云南老白毫银针年产量(都说“平替”，我们也找了5种顶级茶叶的平替)

都说“平替”，我们也找了5种顶级茶叶的平替

“平替”一词，中选了2021年消耗范畴的五大热词。

平替，平价交换品的意思。

疫情年代经济压力下，消耗愈加感性，花更少的钱，寻觅后果体验好的大牌交换品，成了新的消耗趋向。

茶叶消耗，也可以平替。

看看这些顶尖茶叶，能找到哪些好喝又实惠的平替茶？

洞庭碧螺春——无锡毫茶

洞庭碧螺春，绿茶界的顶流，由于产地仅限于苏州洞庭东、西山，年产量100吨支配，又位于长三角经济兴旺地区，价格高屋建瓴，群众不起来，可以试试用无锡毫茶平替。

无锡在苏州隔邻，同处太湖之滨，天气地域条件相似。

无锡毫茶与洞庭碧螺春的工艺相似，也有一道搓毫工序。

制成之后，白毫附着在干茶上，毛茸茸的，与洞庭碧螺春相似度很高，价格则要实惠很多。

白毫银针——云南银针

白毫银针，产于福建的福鼎、政和等地，是白茶中的极品，价格不菲，以千为单位。

大概可用云南的银针代替。

云南白茶，是后起之秀，用大叶种茶树鲜叶制造，味道略有不同，不外毕竟是白茶，银针也毕竟是银针，价格可以差数倍，对我们这些预算不多的人来说，也美滋滋啊。

西湖龙井——钱塘龙井、越州龙井

西湖龙井，年产量500吨支配，着名度与价格齐飞。

各位晓得，龙井茶分三个产区，西湖产区外，另有钱塘龙井和越州龙井，可以平替。

树种上，除了有些西湖龙井用群体种茶树鲜叶制造，大多用的也是龙井43号、长叶龙井；其他场合没有实质区别，只需工艺到位，钱塘龙井和越州龙井的口感也可以做得很好。

平常品茗，不太考究的话，选钱塘龙井、越州龙井更真实。

宁静猴魁——舒城小兰花

宁静猴魁，产于安徽黄山市黄山区，茶形魁伟，好像菜干。

表面上，宁静布尖与它高度相似，不外宁静布尖是机制茶，宁静猴魁是手工茶，味道有所不同，价格便宜很多。

宁静猴魁的一大特点是兰花香，可以用舒城小兰花平替。

舒城小兰花，产于安徽舒城县，国度地域标志产物，冲泡后芽叶伸展，如兰花开放，更有兰花幽香，精致诱人，俗称“热气上冒一支香”。着名度稍低一筹，价格更亲民。

安吉白茶——天目湖白茶

安吉白茶，因平淡鲜爽不酸涩而广受接待，产于浙江省湖州市安吉县。

干系于其他名茶，安吉白茶产量不低，价格不那么高屋建瓴，但好的安吉白茶也不便利宜，预算仅限的茶友，可以试试天目湖白茶。

天目湖，位于常州市溧阳市，与安吉县相距不到100公里，也属于天目山范围，生态情况相近。

天目湖白茶也用白叶1号白化茶树的鲜叶制造，氨基酸含量5~6%之间，茶多酚含量12~15%之间，酚氨比2.6，与安吉白茶口感相似，茶汤平淡鲜醇，酸涩度低。

茶叶名望越高，溢价越高，人们有动力不断改进，做出质量更高，品格更安定的茶，构成正向循环。

但它就像市中央的屋子，好归好，便利归便利，不成能各位买得起。

假如我们预算仅限，又不寻求极致口感，找些平替茶，品味相似的味道，不失为一举两得。

“

教师闭门无一事，花雨茶烟绕石床。