千岛新安白茶(建德开启"红茶乐园"主题游)

建德开启"红茶乐园"主题游

建德里洪坑红茶，百年前就降服了天下，一举拿下了巴拿马万国博览会头号金牌，这在事先的浙江省也是唯一的。从当时分起，建德每年消费红茶、绿茶数千担(数万斤)运销沪杭。

里洪坑红茶产自何处？巍巍老鹰岩——建德市航头镇灵栖村，一块沿着下官山后溪行至最幽绝之处，竹山半是茶，终年云雾旋绕，漫射光富裕，相对湿度大，加上阳崖阴林、乱石林立的生态构成，为里洪坑红茶提供了天然的生长情况。

4月16日，在采茶适不时节，伴随着催生百谷、泽润大地的春雨，老鹰岩下茶歌满山，茶香四溢，游人如织，里洪坑百年古茶园繁华开园。茶人们沏上一杯红茶，浅酌啜饮，细细咀嚼；游客们观看茶艺扮演，到场春茶采摘，体验新茶炒制；户外骑行队茶山林海闲骑，登高看远踏青赏花，闻阵阵茶树幽香；来自乌克兰的留学生Katarina，小提琴演奏《春之舞》回荡在山谷，她兴奋地说这里的天然情况十分美，第一次喝到这么香的茶，对中国的茶文明兴致盎然。

里洪坑红茶表面条索紧细匀整，锋苗奇丽，色泽乌润，汤色红艳亮堂，包含兰花香，馥郁历久，回甘生津，口感醇厚，其味倾向祁门红茶的祁香口感，具有共同而光显的天性特性，产物有：云雾金芽(极品)、云雾鹰岩红茶、云雾鹰岩小叶赤甘、云雾鹰岩大叶赤甘、云雾鹰岩烟熏红茶、云雾鹰岩冰茶等。

建德产茶始于汉代，处浙西茶区的重点中央地区。唐朝年间创制的“睦州细茶”、宋朝年间创制的“天井贡芽”都是事先场合给朝廷的主要贡品之一，清朝年间，“严州苞茶”被列为汗青名茶。现在，茶叶是建德农业主导产业之一，建德照旧中国天然茶之乡、举国生态产茶县，构成以建德苞茶、千岛银珍、新安白茶等着名茶叶品牌。比年来，团结今世红茶工艺理念，里洪坑红茶的莳植、生茶等武艺困难得以打破，从而规复炒制出原香原味的里洪坑红茶。

“经过发掘江南茶人、茶事、茶品、茶艺，创作茶诗、茶画、茶歌、茶舞；意会茶史、茶语、茶道、茶艺，让爱茶之人享用生命之美、生存之乐。”打造生态旅行茶园，延伸茶业链，促进茶旅交融，提高新型民宿区是里洪坑“红茶乐园”的优美畅想，乐园里设有“手工红茶工坊”、“红茶餐厅”，可以接待游客切身采摘并学习制造红茶。

自2005年杭州举行首届茶博会以来，汗青与实际交汇出共同的12年茶香神韵，本年杭州茶博会以“喜迎峰会，茶香天下”为主题，建德市里洪坑“红茶乐园”主题游作为区县市板块活动之一，将借G20峰会之年，推介里洪坑红茶，弘扬建德茶文明。