白茶射价(500元一斤的白茶,对标5000元一斤的白茶,10倍价格到底差在哪?)

更新时间:2023-10-13 13:48:44 所在栏目: 白茶点击量:

500元一斤的白茶,对标5000元一斤的白茶,10倍价格毕竟差在哪?

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

比年来,茶叶价格的话题,持续升温。

在已往,各位对待品茗,就像喝白开水一样,是一件平凡又平凡的事变。

买茶的渠道,也很单纯。

寻常来说,不是去超市,就是去批发市场。

好比,福州的五里亭茶城,原先是最能代表当地人品茗风向的地标。

还记得,2009年之前,大江南北的茶城,都被铁观音占领了。

厥后,各位的生存水平提高了,种种茶室、茶庄、茶叶店,寂静崛起于陌头巷尾。

品茗,不仅仅满意于地道的解渴,更多的要寻求仪式感。

品茶之余,另有标致温和的茶艺师,讲茶谈天。

办事态度好,知识专业性强,让人情不自禁地想消耗。

仿佛从当时分开头,茶叶的价格,就一天高于一天了。

当白茶还处在刚刚规复的阶段,外界对它的印象是,平价、亲民。

而迩来这些年,则常常听到茶友“吐槽”说,白茶越来越贵了,动不动就几百上千元,真是要喝不起了。

细想起来,白茶的确是今时不同昔日了。

尤其是品格好的白茶,至心和“平价”不沾边。

不外,贵不贵,是比出来的。

要说如今市场上,武夷岩茶什么价格?桐木金骏眉什么价格?古树老班章什么价格?……

比力之后就会发觉,白茶的价格,照旧平凡老百姓都能承当得起的。

《2》

背景里,有一条留言。

内容是:“500元一斤的白茶,和5000元一斤的白茶,品格真的有10倍这么大的区别吗?”

说实话,这个成绩,有点难回复。

同时我也信赖,这是很多民内心都想过,但一直找不到答案的成绩。

由于找不到答案,那些低价的白茶,成为了一些茶友心中的“智商税”。

所谓智商税,意思就是花了钱,却没有取得本人想要的东西,大概达存心中的目标。

还由于云云,成为了被商家收割的韭菜。

这个词,早以前成为了网络盛行语,被网友玩烂了。

乃至以为,社会上有乱用“智商税”的趋向。

很多人但凡显现本人看不懂大概看不惯的事变,就统统扣上智商税的帽子。

但是不合错误。

白茶的价格,遭到多方面要素的影响,便宜的茶不少,贵价的也很多。

那么,村姑陈来分析一下,白茶价格的上下,由什么决定?

