白毫银针金奖(“中国白茶之乡”民间斗茶赛：“工匠”竞技茶香飘)

“中国白茶之乡”官方斗茶赛：“工匠”竞技茶香飘

官方斗茶赛现场。 范陈春 摄

官方斗茶赛现场。 范陈春 摄

中新网宁德5月26日电 (记者 叶茂)评表面、鉴汤色、闻香气、品味道、看叶底……26日，在“中国白茶之乡”福建宁德福鼎市举行的第九届北路银针官方斗茶赛，上演一场别具一格的“斗茶品茗”。

福鼎市斗白茶协会副会长吴思钱表现，渴望借助斗茶赛让参赛企业同台竞技，不休提高制茶水平，让百姓喝上一杯康健安心茶，助推茶农增收，助力福鼎茶产业高质量提高。

官方斗茶赛现场。 范陈春 摄

本届“斗茶赛”约请国内茶界着名专家与福鼎当地白茶专业审评员一同对选送的106款2022年白毫银针举行评比，评比出特等金奖、金奖、银奖等多少名，并举行获奖茶收买签约仪式和《爱心企业》授牌仪式。

“这次提供的白毫银针参赛茶样品格优秀，从第一轮十个样来看，可以说是毫香尽显，甘爽甜纯。”到场本次官方斗茶赛的审评专家苏峰说，经过比赛现场互相交换，到场的茶企可以改良提高加工工艺，提高茶叶品格，助力产物市场拓展。

福鼎是“中国白茶之乡”“中国白茶劈头地”，福鼎白茶一连12年跻身中国茶叶地区公用品牌代价十强。数据统计，2021年福鼎市茶园可采摘面积约30万亩，茶产业综合总产值137.26亿元，提供事情岗亭10万余个，好效动员38万涉茶职员增收致富。

告捷举行九届的官方斗茶赛，已成为当地集品类唯一性、专业性、地区性于一体的斗茶盛事，范围逐年扩展。当地官方表现，交换分享种茶和制茶的履历，进一步提高福鼎白茶制茶武艺和市场竞争力，协同促进福鼎白茶产业高质量提高。(完)