大红袍是不是红茶安吉白茶(大红袍不是红茶,安吉白茶不是白茶!)

更新时间:2024-03-23 00:07:45 所在栏目: 白茶点击量:

大红袍不是红茶,安吉白茶不是白茶!

我国茶文明博识博识,学茶也不是一挥而就的事,很多伙伴在刚开头习茶时闹过不少笑话,十三夷亦是如此,曾在茶名上栽过跟头。今天,十三夷就带各位清点,那些年被我们曲解过的茶名。

大红袍 不是红茶,而是青茶

大红袍带个“红”字,总是让茶小白们误以为它是红茶。

但是,大红袍为半发酵茶,属青茶类,亦称乌龙茶,产自福建武夷山,制茶工序冗杂,品格上乘,比年来坐稳了乌龙茶界霸主的地点,存在感云云高的大红袍居然也被为难地曲解,这不,十三夷来为大红袍正名了,紧张的事变再说一遍,人家不是红茶,而是青茶。

安吉白茶 不是白茶,而是绿茶

安吉白茶?你都明火执仗取名为白茶了,一定是白茶没跑了,不,你又错了!

在这里为各位科普一番,安吉白茶不是白茶,而是绿茶,产自浙江省安吉县,该茶的树种较为特别,属于“温度低敏感型”茶叶,其阈值约在23℃,春季气温较低,叶绿素缺失,因此展现出白色的叶片,待天气变暖后,茶树又变为绿色。这种性状听起来很神奇吧。因此,当地茶农给这种茶取名为安吉白茶,安吉白茶只是商品名,其制造办法是依照绿茶工艺来的,以是人家是光明正大的绿茶呢。

君山银针 不是白茶,而是黄茶

提及君山银针,很多人会误以为它是白茶。一方面是由于有一款白茶叫白毫银针;另一方面则是由于君山银针这种茶在市场上属于较稀缺茶,各位对它了解甚少。

虽说白毫银针与君山银针都带有“银针”二字,但前者是白茶,后者是黄茶。君山银针产自湖南省岳阳市的君山岛,属芽茶,依照黄茶的工序来制造,形细如针,风味共同。

洞庭碧螺春 产地不是湖南的洞庭湖,而是江苏的洞庭山

问起洞庭碧螺春产自何处,很多人第一反响会是湖南的洞庭湖,但是,人家来自江苏的洞庭山!

洞庭碧螺春,属绿茶类,汗青久长,为我国十学名茶之一,因品格上乘,唐朝时就被列为贡品。碧螺春不仅茶名极富诗意,更以形美、色艳、香高、味鲜等特性出名于中外。

Black tea 不是字面意思上的黑茶,而是红茶

众所周知,“Black”是“玄色”的意思,因此很多伙伴会直接将“Black tea”翻译为黑茶,但万万没想到,“Black tea”但是是指红茶。

干系材料有过如此的纪录:福建的武夷山为天下红茶劈头地,同时也是最早将茶叶出口到外洋的茶产区。而事先制造出的红茶,发酵水平高,干茶颜色是偏乌黑的。因此,英国人称其为“Black tea”,久而久之,“Black tea”就成为了红茶的英文名啦。

(图片来自百度,仅用于交换茶文明,如有疑问请随时接洽)

声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。