云南白毫银针厂家招商(云南白毫银针的冲泡方法)
云南白毫银针,又名清茶毫,一种特色传统的茶叶。它的特征是叶片细而柔滑,多叶干,外观颜色清绿,滤水清澈,韧度高,饱满醇厚,幽香回甘,茶汤绿而发香。
云南白毫银针的冲泡方法要把用九成热水冲泡,注意水型,使水温维持95-98摄氏度的范围内。冲泡的茶和水比重宜采用3:100,冲泡前可用少量温水清洗茶叶,以洗去码头的油脂、杂质,减少污染茶水。
冲泡时,茶瓶最好用玻璃杯,可以发挥云南白毫银针的色、香、味方面的最佳显现。每泡3-5G茶,冲泡和沉淀的时间要依茶叶的珍贵程度而定,久泡,芳香时旺,泡时候要一次冲泡完成,7-10秒就可来一次。精茶尝法最少可以来三次。
另外,也可以换以正确的水温冲泡,以不同的冲泡容器来享受云南白毫银针的饱满的香气,以加减水量来调整茶底的醇厚程度,以添加冰块来控制口感,还可以根据个人喜欢,加入料酒、蜂蜜等作冲饮如益,来品尝最佳口感。
总之,冲泡云南白毫银针的最重要的原则是精选新鲜优质的茶叶,掌握正确的冲泡方法,选择相应的泡茶器具,注意调整水温,以尽可能体验最佳的饮用口感和醇厚般的微甜茶香。
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