鑫鹭白毫银针(六大茶王脱颖而出 千人海沧同品茗香)

六大茶王崭露头角 千人海沧同品茗香

2018两岸斗茶茶王争霸赛颁出各个茶王奖项。

茶艺扮演《蝶恋花》。

昨日的颁奖仪式吸引浩繁茶商茶农到场。

茶香四溢，共话交情。昨天中午，2018两岸斗茶茶王争霸赛颁奖仪式在海沧石室书院举行。随着各个茶王奖项颁出，2018海峡两岸乐活节在缕缕茶香中落下帷幕。本届两岸斗茶茶王争霸赛共决出幽香型铁观音、浓香型铁观音、武夷岩茶、青心乌龙、白芽奇兰、普洱等六大茶类茶王，评出红茶、白茶组的金奖。昨天的石室书院风和日丽，上千名高朋和市民协同品鉴获奖好茶。

台海网12月23日讯 据厦门日报报道

陈立新

茶香沁民意脾

转达“两岸一家亲”心情

两岸斗茶茶王争霸赛组委会卖力人在颁奖仪式上致辞。他说，由厦门晚报社倡导的两岸斗茶活动，迄今已一连举行8届。这么多年来对公平、公平、公开准则的据守，使两岸斗茶评比出来的好茶以前成为行业的风向标。越来越多的茶农把两岸斗茶作为学习提升的平台，他们把最好的茶样送过去，与偕行商榷；越来越多的茶商把两岸斗茶当作牵线搭桥的纽带，他们经过赛事严厉挑选的获奖茶叶，能更好效地找到合适本人的产物；越来越多的茶企把两岸斗茶当作宣传展现的舞台，渴望本人的获奖茶经过两岸斗茶组委会的包装贩卖，提高品牌着名度，带来丰富的经济效益。

“都说‘两岸一家亲’，最能代表这份心情的莫过于茶。”台湾中华新文明转达协会理事长杨渡在颁奖仪式上表现，台湾莳植茶叶源于大陆，他曾在桃园看到出口美国纽约外销茶的单子，贩卖单子上写的是“安溪铁观音”。他常常到德国、美国等国旅游。身在他乡的时分，不免会有些水土不平，“当时最常做的一件事变就是早上起床后泡一壶故乡的茶，心头暖暖的。”

“当我们说‘两岸一家亲’的时分，我们分享一样的茶，我们拥有一样的影象，内心感受的是一样的甘美。”杨渡说，“在冬至的暖阳里，外表上看我们是在斗茶，实践上我们是在交伙伴。茶香的味道甜在内心，美在内心。”

“两岸茶王，众望所归。”厦门文史专家彭一万也盛赞赛事评出的茶王实至名归。

赛事愈加专业

取得更多茶人的承认

“颠末多年的提高，两岸斗茶以前是一项十分成熟的赛事。”两岸斗茶茶王争霸赛审评委员会主任、国度茶叶质量监督查验中央主任郑国建说，怎样打分、怎样镌汰，茶王、金奖、银奖怎样评出，赛事审评的标准和端正以前十分完满，取得了两岸茶界专家的广泛承认。他还说:“从前没有这么多的普洱茶入围茶样，‘生普’和‘熟普’也是合在一同评比的。如今，‘生普’和‘熟普’分开评比，这分析普洱茶组的参赛者越来越多。”

这个征象在武夷岩茶组更为分明。本届比赛，两岸斗茶组委会对武夷岩茶组的奖项设置举行调停:设武夷岩茶两岸茶王1个，水仙金奖（茶王）、肉桂金奖（茶王），大红袍金奖（茶王）各1个。岩茶两岸茶王从三个金奖（茶王）中产生。“水仙、肉桂、大红袍分门别类评比，如此细分辩明赛事愈加专业了。”郑国建说，这也分析赛事取得更多茶人的承认。

昨天的颁奖仪式还没开头，就有不少到场两岸斗茶活动的茶商、茶农带来自家的茶叶，约请各位一同分享。

陋室铭茶业卖力人陈仕斌送来的茶样拿到了浓香型铁观音组别的铜奖。一领到获奖证书，他立刻拿脱手机照相上传到微信伙伴圈。他说，这些年他几乎每年都市到场两岸斗茶，以为赛事越来越专业。

龙海市石码天富茶庄卖力人林崇圣和伙伴们送来8个茶样，此中7个取得奖项。林崇圣送来的茶样拿到了白芽奇兰和浓香型铁观音组别的铜奖，还取得了白茶组别的优质奖。他报告记者，来年还要做出更好的茶样，攫取更好的名次。

特写

冬至喜获茶王

以为特别暖和

白茶是两岸斗茶茶王争霸赛本年新设的组别，厦门鑫鹭红茶业卖力人刘冬红送来的白毫银针颠末层层评比，终极捧得白茶金奖。

刘冬红先容，此次送来的白毫银针茶样茶青质料来自于福鼎的一座巅峰生态茶场。这是一座旷费近三十年的古茶园，这里的茶青制造出的茶叶有野韵，毫香显，味道清甜。

刘冬红是两岸斗茶茶王争霸赛的老伙伴了。他从2016年开头到场这项赛事，第一年铩羽而归。2017年，他选送的茶样取得岩茶肉桂优质奖。本年，他不屈不挠，选送的茶样荣获白茶金奖，别的还取得白毫银针的一个银奖。

青心乌龙组两岸茶王获奖者是一品茶业的邱宏仁。他的妈妈林淑媛听到这个消息十分开心，固然身在台湾，但她说，可以在冬至拿到“茶王”，以为无比暖和。林淑媛还说，一品茶业多次到场两岸斗茶茶王争霸赛，这是他们在2014年取得“两岸茶王”称呼后，再度加冕这一殊荣。

据先容，一品茶业建立于1990年，在台湾阿里山拥有本人的茶园。由于日照富裕、海拔高，茶叶生长的天然条件很好。这些年来，为了保护茶园的生态情况，一品茶业不使用除草剂，而是人工除草，还尽约莫地少用化肥。本年，固然由于天气的缘故，茶园的产量有所变小，但茶叶的总体质量不休提升。

林淑媛还提到，不久前，一品茶业刚取得阿里山地区一场斗茶赛的特等奖。她说，渴望经过两岸斗茶茶王争霸赛这个平台多增长两岸茶叶莳植、制造、贩卖等环节的交换，以茶会友，将好茶带给更多爱茶的人。

幽香型铁观音茶王取得者安溪新隆茶业仅限公司总司理林瑞永说，他从事茶叶莳植已有30多年，此次参赛在准备茶样的初期，他们就经心挑选，每一颗茶在表面上都要十分标致。“好的铁观音要有兰花香品格特性，味道醇厚回甘，观音韵分明，这才是安溪铁观音的实质特性。”林瑞永报告记者，从2011年开头，他每年都市到场两岸斗茶茶王争霸赛，曾取得过多次银奖，“公平的赛事让我们这些参赛者都天然会用才能语言。”