荒野白毫银针投茶量(泡白毫银针时,一次投白茶7克会不会太浓?投茶量越多越好喝吗?)
泡白毫银针时,一次投白茶7克会不会太浓?投茶量越多越好喝吗?
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文 | 白妹子
01
春天,合适喝白毫银针。
没有什么太大的考究,也不玄乎,地道就是由于想喝了。
之前dou音上看到一群的所谓福鼎茶人,嗯,打着福鼎白茶的口号,照射撞骗,另有那么点神棍的味道。
我们都晓得白毫银针好,从封建的角度,有理有据,有论文背书,是由于白毫银针的养分代价高,它的作用,也就不少。
额……偏偏有的人,另辟蹊径,什么白色走肺经……
这是练武功吗?连奇经八脉都出来了。
唉,这几乎就是在污蔑啊~~
品茗嘛,简便点,白毫银针好不佳,喝了就晓得。
约莫是由于春困,今天小白我拿白毫银针,干了一件震天动地的“大事”。老白要晓得了,准要打我的PP。
我居然,泡了7克的白毫银针!!!
这是我最土豪的一次举动。
这是举动艺术吗?
不是,小白这是拿白毫银针,为艺术献身啊。
02
不晓得从什么时分开头,刮起了一股邪风。
就是喝白茶的时分,不必秤称重,地道是依靠手感成茶,抓一小把茶,哎哟,仿佛还不错,量够啦。
有一次,小白发了文章,论称茶的紧张性,另有人反攻,说我这是添枝加叶,太造作,品茗何处那么贫苦。
嫌贫苦的人,大多对生存没有寻求。
什么事变,都可以将就,将就。这是对生存态度的成绩,不外多做评价。
为了能更好地站在这些头脑和小白不一样的茶友的态度,富裕地域解他们某些举动。以是今天就来了一次打破,也率性一次,不称茶。
相反,照旧用我的标准盖碗。
习气了啊,不管称不称茶,盖碗的不克不及变的。
再拿出我的2020年白毫银针。
掀开包装,我很阔绰地抓了一把茶。
唉~职业病,最初照旧称了一下分量。好家伙,居然有7克重。
总结来说,这次泡白毫银针,是110毫升的盖碗,配7克茶。和标准投茶量比拟,多了2克。
后果毕竟会怎样呢?
03
按例,冲泡白毫银针,照旧用沸水。
由于是投茶7克,茶水比例是超标的。茶多,水少。
烧开了单纯水,环壁注入盖碗,尽约莫地确保茶叶被沸水浸润。由于茶太多了,环壁注入后,照旧有很多的茶,没有被打湿。为了不影响出汤,水注入碗口地点,照旧快速地端起盖碗,倒出茶汤。
瀑布状出汤。
哇塞,公然是增长了投茶量,香气也变得十分浓厚了。嗯,多了2克茶,多了更多成员在战役。
毫香挡也挡不住。
这是小白有史以来,第一次泡了这么多的白毫银针。
出汤后,茶汤里的白毫,肉眼可见。那叫一个满天繁星啊~~~
喝一口。
毫香公然十分浓厚。第一冲,体现不凡。
第二冲,接着让人以为冷艳。
冲泡后,白毫被浸湿的更多了,物质的开释,再加强。第二冲白毫银针的汤水醇厚度,是小白从未体验过的巅峰形态。
茶是真的好。
就是吧,矫枉过正。
这味道也过于浓厚了。
公然,7克茶配110毫升的盖碗,太糜费了。并且,不是常常品茗的人,一时半会儿会承受不了这种浓度的茶汤,还会以为茶不佳。
几乎比窦娥还冤。
04
冲泡了4次,小白真实不由得了,换了一个150毫升的大盖碗。
把7克白毫银针,全部拨入大盖碗中。
注水,加到满,再快速倒出茶汤。
额……
味道照旧不一样啊。
跟5克茶,配110毫升的盖碗,照旧有大相径庭。茶汤的醇厚度,稍逊了些,总是差了点鲜香醇爽的以为。这一泡白毫银针,以为是被打乱了纪律,开头丢失了原有的均衡。
香气味道的开释,都乱了套。以是小白这等天天和白毫银针打交道的人,都以为这茶,不佳喝。
为什么有这种不同?
就是由于第一冲开头,茶水比例就不合错误啊。直接影响了茶叶内质的开释,这还怎样能确保茶汤的风味地道?像是田忌赛马,假如没有事先安插好赛马的排序,还能赢吗?
固然不克不及。
一步错,步步错。
棋差一招,满盘皆输。投茶量的不同,影响的是白茶的风味。
05
总有茶友在猜疑,投茶量有这么紧张吗?
小白苦口婆心说了十分多次,但是总是有人当做耳旁风。
精准的茶水比例,才干让白茶绽放出最好的光芒,它的香气味道的开释,才是最佳形态。
鲜香淳爽的特性,才干被逐一以为。
今天这泡7克的白毫银针,就是最好的证实。
多了2克茶,非但没有让茶变的更好喝,反而是让茶的味道,变的过于浓厚了。
并且,还糜费了2克茶。
赔了夫人又折兵。
小白要哭晕。
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