白茶吸异味(当白茶出现怪味,洗茶之后就能喝?)

更新时间:2024-02-06 09:42:53 所在栏目: 白茶点击量:

当白茶显现怪味,洗茶之后就能喝?

很多喜好白茶的伙伴也喜好存茶,存茶是一件神奇又故意思的事变,它必要一个合适的情况,也是必需的条件,才干经得起光阴的打磨,褪去稚嫩,换上成熟的新衣,变得更有味道。

老白茶有着“一年茶三年药七年宝”的说法,以是存的越久,就越有代价,这也让很多喜好白茶的茶友纷繁到场了存茶的行列。

我有一个伙伴,见到好白茶就不由得动手,算是白茶的忠粉了,有次她跟我分享存茶的履历,她说,存茶的体验是繁复的,偶尔分以为做好了富裕的准备,渴望它完善的转化,可存了几年掀开的时分,闻到的不是药香、枣香,而是一股怪味,内心一惊,岂非坏了?丢了又可惜,只能硬着头皮喝喝看。

信赖不少茶友在存茶的时分都碰到过“存坏”情况,那当储存的老白茶显现了怪味,毕竟能不克不及喝了呢?

起首我们必要了解一下,为什么会“存坏”呢?

1、茶叶的品格

制造茶叶第一个环节——质料,假如质料就显现成绩的话,即使终期再好的制造工艺,再精良的储存条件,也仍然没办法存放出优质的老白茶,茶叶的口感和味道,照旧取决于茶叶本身的品格的。以是,福鼎白茶的质料好坏常紧张的。

2、存茶的情况

在确定了茶叶的品格之后,下一步紧张的环节就是储存的情况了,白茶要长时存放,一定要避光避湿润避异味。我们可以选择锡箔袋、紫砂壶,或是整件装的纸箱,要尽力把白茶和氛围阻遏开来,做到高度密封,但密封不代表真空。

假如是整件装的白茶,可以用稀有的40*40*60cm规格的箱子,发起箱子内里套两层内袋,一层纯透的一层不纯透的锡箔袋。

白茶本身十分容易吸味,假如跟其他东西放在一同,那极容易把它们的味道吸到本人身上去,颠末“光阴的蹉跎”之后,味道不怪都难。

另有一点必要注意,白茶在存放时,固然倡导不要把不同的茶类放在一同储存,

以是,老白茶的储存情况,是相当紧张的,每一步都一定要到位才行,牢记要确保干枯、密封、避光和避异味。

假如以前储存不妥当,白茶产生了异味,还可以持续喝吗?

有人说,假如是稍微腐坏或变味的老白茶,可以经过暴晒,大概多洗几遍就可以喝了。

我们来分析一下这个说法,曝晒,是可以把因受潮而发霉的茶叶中多余的水分挥发掉,多洗几遍茶也的确可以改良茶叶的香气和味道,但是茶叶腐坏的内幕,是不成改动的,

内在的养分物质以前多量流失,腐坏产生的不利物质也一样吸附着,持续饮用只能危害肢体的康健,让原本最绿色康健的饮品变成了隐患。

白茶历久藏,但必要品格的保证为条件,进而经过妥当的储存,才干将白茶完善的天然转化。假如茶以前变味发霉,发起照旧丢掉比力好,制止危害肢体康健。

存茶,好像人生,选择准确的朝向,做好统统的准备,成败与否,已无悔。

人生,好像存茶,你爱惜茶几分,茶便会奉送你几分,只需仔细对待,总有一天会给你不测和惊喜。

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