福鼎白茶贡眉和寿眉的区别(白茶里的寿眉和贡眉是同一种茶吗？有什么区别？看老茶农怎么解释)

白茶里的寿眉和贡眉是同一种茶吗？有什么区别？看老茶农怎样表明

本文由白茶家属原创撰写，未经允许，不许转载！

文 | 白妹子

01

处暑过了，秋意分明了。

太姥山上，秋分凉快，层林尽染。

上景区的主干道两侧，新种下的玉兰树，颠末一个炎天的历练，早已顺应了山上的风，山上的雨，山上的雾，长得越发的个高，比及来年春天，茶友们假如来旅游，也可以以为一番，什么叫做：山花壮丽。

茶园里，开头繁华了。

处暑之后，茶树发射的嫩芽，徐徐地不再拥有红扑扑的小面庞，翠绿色居多。

天气凉快了，对茶树愈发的友好。

这时分，我们茶农采茶，也惬意多了，早上起来，冷风习习，中午的时分，回家吃个午饭，稍作休憩，再来采茶。

小范围地制造一些秋白茶，借助日光的力气，让茶叶中的芬芳物质，味道物质，好好地来一越日光浴，云云一来，我们就能感遭到秋茶的开朗哦~~

等秋茶上新，茶友们别错过哦~~

新一轮的茶季到了，新一轮的成绩，也来了。

02

关于新茶友而言，大大多时分，入门的第一课，是了解哪些茶，属于白茶。

当我们掀开白茶的国度标准，可以清晰地看到四个名词。

白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

对应称呼，再到商城去购物，可以很容易发觉“白毫银针”、“白牡丹”、“寿眉”等茶叶，美不胜收，唯独这“贡眉”一词，好似遭到了冷清寻常，少的不幸。

回过头，茶友不免疑惑：寿眉，贡眉，名字很像，岂非不是同一种茶？

固然不是同一种茶。

呃……小白以为，如此说，不够严谨，贡眉和寿眉，以前是同一种，但如今，却不再是同一种茶了。

如此说，以为有点拗口。

没干系，接下去表明清晰。

03

但是，寿眉和贡眉之间的干系区分，跟“2018”年这个年份，藕断丝连。

这个年份，有什么的特别的？

嗯，没什么特别的，就是春茶季的时分，倒春寒，太姥山上，降霜了。

哈哈哈~~~

跟寿眉和贡眉也没啥干系啊。对的，没啥干系。

2018年，关于白茶圈子而言，有件大事，就是最新版本的白茶国度标准，开头实行了。

翻阅国标，各位如今上网搜刮这些国标，so easy。

在最新的白茶国标里，干净利落，有几个严重的改动。

最不言而喻的，是清晰区分了贡眉和寿眉的干系。

贡眉，它如今指的是用特定的茶树品种（群体种茶树品种），接纳白茶的传统工艺（萎凋、干枯）制造而成的白茶。

一句话，将贡眉从白毫银针、白牡丹、寿眉中间，清晰地区分出来。

至此，贡眉享用到的，是一一局部的兴奋。

但是，高处不堪寒。

茶农们种茶，但是照旧为了经济效益，但贡眉的质料，也就是国标里说的群体种茶树品种，未必能遭到待见。

紧张就是，这群体种啊，不安定，产量不安定，性状不安定，香气味道不安定。

如此，给贩卖带来了很大的困扰，张三想要和客岁风味一样的贡眉茶，后果茶需求不了，那张三就不再置办了。

本年做出来的贡眉茶，就要另谋出路啦。

一来二去，时间一久，贡眉茶的质料茶树，就徐徐地淡出了舞台。仅有在茶园某些场合，零散地散落几棵茶树，栉风沐雨，就等候着知己的到来。

只是这必要多长时间，未尽可知。

04

2018年前的贡眉与寿眉，以前是同一种茶。

固然，贡眉和寿眉的干系，在2018年从前，不像如今如此泾渭明白。

从小白对茶有影象开头，贡眉这个词，时不时地在白叟家嘴里听到过。

到厥后，体系性地给茶友们做分享，也在2016年、2017年的文章里提到过，贡眉它是指寿眉中间品级比力高的。

小的是时分，七叔公就有说过，这个贡眉啊，是从寿眉内里，挑出比力顺眼的，拿来上贡的，仿佛是贡品一样的存在，以是，就叫做贡眉了。

呃……具体的贡眉的名字劈头，真的是如此吗？

无从考据，横竖七叔公是这么说的，他的年岁大，就当做是真的哈，哈哈哈哈。

你还真别说，如今在我们福鼎茶农之间，也有叫贡眉的，大大多是商定俗成的，在寿眉内里，挑出的一批品级高的茶，冠以贡眉的名字。

以是，你买到的是2018年从前制造的贡眉茶，很约莫率，就是寿眉内里品级高的茶，照旧用明白茶大概大毫茶的质料制造而成的白茶。

但假如是2018年5月1日之后制造的贡眉，那基本就是用群体种茶树品种做成的茶啦。

05

贡眉与寿眉，它们之间干系的改动，是对白茶提高的见证。

现如今，2018年的白茶国度标准，为白茶保驾护航。

在新法例之下，我们能看到白茶的体系，日渐完满。

当下，贡眉一词，固然有所专属，它与白毫银针、白牡丹、寿眉比拟，自主门派，看起来有些许的寂寥，但既然法例把贡眉单列出来，自成一派，天然是有它的真理，此中的动机，我们就让时间来给出答案吧。

存在即公道。

贡眉与寿眉，花开两路，各表一枝。

接待眷注【白茶家属】，了解更多白茶知识！

版权声明：本文归白茶家属（baichajiazu）原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，接待茶友们转发至伙伴圈。