白毫银针产地怎么区分(不同产区的白毫银针有啥区别？)

不同产区的白毫银针有啥区别？

不同产区，白毫银针有何不同？

一方水土养就一方茶，不同的产区，天气不同，树种不同，工艺不同，作育品格风味不同。

白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品种。

1??：北路银针-福鼎市产区，主以福鼎明白茶单芽为质料，芽头肥嫩，茸毫满披，呈洁白色，条形偏短，萎凋以日晒为主，味道清鲜。

2??：南路银针-政和县、松溪县、建阳市产区，主以政和明白茶一芽二叶“抽针”取芽为质料，表面细弱，芽长，毫毛略薄，光晕不如北路银针，但香气清鲜，味道浓厚。