白毫金针和白毫银针区别(浙江7旬大爷喝茶40多年，总结3个喝茶“谣言”，看完别再上当了)

浙江7旬大爷品茗40多年，总结3个品茗“谎言”，看完别再上当了

茶文明是镶嵌在国人骨子里的基因，到了一定年事身边品茗的年轻人越来越多。品茗不仅有助于滋养肢体，还能修养心性，“国饮”名不虚传。

我国事产茶大国，茶叶品种多样，很多人喜好以茶会友，聊聊品茗心得。但正是在谈天历程中，容易衍生出很多品茗的“履历”。一传十十传百，最初就变成了“谎言”，误导很多刚入行的“熟手小白”。

这把浙江的张大爷可气坏了，他嗜茶如命，与茶打了泰半辈子交道。爱喝爱聊爱研讨，提及茶言无不尽。底下就请他来给各位辟辟谣，这3个茶叶圈稀有的“谎言”要了解，看完别再上当了。

一、有茶毫的茶叶才够嫩？

买茶时常听人说“金针银毫、白毫银针”，我们今天不讨论茶的品类，只单说“毫”是什么？茶毫也被称为“茶毛”，是叶片尖上的小绒毛。内里富含茶氨酸、茶多酚等，人们多以此推断茶叶的嫩度。

有茶毫的茶叶一定够嫩吗？这也未必，像龙井茶就会在制茶时专门磨平茶毫，以确保茶叶的平整平滑，以是以此推断茶叶鲜嫩与否不切合。

二、新茶一定比旧茶好喝？

老话说“陈酿好，新茶香”，喝酒要喝陈酒，品茶要品新茶。这话也太过相对，选茶要依据茶的品性、制造工艺等推断新茶照旧旧茶更佳。

绿茶属于未发酵茶，刚加工好的绿茶带有火气，安排一两个月再饮用，不仅不容易上火，风味也愈加清新安定，但最幸而一年内饮用终了。而红茶则是越放味道越醇厚，老茶口感更好。

三、茶叶必要放在冰箱保存？

有的茶友担心茶叶腐坏，会将其放在冰箱保存；局部茶友则以为温度低情况更利于茶叶保鲜等。

内幕上发酵水平低的茶叶，好比绿茶、黄茶等可以冷藏储存。并且要将其完全密封，制止受潮。而发酵水平高的茶叶常温避光保存即可。

外表提到的这3点是新茶友容易碰到的成绩，市面上关于茶叶的流言很多，必要各位仔细辨别。这也是我们后续购茶时的底气，制止“踩坑”。

若不晓得怎样选出一款好茶，无碍试试这2样，老茶客爱喝且物美价廉，品格好不出错！

1、信阳毛尖

河南地处中原，并非产茶大省，但这里消费的信阳毛尖却是我国十学名茶之一。信阳位于河南南部，这里天气湿润、降雨富裕，更倾向南方天气。消费的茶叶颜色鲜润、香气文雅，深得老茶客喜好。

信阳毛尖属于绿茶，冲泡时不成用刚煮沸的水，制止毁坏茶叶中的活性物质，选用80度支配的热水最为相宜。泡好的绿茶香气地道，令民赏心顺眼。茶汤明澈透亮，喝起来味道鲜爽，回甘分明，越品越香。

2、青驰菊花茶

菊花茶是受众面最广的茶饮，白叟皆宜，观看性佳，味道也十分平和。无论多大年事，任何场合，菊花茶都上得了台面。

我国饮用菊花茶已有上千年汗青，要说哪个品种的菊花茶味道略胜一筹，“菊城”开封消费的青驰菊一定榜上出名。基于出色的地域敦睦候上风，产出的菊花花丝紧致丰满，味道香浓，色泽鲜亮。

并且，青驰菊从培养到制茶的历程均接纳人工打顶、晾晒等工艺，尽力确保每朵菊花的完备度。此中的类黄酮、胆碱等养分也能被更完备地保存。

青驰菊花瓣硕大，一朵就能冲泡一杯。泡好的花茶颜色金黄澄澈，淡淡的菊香芬芳馥郁。浅喝一口沁民意脾，令人满口留香，十分提神，用来招待宾客或是作为“口粮茶”都不错。