白茶老寿眉价格(500元一斤的十年陈老白茶,这不是中秋“惊喜”,而是“惊吓”!)

更新时间:2023-10-21 16:44:37 所在栏目: 白茶点击量:

500元一斤的十年陈老白茶,这不是中秋“惊喜”,而是“惊吓”!

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

另有不到20天,就是中秋节了。

夜晚安步的时分,途经几家品牌连锁的糕点店,先声明,相对不是被黄油的香味给吸引已往的。

于是发觉,种种千般精巧的月饼礼盒,以前被摆在了最显眼的地点。

“中秋商战”,一触即发。

为了捉住年轻的消耗者,可以说是百花齐放。

除了包装与众不同以外,另有奇异的外型,猎奇的咀嚼……

不外,依照历年常规,月饼不外是节礼中最基本的存在。

经心计划,以及塞得满满当当的赠品,也都是常规利用。

如今,逢年过节,一份月饼搭配一份茶礼,才是绝配。

前几天,收到一位茶友的发问:

“网上看到500元一斤的梅子香老白茶,十年陈,能不克不及买?方案中秋节的时分,送给亲朋好友!”

还没看到照片,就赶忙制止他:“别,这礼还不如不送。”

“为什么?”

500元一斤的十年陈老白茶,还带着“梅子香”,熟手人一看便晓得,妥妥的做旧老白茶啊。

送礼这种人情往来的大事,如果无熟悉下送给对方劣质茶,还被看破了,岂不是很为难?

《2》

为什么村姑陈敢一定,这款老白茶是做旧的呢?

主要有以下3个缘故。

起首,最直观的就是价格。

各位晓得,白茶界有一句俗话,叫“一年茶,三年药,七年宝”。

意思是说,白茶的代价,会随着年份徐徐提高,到了七年以上,就可以视作“传家宝”了。

简便表明一下,为何白茶原地不动地待在货仓里,就能逐年涨钱。

来由是,存茶也是要本钱的。

好比园地,要找一个地点切合且宽广的场合来存茶,并不简便。

更何况,如今的屋子,寸土寸金。

就算不是买下去,光是租金,每年都必要一大笔用度。

再好比电费,专业的货仓,24小时不中断地开启抽湿机和空调,为茶叶报答营建出一个恒温恒湿的情况。

如此一来,才干确保白茶的精良陈化。

再再好比,货仓偶尔必要修葺,装备也有维修的需求,定期反省,也是一笔不小的付出。

另有货仓的办理用度,人工本钱,零零总总加起来,一年要付出不少钱。

别的,通货变大也得算上。

以是,这些本钱折算到老白茶的代价中,只高不低。

而白茶的代价与价格,一定是休戚与共的。

代价决定价格,是市场亘古安定的真理。

寻常情况下,三年以上的老白茶,依据产区、工艺、储存条件,时价在三百到八百不等。

七年以上的老白茶,时价在九百到两千元之间。

此中,包含老银针、老牡丹、老寿眉。

越是有数,品级越是高的白茶,价格就越贵。

以是,真正的十年陈老白茶,假如是年份真实、品格精良并且出自傲品牌,别说三位数了,四位数出头都未必能拿下去。

依照市场行情来看,一斤在五千到一万之间。

更何况,如今的老白茶分外吃香,永久是求过于供的形态。

那么,何来500元一斤的十年陈老白茶呢?都是套路罢了。

《3》

其次,品格精良的老白茶,不会有“梅子香”。

不知从何时起,梅子香这个词常常和老白茶协同显现。

有人说,带梅子香的老白茶,分析陈化妥当,物质以前转化得很分明了。

最初的时分,村姑陈不克不及了解,什么是梅子香?

直到某一次,收到了茶友寄来辨别的茶,掀开一看,满目疮痍,乌漆嘛黑。

紧张是,还飘着一股很浓厚的永泰李干的味道。

然后,原形明白。

原本,所谓的“梅子香老白茶”,不外是茶叶重度发酵后,构成的酸臭味。

云云分明的臭味,居然可以被人明火执仗地丑化成香气,真实是令人大开眼界。

彼时,当村姑陈了解今后,就立马写了文章。

后果,又被一些看客怼了归来回头,说:“梅子香是悄悄的酸,不是臭酸!”

但是实际是,好端端的白茶,不炒不揉不完毕,并且是微发酵,怎样产生的酸味呢?

酸味,仅有当白茶在低温高湿下发酵了,才会天生这种味道。

酸了,就是酸了。

不管是稍微的酸照旧浓厚的酸,也不管是闻着酸喝起来不酸,照旧闻着喝着都很酸……

这些情况都代表着,白茶的品格有成绩。

具体到500块钱一斤的十年陈老白茶,还带着酸味,99%的概率就是渥堆做旧茶。

渥堆的历程,就是使用低温高湿,让白茶重度发酵。

在去除叶绿素,构成多量茶红素和茶褐素的同时,也会不警惕生出酸味。

如此一来,统统就都表明得通了。

《4》

最初,真正的老白茶,不会是咖啡色的。

是的,村姑陈即使内心以前有了答案,但秉持着公平严谨的态度,照旧掀开了茶友发来的图片。

没有不测,映入视野的,就是一堆咖啡色叶片的茶叶。

硬要说那是白茶,显然太委曲了。

假如说是红茶大概普洱茶,倒还更容易令人信赖。

在六大茶类中,工艺最俭朴,最接近原生态的白茶,怎样约莫会是这般容貌呢?

某些茶掌柜的说法是:“白茶存老了,自但是然就黑了,这很正常。”

但是,这一点都不正常。

你想,白茶在新茶时期,春白茶的颜色,是由鲜亮的绿白二色构成;秋白茶的颜色,则是由绿色为主的五美丽构成。

左看右看,都不像将来会变成咖啡色的样子。

试问,一件衣服,买归来回头是绿色的,穿了三年洗了三年,会变黑吗?

一定不会,完全不成能。

只不外略新鲜一点,且由于常常洗洗晒晒,有些发白的痕迹。

同理,白茶也不会随着时间,由绿转黑,除非是报答做旧,用堪比“满清十大酷刑”的伎俩,让白茶大变颜色。

制造出来今后,乍一看,的确很新鲜,很像“老白茶”。

但论养分,论转化空间,论品饮代价,一丝都无。

《5》

中秋节将至,迩来很多人来扣问买茶的成绩。

但是,送礼送的是心意。

不在价格有多贵,而在送礼之人有没有花心思。

在茶圈里,送老白茶这件事变,的确很有体面。

毕竟,谁不晓得老白茶值钱呢?

并且,还不仅仅只是当下值钱,而是越老越值钱。

可假如只是图“老白茶”的名字,又舍不得奉献等价的财帛,用低价买归来回头,还以为是本人捡到了大便宜。

村姑陈发起,万万不要送人。

若对方是个喝了很多年老白茶的人,一眼就看破。

这为难的水平,连脚趾头都要抠出三室一厅来了。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。

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