《3》

影响白茶价格的要素一:品类

市场上的白茶,主要有三大品类,白毫银针、白牡丹、寿眉。

在品格相当的情况下,你会发觉,它们的价格排序也是云云,白毫银针>白牡丹>寿眉。

之以是云云,和茶叶的采摘标准、有数水平、养分代价,都存在着千丝万缕的接洽。

白毫银针,通常是春茶季中最早采摘的。

以芽头为主的白毫银针,拥有着一旗一枪的标准长相。

由于采摘时间很短,假如在巅峰茶区,寻常只采春茶季的头7-10天支配。

产量低,颜值高,再加上瘦弱丰满的芽头中,包含着丰沛的养分,故而价格最贵,当之无愧。

白牡丹,采摘时间仅次于白毫银针。

一芽一、二叶,是它的标准长相,秀美的芽头,细嫩的叶片,颜值出众,相反深受茶友们的喜好。

固然产量算不上太高,但比起白毫银针,照旧略微多一些的。

在白茶中,排行老二,价格也是第二位。

寿眉,一芽三、四叶,论产量,是白茶中最大的,以是在价格的排序里,它排第三。

很多新茶友在刚刚入门时,都市从亲民的寿眉开头喝起。

《4》

影响白茶价格的要素二:产区

俗话说,好汉不问出处。

但在买白茶这件事变上,产区,真的很有必要仔细挑选。

好的白茶产区,具有得天独厚的地域地点、天气条件、生态情况,随之吸引了大师入驻。

继而,动员了当地茶农经济的提高。

好比,福鼎的太姥山茶区。

又以太姥山海拔600米以上的巅峰茶园,愈加精良。

海拔越高,气温越低。

海拔每上升100米,气温就会相应低落0.6℃,比起平川的茶园,巅峰茶园的温度低上3-6℃。

可别藐视了这戋戋几度的温差,关于茶树的影响却很宏大。

巅峰茶园中,除了有相宜的温度,另有柔和的漫射光,富裕的水汽,清新的氛围,微量元素丰厚的土壤条件。

产出的茶青品格,天然更精良,价格也水涨船高。

以是,产区的优劣,是决定白茶品格的要素之一,也直接影响了价格。

产区越好,越中心,价格就越贵。

反之,阔别了中心产区,大概是以外省的茶青为质料加工制造,基本就算不上是福鼎白茶。

即使价格便宜,但实践喝起来,香气和口感存在着大相径庭。

《5》

影响白茶价格的要素三:工艺

假如要过细心细地把福鼎白茶的工艺说透,那估测2000字的文章,都说不完。

最少是上万字的,一篇论文的篇幅。

何况,信赖列位看官,对那些单调的、专业性十分强的内容,也并不感兴致。

因此,这里就简化来先容,主要是萎凋和干枯的办法不同。

白茶的萎凋,分为很多种。

最高等的,无须置疑,一定就是日光萎凋了。

有一种,是把水筛摆在宽广的园地里,承受来自太阳的照射,去除肢体里多余的水分。

这种日光萎凋,很费人力,必要搬进搬出。

因此,人工用度不便利宜。

另有一种,是放在阳光房里,举行的日光萎凋。

要制作一间专业的阳光房,就以前是一笔不小的开支了,在内里萎凋的白茶,用度天然要增长到本钱里去。

可见,不管是哪种日光萎凋,本钱都很高。

一分钱一分货,做出来的白茶,价格不会便宜到何处去。

价格便宜的白茶,主要是由于本钱低,从采摘到加工,都以最省时省力省人工的办法去做。

好比,有些精摹细琢的白茶,茶农就摆在自家门前晒一晒。

从早晒到晚,一连好几天,跟晒萝卜干、咸鱼干的办法没有太大区别。

由于简便粗暴,以是便宜。

《6》

影响白茶价格的要素四:年份

很多人都听说过,白茶越老越值钱。

的确,白茶的价格,会随着储存的时间,徐徐上增。

也许各位都以为奇异,白茶放在货仓里就能增值,有这么好的事变吗?

固然没有。

存茶,简简便单的两个字,眼前则要奉献多量的心血。

专业的存茶货仓,由宽广的园地、装备(抽湿机、空调、换气体系等)、把守职员等构成,构成的用度,不容小觑。

光是一个月的电费,加起来,就是一笔宏大的开支。

而这些开支,都成为了老白茶的隐构本钱。

以是,外表上看,白茶越老越值钱,实践上人家的本钱原本就在厘革。

何况,白茶越老,存量越希罕,物以稀为贵,越老越贵才是常态。

那些年份高、价格却很便宜的“老白茶”,才不正常。

《7》

除了以上的四点缘故,白茶的价格,还遭到莳植办法、包装、品牌等要素影响。

同时,也不扫除有些白茶,空有华丽的包装,没有品格。

消耗者选择的时分,就踩了买椟还珠的坑。

实话说,500元一斤的白茶,不算特别便宜了。

5000元一斤的白茶,也不是最高端的谁人层次。

平凡茶客,只需是在本人的经济才能范围内,选择最合适本人的,香气味道切合喜好的即可。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。

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