牡丹与白毫银针味道(考一考你，白毫银针的味道跟白牡丹的味道有什么不同？)

考一考你，白毫银针的味道跟白牡丹的味道有什么不同？

寻常来讲，白茶的香气馥郁，但假如加工工序到位大概较好储存，也会有清纯浓厚的气韵。

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高等别白茶如白毫银针、高等白牡丹，毫香是白茶香气评比的紧张目标，要求足显为上。它们因采摘较早，嫩度好，以是也有明显嫩香。

白毫银针的“香”

一款有良全愈化、存放干净、品格较好的白毫银针，作风清雅，神韵悠长。白茶香气浓艳，富于厘革且历久，味道干净、清甜，口中甜味不休，生津历久，有喉韵。

白牡丹的“香”

香气突出，浓厚的花香和毫香殽杂；茶汤鲜甜柔和，能带来清冷的体感，总体比力和谐和耐泡。少见的浓厚作风白茶，香气味道均有不错的体现。

贡眉和寿眉的“香”

白茶中的贡眉和寿眉，以香气浓厚为主。优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈赤色，味醇爽，香鲜纯。

储存好的陈年老白茶香气也云云，只是少了些许新茶的清鲜，但其香气愈加浓厚，有陈醇香。

在白茶天然萎凋历程中，假如碰到相对湿度小的天气，茶鲜叶干枯过快，萎凋时间不敷，白茶容易产生青气。

假如碰到雨天，相对湿度大，茶鲜叶不容易干，有悄悄发酵，容易产生酵气，萎凋时间过长，易霉变。

白茶烘焙温度过高、时间过长，会产生火香。在储存中，白茶本身干度未能足干，容易产生陈气或霉气。

白茶香气应该有白茶本身的茶香，不应有老火、陈气、青气等异气，异气轻尚能闻到茶香，重则以异气为主。

好白茶香气闻起来天然温馨，不刺鼻，扩展性强，鲜爽地道，香高历久，有白茶特有的毫香，有些有暂时的喉韵。