤其是陈年白毫银针，后果更明显，恰好可以借这个时机试试白茶毕竟有多神奇。由于家里没有陈年的白毫银针，我只能用本年明前第一批采摘的米针来代替。约莫在上午10点半支配，我开头冲了一泡（4克）白毫银针。

　　喝白毫银针的时分以为，以为口腔里的疼痛感有所全愈，但喝完之后，溃疡照旧屹立不倒，仿佛没有任何全愈。中午3点支配，我又拿出家里一款特级白牡丹（白茶品种之一），准备再泡一次。这款白牡丹品格极佳，药香以前极为分明。喝完之后，我也没有再去管它，持续忙事情。

　　到了夜晚，有道君用饭的时分，以为口腔里的疼痛感分明减小了，喝汤吃菜也不那么难以入嘴了。休憩一晚之后，到昨天早餐时，有道君惊喜地发觉，口腔溃疡固然没有康复，但是几乎不怎样疼了。为了增速溃疡全愈，昨天上午我又泡了一泡一年陈的寿眉（白茶品种之一）。

　　实话说，直到今天（第三天），有道君的口腔溃疡仍然没有完全消弭，但以前完全不疼了，吃什么都不受影响了。我想，这两三天没有使用任何药物，口腔溃疡能全愈得云云之快，这几泡白茶应该是功不成没的。而在以往，有道君假如碰到口腔溃疡，在不接纳任何办法的情况下，疼个一星期是很正常的。

　　以上内容是一位茶友：有道君本人对白茶的使用历程先容，我们原文发射来。白茶的确有消炎解毒之功效，但我们也要清醒地熟悉到，白茶有药性，但毕竟不是药，更不成能像西药那样的速效，最多只能像中药那样徐徐地产生作用。万万别注意茶到病除。

　　那么，白茶为什么会有云云成效，其他茶没有吗？

　　茶本是药，并且主要是消炎去排毒去火，而这些功效的中心是茶多酚，茶多酚保存越多的茶叶，在这方面的功效就会越突出，成效就会更佳。而保存茶多酚的几多，取决于茶叶的制造工艺。

　加工茶叶前一阶段的萎凋、发酵，会使茶叶内含物质产生化学作用而产生新的物质和转化，即使是终期存储，也相反会产生转化，这就是大天然的神奇之处，茶叶也不例外。这些由于内物质不同，加工情况不同，发酵的水平不同，茶多酚也会产生很大地变化。

　　白茶的加工工艺，是用日晒萎凋到晒干，然后干堆发酵，轻火烘干。整个发酵历程，没有毁坏茶叶外表【与绿茶相反，没有揉茶】，可以更原始地保存茶叶的茶多酚。没有颠末低温炒茶【与红茶相反，没有炒茶历程】，没有发酵【与绿茶、普洱一样，没有前一阶段发酵】，接纳晒干办法【与普洱一样，没有使用烘干】，这就是白茶共同的工艺。

　　明天先容，白茶共同工艺之妙。具体先容，白茶的这些工艺的特点。